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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食中華菜系
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  • 現(xiàn)代人食譜：就吃上海菜（全彩銅版紙印刷）

    現(xiàn)代人食譜：就吃上海菜（全彩銅版紙印刷）

    梁瓊白

    目錄小菜類蘿卜絲拌蜇頭油爆蝦醬鴨……菜肴類西湖醋魚五柳魚絲紅燒中段糟熘魚…

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  • 現(xiàn)代人食譜（共十冊(cè)）

    現(xiàn)代人食譜（共十冊(cè)）

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  • 家制涼拌菜肴600種

    家制涼拌菜肴600種

    周范林主編

    編輯推薦：涼拌菜肴，具有制作簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、省時(shí)省力、無油膩感、增進(jìn)食欲…

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  • 應(yīng)用文寫作基礎(chǔ)

    應(yīng)用文寫作基礎(chǔ)

    李慧新主編

    本書介紹行政應(yīng)用公文，事務(wù)應(yīng)用文書，法律文書，日常應(yīng)用文，財(cái)經(jīng)應(yīng)用文書等…

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  • 企業(yè)信用管理

    企業(yè)信用管理

    張其仔[等]編著

    企業(yè)信用管理部門的設(shè)立，企業(yè)信用政策的制定，客戶的選擇，信用的授予，賬款…

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  • 郭煌菜典

    郭煌菜典

    趙長(zhǎng)安

    本書對(duì)“敦煌菜”的研制過程進(jìn)行了分析、歸納和論述。提出菜肴的“色、香、味…

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  • 歡歡媽媽美味餐桌.0-12個(gè)月嬰兒食譜

    歡歡媽媽美味餐桌.0-12個(gè)月嬰兒食譜

    劉歡歡

    本書圖文并茂，以各式各樣的飲食來講解嬰兒的食譜，篇末附錄了兒童生長(zhǎng)發(fā)育縱…

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  • 實(shí)用寫作教程

    實(shí)用寫作教程

    陳果安主編；孫春祥[等]編著

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  • 新編企業(yè)企劃方案寫作大全

    新編企業(yè)企劃方案寫作大全

    張浩主編

    編輯推薦：鑒于企劃方案對(duì)企業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)的重要性，編者搜集了數(shù)百家現(xiàn)代規(guī)范…

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  • 涉外文書規(guī)范寫作

    涉外文書規(guī)范寫作

    曾富蓉，黃大勇主編

    本書包括經(jīng)濟(jì)、訴訟、仲裁、公證、旅行、外交等門類的近60種涉外應(yīng)用文體的寫…

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  • 公關(guān)與禮儀文書規(guī)范寫作

    公關(guān)與禮儀文書規(guī)范寫作

    李昌宗，周益華編著

    《公關(guān)與禮儀文書：規(guī)范寫作》作為一門專門的規(guī)范寫作教材，不僅歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)…

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  • 科技與教育文書規(guī)范寫作

    科技與教育文書規(guī)范寫作

    鄧曉益主編

    本書包括教育文書、科技文書、技術(shù)合同、專利文書等，都從寫作概述、寫作方法…

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  • 職務(wù)寫作概論

    職務(wù)寫作概論

    齊光文著

    本書論述了職務(wù)寫作的特點(diǎn)、規(guī)律、原則和要求，職務(wù)寫作的過程，職務(wù)寫作的思…

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  • 現(xiàn)代公文寫作與公文處理新編

    現(xiàn)代公文寫作與公文處理新編

    裴傳永，李曉波主編

    本書按照中央有關(guān)公文寫作與公文處理的文件和新時(shí)期實(shí)際工作需要，就公文寫作…

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  • 蛋品美味30種

    蛋品美味30種

    劉捷等編

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做蛋品菜肴而編寫。書中精…

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  • 微波爐菜肴30種

    微波爐菜肴30種

    吳杰主編；劉捷等編著

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做微波爐菜肴而編寫。書中…

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  • 公文與事務(wù)文書規(guī)范寫作

    公文與事務(wù)文書規(guī)范寫作

    任群，劉俐，黃良友編著

    本書是一本介紹如何寫作公文與事務(wù)文書的書。書中內(nèi)容包括：公文概述，法定通…

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  • 現(xiàn)代應(yīng)用寫作

    現(xiàn)代應(yīng)用寫作

    程大榮

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  • 經(jīng)濟(jì)與管理文書規(guī)范寫作

    經(jīng)濟(jì)與管理文書規(guī)范寫作

    鄭敬東，錢國(guó)綱主編

    本書為《21世紀(jì)現(xiàn)代應(yīng)用文寫作叢書》之一種，它包括了通用經(jīng)濟(jì)文書、金融專用…

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  • 時(shí)新葷菜譜

    時(shí)新葷菜譜

    張家偉等編

    本書分三篇，共介紹時(shí)新葷菜譜300余款：上篇介紹“魚的角譜”100款，中篇介紹…

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  • 紅油勁舞覓蜀風(fēng)（四川）

    紅油勁舞覓蜀風(fēng)（四川）

    徐康

    500余位活躍在中國(guó)當(dāng)代文壇的知名作家、當(dāng)紅作家，聯(lián)袂打造的這套鄉(xiāng)土美食系…

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  • 信用證制單實(shí)務(wù)

    信用證制單實(shí)務(wù)

    孫滿著

    盡管市面上已不乏外貿(mào)制單方面的書籍，但為何筆者仍斗膽再出一書，且將其定名…

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  • 燒（分冊(cè)/全N冊(cè)）

    燒（分冊(cè)/全N冊(cè)）

    黃春生

    本書主要教你做這些美味佳肴的菜：紅燒豬手；蔥燒土雞塊；風(fēng)林茄子；紅燒冬瓜…

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  • 美味肉菜300例

    美味肉菜300例

    祁瀾

    本書分為兩部分，前半部分介紹禽肉，后半部介紹蛋類。在禽肉中，我們以涼拌、…

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  • 自學(xué)海鮮菜肴制作

    自學(xué)海鮮菜肴制作

    王一慰等

    本書融原料知識(shí)、干料漲發(fā)、用具、刀工、刀工成形、油溫、火候、制作方法、上…

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  • 家庭辣菜（全二冊(cè)）

    家庭辣菜（全二冊(cè)）

    劉自華

    本書不僅介紹了“辣椒、芥末、蔥姜蒜”等辣味菜肴的制作方法，而且重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了…

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  • 自學(xué)豆類菜肴制作

    自學(xué)豆類菜肴制作

    王一慰，王功山，王宏澤 主編

    近幾年來，各地出版了許多菜譜書籍，這類書籍大多只是粗略地介紹一些菜肴的簡(jiǎn)…

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  • 電視節(jié)目編輯技巧

    電視節(jié)目編輯技巧

    黃匡宇等著

    編輯推薦：電視節(jié)目制作技巧叢書。本書是一部簡(jiǎn)要講述電視通用編輯技術(shù)和技巧…

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  • 投資·貸款·納稅指南

    投資·貸款·納稅指南

    朱秀杰，閣明俊主編

    《投資·貸款·納稅指南》特點(diǎn)可以概括為“實(shí)用”、“新穎”、“通俗…

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  • 上海點(diǎn)心

    上海點(diǎn)心

    李承智

    本書是中華美食林上海菜中的《上海冷菜》分冊(cè)。本書內(nèi)容豐富，圖文并茂，通俗…

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  • 菜根譚幽夢(mèng)影

    菜根譚幽夢(mèng)影

    （明）洪自誠(chéng) 著，（清）張潮 著

    《菜根譚》，明洪自誠(chéng)著。這是一本平常人寫給平常人讀，感悟平常生活的書。書…

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  • 四川海鮮新菜

    四川海鮮新菜

    田力編著；凡夫，羅曦修訂

    本書結(jié)合四川人特殊的口味特點(diǎn)，以及市場(chǎng)上常見的海鮮原料，在傳統(tǒng)烹制海鮮的…

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  • 小家庭四季套餐食譜

    小家庭四季套餐食譜

    葉連海等編

    本書是一本專門為小家庭而編寫的四季套餐食譜書。全書共精選了105套早中晚全…

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  • 日常應(yīng)用文寫作現(xiàn)用現(xiàn)查

    日常應(yīng)用文寫作現(xiàn)用現(xiàn)查

    程愛學(xué)，孫春旻主編

    現(xiàn)代文體寫作教程：本書包括十章內(nèi)容，全面介紹了今天人們?cè)谌粘Ｉ钪锌赡芘觥?/p>

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  • 肥腸百味

    肥腸百味

    劉自華編

    肥腸是我國(guó)許多菜肴中不可缺少的烹飪?cè)?。隨著人們飲食觀念的返樸歸真，肥腸…

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  • 北京人手冊(cè)（2003年）

    北京人手冊(cè)（2003年）

    北京辦公寶典信息咨詢有限公司編

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  • 美味豆腐食譜

    美味豆腐食譜

    古善珍

    中國(guó)飲食文化博大精深，各大菜系各有所長(zhǎng)，有趣的是，雖然名稱叫法或許不同，…

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  • 重慶鄉(xiāng)土菜

    重慶鄉(xiāng)土菜

    鄧開榮 編寫

    鄉(xiāng)土菜源自山野農(nóng)舍、市井陋巷，鄉(xiāng)土菜養(yǎng)育了黎民百姓，是餐飲發(fā)展的源泉，名…

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  • 浙江新菜

    浙江新菜

    王錫琪，鮑力軍 主編

    本屆大賽的熱菜制作富有創(chuàng)意，很具特色，有了長(zhǎng)足的進(jìn)步；冷菜和雕塑的提高更…

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  • 自學(xué)畜類菜肴制作

    自學(xué)畜類菜肴制作

    王一慰等

    本書融原料知識(shí)、干料漲發(fā)、用具、刀工、刀工成形、油溫、火候、制作方法、上…

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