01香港海味
02黃振華經(jīng)典粵菜技法
03粵菜創(chuàng)業(yè)10步法
04新疆滋味
05行走的味道：上海特色旅游…
06貴州名菜
07李興福百味川揚菜
08尋味東莞
09蘇州四季花宴
10經(jīng)典廣東湯
歐陽甫中
暫缺簡介...
可購
朱強 編著
上海菜又叫本幫菜。20世紀(jì)初，上海匯聚了蘇、錫、寧、徽等16個地方風(fēng)味，上?！?/p>
張?zhí)K華 編著
四川菜簡稱川菜，是我國主要菜系之一。它不僅在國內(nèi)烹飪領(lǐng)域中享有盛譽，在國…
林炎發(fā)，劉增剛 編著
粵港風(fēng)味菜，顧名思義就是廣東和香港地區(qū)的地方風(fēng)味菜。廣東菜簡稱粵菜，由廣…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
《文火燉湯》以通俗的文字介紹了常見食物的26種做湯方法，教您根據(jù)食物的特點…
《豆制品佳肴》以通俗的文字介紹了36例精美豆制品的烹調(diào)方法，教您通過食物的…
《農(nóng)家蔬菜》以通俗的文字介紹了36例農(nóng)家蔬菜的烹調(diào)方法，教您通過食物的巧妙…
《野菜雜蔬》以通俗的文字介紹了36例菜肴的烹調(diào)方法，教您通過食物的巧妙搭配…
曹繼桐
《糖藝》作者不斷地將理論用于實踐，量化糖藝制作中的關(guān)鍵步驟，這樣，學(xué)習(xí)和…
陳美慧著
以前去吃喜酒，主人備的素桌邊一桌都坐不滿是常有的事；現(xiàn)在去到宴客會場，情…
北京《瑞麗》雜志社編譯
所有方法都是從節(jié)約開支和資源的角度出發(fā)。你可能把衣服都送去了洗衣店，也許…
李德全 著
如果說有什么菜肴是可以讓人偷懶又可以瘺顧美味的話，那么“鹵味”可以理所當(dāng)…
“一樣米養(yǎng)百樣人”，其實在料理上也有著異曲同工之妙，一種再簡單不過的米制…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
36道菜+18種營養(yǎng)分析+48種食物相宜相克=1冊5元錢，5元錢吃遍天下，只買好的，…
張瑪莉著
很高興能通過這本書與你分享我在社交商務(wù)禮儀和專業(yè)形象塑造方面的一些心得和…
《素干貨佳肴》以通俗的文字介紹了36例精美素干貨的烹調(diào)方法，教您通過食物的…
《3分鐘做蔬菜》以通俗的文字介紹了常見蔬菜的36種烹調(diào)方法，教您通過食物的…
陳高仁
《職業(yè)技能教材書系插花》包括：插花的基礎(chǔ)知識、花材用料識別處理、插花的應(yīng)…
暫缺作者
本書向您介紹了小菜類、主食類、飲品類、粥類等內(nèi)容。
新鮮美美廚編委會
趙季康
本書是趙繼康女士旅居美國之后寫就的美食散文，旨在介紹祖國各地民間小吃，有…
《妙手烹肉食》以通俗的文字介紹了常見肉食的36種烹調(diào)方法，教您通過食物的巧…
深圳市金版文化有限公司 主編
《新手做葷菜》以通俗的文字介紹了常見的肉類、蛋類的36種烹調(diào)方法，教您通過…
盧仁成 編
涼菜，其種類較多，既有本身就可以直接吃的“生菜”，也有通過加熱待涼后隨時…
《10分鐘做清湯》以通俗的文字介紹了常見食物的36種做湯方法，教您通過食物的…
38道菜+18種營養(yǎng)分析+48種相宜相克＝1冊5元線，5元版大型系列健康飲食叢書10…
張云輝 主編
本草煲湯是中國傳統(tǒng)藥膳養(yǎng)生療法之一，它以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，將本草的養(yǎng)生功效…
《四季養(yǎng)生湯羹》以通俗的文字介紹了36例有利于身體健康的湯羹制作的方法，教…
《瘦身減肥湯》以通俗的文字介紹了常見的36種做湯方法，教您科學(xué)地搭配食物，…
