犀文圖書(shū) 編
《零基礎(chǔ)學(xué)烘焙》是專(zhuān)門(mén)為學(xué)習(xí)家庭烘焙的讀者精心策劃和編寫(xiě)的，包括餅干、蛋…
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格蘭仕電烤箱研發(fā)中心 著
作為專(zhuān)業(yè)的烤箱產(chǎn)品開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu)和烤箱美食研究部門(mén)，本書(shū)作者充分觀照中國(guó)消費(fèi)者…
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（韓）皮允徵 著；鄭丹丹 譯
作為韓國(guó)首家焦糖甜點(diǎn)屋，“媽媽的甜點(diǎn)”在韓國(guó)人氣頗高。《“媽媽的甜點(diǎn)”家…
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游向藍(lán)天的魚(yú) 著
本書(shū)菜譜內(nèi)容為西式烘焙甜品，以及與菜譜結(jié)合的美食小品文，通過(guò)精致的文字傳…
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（日）藤田千秋 著，錢(qián)海澎 譯
書(shū)中的每一款食譜都是作者精心研究而成。書(shū)中用40張完整清晰的步驟圖片詳細(xì)說(shuō)…
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島本美由紀(jì) 著，錢(qián)海澎 譯
本書(shū)收錄了經(jīng)典咸披薩、美味甜披薩，最受歡迎的55種披薩經(jīng)典配方。精美的菜品…
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王森 主編
★本書(shū)收集100余款餅干，既包含簡(jiǎn)單易操作的擠制類(lèi)餅干，還有稍微復(fù)雜點(diǎn)的起…
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（日）檢見(jiàn)崎聰美 著，高君 譯
書(shū)中緣金牌圖書(shū)《65款經(jīng)典甜點(diǎn)簡(jiǎn)單做》介紹了壓模曲奇、甜甜圈、司康餅、瑪?shù)隆?/p>
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（日）中島志保 著，秦嵐 譯
市售的甜點(diǎn)美味誘人，卻含有大量黃油、糖和食品添加劑，無(wú)形中會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)…
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黎國(guó)雄 主編
黎國(guó)雄主編的這本《7天學(xué)會(huì)家常點(diǎn)心（金版）》精選550余款最家常、最為人們喜…
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（日）栗山有紀(jì) 著，王昕昕 譯
《零基礎(chǔ)面包制作教科書(shū)》專(zhuān)為烘焙愛(ài)好者編寫(xiě)的面包制作教科書(shū)！精選最受日本…
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良卷文化 編著
本叢書(shū)可以無(wú)限擴(kuò)展，只要是生活類(lèi)書(shū)籍，都可以采用繪本形式來(lái)表現(xiàn)。本叢書(shū)第…
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李瑞華
《易學(xué)易做糕點(diǎn)120種》挑選了最受人們喜愛(ài)的120種糕點(diǎn)，所有款式都是采用日常…
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王森
？？本套書(shū)分為理論和實(shí)踐兩大部分，將時(shí)尚與傳統(tǒng)結(jié)合，涵蓋花邊花卉蛋糕、節(jié)…
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林麗英，郭曉梅 主編
本書(shū)在編寫(xiě)的過(guò)程中，嚴(yán)格貫徹國(guó)家有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的要求，注重職業(yè)教育的發(fā)展規(guī)…
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王森
？？本套書(shū)分為理論和實(shí)踐兩大部分，將時(shí)尚與傳統(tǒng)結(jié)合，涵蓋花邊花卉蛋糕、節(jié)…
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