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桂林旅游發(fā)展專題研究

李志剛主編

桂林是著名的風(fēng)景旅游城市和歷史文化名城，桂林旅游業(yè)隨中國旅游業(yè)的發(fā)展而發(fā)…

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旅游美學(xué)

楊哲昆,霍義平主編

《高等職業(yè)教育旅游管理類專業(yè)系列教材：旅游美學(xué)》是“高等職業(yè)教育旅游管理…

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飯店服務(wù)心理（第三版）

賀湘輝

《飯店服務(wù)心理（第3版）》是本修訂版，由勞動和社會保障部教材辦公室組織全…

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旅游服務(wù)案例分析

國家旅游局旅游質(zhì)量監(jiān)督管理所編著

隨著我國經(jīng)濟發(fā)展，社會的進步，旅游越來越成為人們生活中不可或卻的一部分，…

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2007臺灣觀光旅游業(yè)（名錄全集）

日僑文化事業(yè)股份有限公司編

休閑旅游已經(jīng)是臺灣民眾生活中不可或缺的一部分。本書特別自臺灣觀光史溯源，…

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飯店管理實務(wù)

洪濤主編,柏楊,邢夫敏,殷紅衛(wèi) 副主編

本書是“高等職業(yè)教育旅游管理類專業(yè)系列教材”之一，該書以當前學(xué)生現(xiàn)狀和實…

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紅色旅游導(dǎo)游員講解員知識競賽題集

全國紅色旅游工作協(xié)調(diào)小組辦公室編著

發(fā)展紅色旅游，是黨中央、國務(wù)院從推進黨和國家事業(yè)發(fā)展、鞏固黨的執(zhí)政地位的…

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旅游心理學(xué)

顏紹梅主編

《旅游心理學(xué)》邏輯結(jié)構(gòu)鮮明、緊密，系統(tǒng)、全面地介紹了旅游心理學(xué)最基本、最…

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旅游心理學(xué)

孫慶群主編

旅游心理學(xué)是一門針對旅游者和旅游業(yè)的特點，運用心理學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)理論、結(jié)…

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餐飲業(yè)經(jīng)營與管理習(xí)題冊

趙子余編寫

《餐飲業(yè)經(jīng)營與管理習(xí)題冊》根據(jù)《餐飲業(yè)經(jīng)營與管理》教材編寫?！恫惋嫎I(yè)經(jīng)營…

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旅游衛(wèi)星賬戶與旅游統(tǒng)計制度研究

黎潔

旅游衛(wèi)星賬戶是在國民經(jīng)濟核算體系之外，按照國民經(jīng)濟核算體系的概念和分類要…

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民族地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展論

馬林、孫麗坤

民族地區(qū)旅游資源豐富，發(fā)展旅游業(yè)具有廣闊的空間和巨大的經(jīng)濟潛力。隨著國家…

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導(dǎo)游基礎(chǔ)

段穎

本書內(nèi)容共分八章，著重闡述我國歷史常識、民族民俗、自然景觀、四大宗教、古…

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旅行社管理實務(wù)

董正秀、朱曄

本教材總體框架是以旅行社的業(yè)務(wù)流程和旅行社的發(fā)展趨勢為基點。第一至六章主…

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現(xiàn)代飯店管理

張素娟,宋雪莉主編

本教材注重吸收中外飯店管理的最新研究成果，注意貼近飯店經(jīng)營管理的實際，力…

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旅行社經(jīng)營管理

鐘小東,李麗主編

《全國旅游酒店精品規(guī)劃教材：旅行社經(jīng)營管理》工作的重點主要在以下幾個方面…

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施行社服務(wù)質(zhì)量管理新論

李健明著

李健明先生的這部著作研究了我國現(xiàn)階段旅行社服務(wù)質(zhì)量管理創(chuàng)新的理論與實踐問…

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旅游接待業(yè)戰(zhàn)略管理：概念與案例

（美）哈里森、等

一直以來，接待業(yè)的學(xué)者們和行業(yè)中的實業(yè)家們都在尋找一種適用于這個行業(yè)的、…

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旅游市場營銷

丁宗勝等主編

質(zhì)量和特色是一本教材的生命。本套旅游教材有以下特色和優(yōu)勢。1、先進性：①…

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四川導(dǎo)游（中英對照）

朱華

《四川導(dǎo)游（中英對照）》旅游線路和旅游主題分為十個章節(jié)，即天府之國——四…

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服務(wù)計算

張良杰、張嘉、蔡弘

作為現(xiàn)代服務(wù)科學(xué)的奠基石，服務(wù)計算已成為一項橋接商業(yè)服務(wù)與信息技術(shù)服務(wù)的…

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信息技術(shù)與飯店管理

陸均良，楊銘魁著

飯店業(yè)是我國發(fā)展最快的朝陽產(chǎn)業(yè)之一，信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)同樣是發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一…

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飲食美學(xué)及其餐飲產(chǎn)品創(chuàng)新

楊銘鐸

《飲食美學(xué)及其餐飲產(chǎn)品創(chuàng)新》可作為旅游高等院校、旅游與餐飲研究機構(gòu)、高等…

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南非酒店

貝思出版有限公司策劃，廣州市唐藝文化傳播…

本畫冊是“The Dream Destination”出版社為您精選出頂尖的作品。在世界上其…

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旅游經(jīng)濟學(xué)

李仲廣編著

《旅游管理專業(yè)·新視野教材：旅游經(jīng)濟學(xué)》借助一些初步的經(jīng)濟學(xué)分析方法…

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旅游心理學(xué)

劉曉杰主編

旅游是人類在審視自己的過去，結(jié)識住在他方的同類，認識大自然奇觀的一種文化…

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旅游服務(wù)概論

鄭向敏

21世紀是服務(wù)產(chǎn)業(yè)的世紀，是質(zhì)量的世紀。人類社會已經(jīng)進入服務(wù)時代和質(zhì)量社會…

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旅游企業(yè)人力資源管理

張滿林、周廣鵬

在旅游經(jīng)濟高速發(fā)展的中國，旅游企業(yè)的經(jīng)營理念、管理模式正在受到全面挑戰(zhàn)，…

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旅行社經(jīng)營與管理

劉曉杰主編

為了更好地適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展和培養(yǎng)新型旅游服務(wù)、管理人才的需要，根據(jù)旅游高職…

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旅游經(jīng)濟學(xué)

彭青,等編

作為一門應(yīng)用經(jīng)濟學(xué)方法研究旅游現(xiàn)象的科學(xué)，旅游經(jīng)濟學(xué)是一門既古老又年輕的…

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旅游規(guī)劃學(xué)

王艷平、郭舒

科學(xué)運用規(guī)劃技術(shù)，將促進區(qū)域旅游的健康發(fā)展，在經(jīng)濟、社會、環(huán)境三方面，抑…

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旅游影響：理論與實踐

張文著

當今，世界范圍內(nèi)旅游所產(chǎn)生的影響越來越明顯。它關(guān)乎著人類文化演進的走向，…

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飯店管理概論

郭防

新版高職教材在保持原教材優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，以方便教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)為宗旨，增…

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旅行社管理

樸松愛、吳鳴岐編著

《旅游管理專業(yè)·新視野教材：旅行社管理》立足于我國旅行社發(fā)展的實際和…

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導(dǎo)游

是麗娜，陶卓民編

《普通高等教育十一五國家級規(guī)劃教材：導(dǎo)游》由是麗娜、陶卓民主編，從實用性…

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旅游服務(wù)禮儀

邸衛(wèi)民主編

《高職高?！笆晃濉币?guī)劃教材（旅游管理系列）：旅游服務(wù)禮儀》介紹了旅游服…

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現(xiàn)代飯店餐飲管理創(chuàng)新

饒勇

飯店業(yè)是中國經(jīng)濟社會改革開放的前沿窗口。從20世紀80年代建國飯店聘請半島集…

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餐飲服務(wù)與管理

張翠菊主編

“餐飲服務(wù)與管理”是高職高專院校旅游管理專業(yè)和酒店管理專業(yè)的主干課程?！丁?/p>

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