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快樂小炒

新鮮美美廚編委會(huì)

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全家人的幸福美味

庖廚六君子

全家人的幸福美味，愿天下所有的人都能越吃越年輕、越吃越健康、越吃越幸福！…

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家常小炒1000樣

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)

為滿足廣大讀者日益豐富的生活需要，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)組織部分…

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金華特色風(fēng)味菜點(diǎn)

畢梅英編

本書收集了金華市75種主要特色菜和48只風(fēng)味小吃，對(duì)各個(gè)菜點(diǎn)的特色和制作方法…

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家有湘菜（南北風(fēng)味篇）

陶金華

本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡(jiǎn)明扼要地講解了靚湯的精妙制法，每…

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流行蛋糕

林品瑩、崔潔

作為資深西點(diǎn)技師和國(guó)家級(jí)西點(diǎn)烘焙師，作者在烘焙行業(yè)積累了多年的教學(xué)培訓(xùn)經(jīng)…

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美味面食（煮）

王立明

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美味面食（烙）

王立明

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美味面食（蒸）

王立明

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大眾風(fēng)味餃子任你選

葉連海、郝淑秀

這是一本專門講述各種餃子如何制作的大眾食譜書。書中收入了南北各地不同風(fēng)…

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家制風(fēng)味泡菜300種

周范林編

本書收有四川泡菜、朝鮮泡菜、北京泡菜、糖醋洋姜、醬泡黃瓜等300種泡菜的制…

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經(jīng)典醬泡菜

林美慧著

本書講述了全國(guó)各地的風(fēng)味泡菜及韓式泡菜等多種地道傳統(tǒng)泡菜的制作方法及風(fēng)味…

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上海素菜（冷菜爆炒篇）

李承智編

本書是中華美食林上海菜中的《上海素菜·冷菜·爆炒篇》分冊(cè)。書中以…

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清爽素菜666例

歐陽(yáng)秀

怎樣才能在生活中既能吃出健康，又能預(yù)防疾病呢？蔬菜和水果色澤艷麗、口味宜…

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素菜高手

嵇步峰等編著

居家過(guò)日子，吃飯是個(gè)大問(wèn)題，隔三差五來(lái)個(gè)特色菜肴，那小日子便多了幾分滋潤(rùn)…

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蛋品美味30種

劉捷等編

本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做蛋品菜肴而編寫。書中精…

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羊肉美味30種

吳杰編

本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做羊肉美味菜肴而編寫。書…

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時(shí)新海鮮

張文國(guó)編

張文國(guó)，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、國(guó)家高級(jí)烹飪技師、高級(jí)食雕藝術(shù)講師。從事餐飲業(yè)…

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吃蝦蟹貝

張恕玉、李明、孫繼祥、蒲偉

龍蝦味甘性溫，有滋陰壯陽(yáng)、補(bǔ)腎強(qiáng)心的作用，對(duì)陽(yáng)痿、筋骨疼痛、神經(jīng)衰弱、皮…

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營(yíng)養(yǎng)粥羹

彭進(jìn)等編

現(xiàn)代快餐系列，營(yíng)養(yǎng)粥羹的食譜。

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拿手粥羹

于曉華

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家常粥羹汁1000樣

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)

為滿足廣大讀者日益豐富的生活需要，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)組織部分…

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大廚新煮張（湯煲篇）

張正龍,張正東

做菜一定要大費(fèi)周章，搞的揮汗如雨嗎？能不能輕松一點(diǎn)，隨興一點(diǎn)呢？當(dāng)然能！…

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春夏秋冬湯（食時(shí)尚）

黎鉦可

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巧做湯粥-現(xiàn)代人·時(shí)尚美食系列

曉鹿

對(duì)于工作繁忙的現(xiàn)代都市人來(lái)說(shuō)，要想兼顧健康美味與輕松快捷，最重要的就是掌…

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花樣湯煲：家庭廚藝（精華版）

璽璺

薈萃四季營(yíng)養(yǎng)、八方美食的“我愛我家小食譜”系列叢書，最新推出了“家庭廚藝…

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益腎靚湯：家常靚湯（精華版）

璽璺

薈萃四季營(yíng)養(yǎng)、八方美食的“我愛我家小食譜”系列叢書，最新推出了“家庭廚藝…

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秋補(bǔ)靚湯：家常靚湯（精華版）

璽璺

薈萃四季營(yíng)養(yǎng)、八方美食的“我愛我家小食譜”系列叢書，最新推出了“家庭廚藝…

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涼拌菜1000樣（好學(xué)易做）

夏金龍

輕輕松松入廚房，健健康康吃美食。本書為您精心準(zhǔn)備了近1000道各式?jīng)霭璨?，可?/p>

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清新爽口（廚房伴侶）

楊柳編

吃也是一種智慧?！稄N房伴侶》，伴隨您的好胃口，享盡美好生活！《廚房伴侶》…

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涼菜100例

深圳市金版文化發(fā)展有限公司編

百姓百味叢書，烹飪完全讀本。1冊(cè)=10元=100道菜。

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熗拌菜

邱建偉

本書分為水產(chǎn)篇、禽蛋篇、素菜篇、畜肉篇，介紹了多種熗拌菜的原料和做法。

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好味冷菜

上海良安大飯店

上海是一個(gè)海納百川的城市，改革開放以來(lái)，作為中國(guó)大都市的地位日益顯現(xiàn)。特…

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小菜高手

宋雷吳東和趙攀

居家過(guò)日子，吃飯是個(gè)大問(wèn)題，隔三差五來(lái)個(gè)特色菜肴，那小日子便多了幾分滋潤(rùn)…

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宴客也不難

趙國(guó)梁編

隨著人們物質(zhì)生活的極大豐富，對(duì)營(yíng)養(yǎng)美味的不斷追求，家常菜的內(nèi)涵也越來(lái)越豐…

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新式醬汁菜

盧見編

社會(huì)不斷發(fā)展，人們對(duì)飲食的要求日益提高，特別是對(duì)傳統(tǒng)菜肴口味的不滿足，使…

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靚湯少不了

趙國(guó)梁編

隨著人們物質(zhì)生活的極大豐富，對(duì)營(yíng)養(yǎng)美味的不斷追求，家常菜的內(nèi)涵也越來(lái)越豐…

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在家從容做宴客菜

程安琪

在家中請(qǐng)客有很多好處，可以不受餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間限制；大伙兒可以更輕松自在、無(wú)…

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