01上海本幫菜
02麻辣江湖：辣椒與川菜
03味之道：川菜味型與調(diào)味料…
04云南地道食材
05安徽名菜（第2版）
06吃在塘棲
07津菜100例
08湛江風(fēng)味菜制作工藝
09行走的味道：上海特色旅游…
10北海疍家小吃
于曉華
編輯推薦 前 言 目 錄 后 記 書 評(píng) 中國地域遼闊，物產(chǎn)豐富，千百年來，各地…
可購
暫缺簡(jiǎn)介...
劉后滔 著
到廣州東海海鮮酒家就餐，你會(huì)感覺到一種大氣，無論從菜式的設(shè)計(jì)到擺放，都流…
葉連海, 郝淑秀編著
本書由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所宗學(xué)普和黎彥研究員編著并修訂。內(nèi)容包括…
（英）琳達(dá)·菲爾德（Lynda Field）著…
精彩每一天，絕不是可望不可及的彼岸。我的生活我做主，只要你這么想，變化必…
木子編著
最方便，最實(shí)用，最有效，教您防病養(yǎng)生之道，為您緩解精神壓力?，F(xiàn)代家庭追求…
高廣偉
開封小吃歷史悠久，品種繁多，用料精良，烹飪考究，味道鮮美，價(jià)格低廉，廣受…
馬東
現(xiàn)代家庭家務(wù)事料理手冊(cè)！從生活實(shí)踐中得來的理家絕技，俏主婦、賢主夫必備的…
曹武亦著文/繪畫
家和萬事興，人和萬事成?，F(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏加快，人心浮躁，如何保持一顆平?！?/p>
梁致華
進(jìn)入冬天，又到了進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)．香濃的滋補(bǔ)湯也爭(zhēng)先恐后的端上了餐桌．現(xiàn)代…
一年四季，春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，是養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)…
李偉
雞湯燴釀竹笙 主料：竹笙（水發(fā)）50克菜心150克 配料：冬菇絲50克冬筍絲50克…
三葉編著
燦爛悠久的中華文明，孕育了博大精深的中國飲食文化。而各地千姿百態(tài)的風(fēng)味菜…
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鳳凰銀芽炒肉絲 主料：豬外脊肉100克雞蛋2枚去尖銀芽200克 調(diào)料：A料 鹽3克 …
陳林，張靜芳 編著
《休閑益友》與上面提到的《休閑益趣》可以說是一對(duì)孿生兄弟：它同樣是一本雅…
醬小土豆 特點(diǎn)：醬味十足，軟嫩鮮香。 主料：小土豆400克尖椒200克芹菜200克…
王忠民
本書收錄了蔬菜類、畜肉類、禽蛋類、水產(chǎn)品類、豆制品類、食用菌澡類、水果類…
趙紅濱
“吃什么”和“怎么吃”的問題，始終與人類生存與發(fā)展的歷史相生相伴。事實(shí)上…
陳定遠(yuǎn)
美食養(yǎng)生，美味保健在自家廚房輕輕松松搞定在二十一世紀(jì)的今天，人們?cè)絹碓疥P(guān)…
一點(diǎn)美味一點(diǎn)營養(yǎng)再加上一點(diǎn)點(diǎn)想象就是四季健康《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“四氣調(diào)神”之…
李菁
湘菜即湖南菜，是我國著名的八大菜系之一。湘菜的發(fā)展有著悠久的歷史和深厚的…
《百味美食》系列叢書編委會(huì) 編
最實(shí)用的家庭烹飪手冊(cè)，讓您吃出健康，吃出美味！教你做出麻辣鮮香、開胃勁爆…
暫缺作者
青瓜拌螺頭 主料：海螺頭350克黃瓜100克 調(diào)料：精鹽2克味精2克白砂糖5克美極…
歐陽甫中
廣東菜簡(jiǎn)稱粵菜，菜系歷史悠久。南宋時(shí)期，大批中原士族南下，將中原白身的烹…
潘林
隨著生活水平的提高，人對(duì)對(duì)菜式的要求也越來越高。為滿足人們對(duì)姜汁味菜的需…
本社 編
劉燚明主編
隨著生活水平的提高，豐富多樣的食品和食物不斷涌現(xiàn)，人們一日三餐的飲食菜譜…
全文增編著
本書主要介紹了我國江蘇的名吃，具體內(nèi)容包括有風(fēng)味特色、歷史由來、選材技巧…
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào) 