梁穎編著
本書(shū)系統(tǒng)地介紹了茶館業(yè)概況，茶館運(yùn)營(yíng)的謀劃，其人事管理、物資設(shè)備管理與控…
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（英）休·約翰遜（Hugh Johnson）著；…
為什么全世界葡萄酒品酒師都首選本書(shū)為“葡萄酒圣經(jīng)”？本書(shū)是當(dāng)今世界頂級(jí)葡…
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市面上介紹茶店的書(shū)不勝枚舉，但是以開(kāi)設(shè)和經(jīng)營(yíng)的角度來(lái)寫茶店者，可以說(shuō)尚未…
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辜惠雪著
16世紀(jì)初，咖啡文化在歐洲傳播開(kāi)來(lái)，街頭巷尾的咖啡店也如雨后春筍般大量產(chǎn)生…
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本書(shū)為“美歐餐飲風(fēng)情叢書(shū)”之一，書(shū)中詳細(xì)介紹了美歐酒文化，美歐傳統(tǒng)名酒及…
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梭倫編著
本書(shū)不僅可作為賓館酒店培訓(xùn)員的參考教材，教給你從哪些方面入手對(duì)員工實(shí)施培…
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陳文華編著
《中華茶文化基礎(chǔ)知識(shí)（第2版）》所述的僅是一些基本常識(shí)，權(quán)當(dāng)一個(gè)向?qū)?，讀…
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歷史風(fēng)云謀略權(quán)變盡收筆底，三國(guó)人物處世技巧皆現(xiàn)書(shū)中。讀了《煮酒論三國(guó)》可…
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黃安希（Huang Aki）著；孫曉艷譯
黃安希（HuangAki），1967年生于日本奈良，現(xiàn)居大阪。茶藝家。作者與北京出生…
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勞動(dòng)和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定中心組織
本書(shū)包括調(diào)酒師國(guó)家職業(yè)技能鑒定理論知識(shí)考試高級(jí)部分的內(nèi)容和國(guó)家題庫(kù)中的全…
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南西著
長(zhǎng)篇愛(ài)情小說(shuō)《二道茶》是青年女作家南西作為《誰(shuí)的愛(ài)情不上鎖》的姊妹篇來(lái)創(chuàng)…
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勞動(dòng)和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定中心組織
為提高職業(yè)技能鑒定質(zhì)量，維護(hù)國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)的權(quán)威性，按照《職業(yè)技能鑒定…
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（美）Martha Avery
This book tells the story of the Tea Road. Its subject is economic and …
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（英）薩爾瓦多·凱拉布瑞茲（Salvato…
本書(shū)將幫助你消除對(duì)自己調(diào)制雞尾酒的膽怯，教你調(diào)制出一些清冽美味、激動(dòng)人心…
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葉羽編著
茶館業(yè)從業(yè)準(zhǔn)入制度即將實(shí)施，茶事服務(wù)日趨系統(tǒng)化、規(guī)范化。本書(shū)為茶事人員提…
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[（美）府烈茶（Alan Fletcher）設(shè)計(jì)]；何…
“Global”這詞給作者們這一時(shí)代帶來(lái)了深刻的影響，它也早通過(guò)經(jīng)濟(jì)滲入文化的…
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