[英] 理查德·貝爾蒂內(nèi) 著;焦佩鋒 譯…
《烘焙,從面團(tuán)開始:5種基礎(chǔ)面團(tuán)烘焙47款經(jīng)典面包》是一本實(shí)用價(jià)值和視覺(jué)享…
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[法] 科達(dá)·布拉克(Keda Black) 著;…
《20分鐘趣味法式甜點(diǎn)》是有趣美食書系列的其中之一。這套書的獨(dú)特、新穎與有…
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[臺(tái)灣] 陳香玲 著
省時(shí):上班前簡(jiǎn)單搓揉面團(tuán),發(fā)酵后冷藏,晚上就能輕松烘焙; 輕松:面團(tuán)只…
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格蘭仕電烤箱研發(fā)中心 著
作為專業(yè)的烤箱產(chǎn)品開發(fā)機(jī)構(gòu)和烤箱美食研究部門,本書作者充分觀照中國(guó)消費(fèi)者…
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