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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時尚旅游旅游理論/旅游實務(wù)
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  • 宗教文化旅游與環(huán)境保護:宗教文化旅游與民族地區(qū)生態(tài)環(huán)境保護研

    宗教文化旅游與環(huán)境保護:宗教文化旅游與民族地區(qū)生態(tài)環(huán)境保護研

    王亞欣

    《宗教文化旅游與環(huán)境保護:宗教文化旅游與民族地區(qū)生態(tài)環(huán)境保護研究》是馮金…

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  • 旅游學(xué)概論

    旅游學(xué)概論

    魏敏

    教材作為“整個教育系統(tǒng)的軟件”,它不僅反映著社會發(fā)展的要求,同時在某種程…

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  • 餐廳服務(wù)員(中級)

    餐廳服務(wù)員(中級)

    中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心 編

    餐廳服務(wù)員國家題庫的建立,對于保證本職業(yè)鑒定工作質(zhì)量起著重要作用。為了使…

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  • 傳統(tǒng)村落旅游開發(fā)與形態(tài)變化

    傳統(tǒng)村落旅游開發(fā)與形態(tài)變化

    車震宇

    隨著時代的發(fā)展,傳統(tǒng)村落旅游持續(xù)升溫?!秱鹘y(tǒng)村落旅游開發(fā)與形態(tài)變化》以黃…

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  • 中國旅游地理

    中國旅游地理

    萬劍敏

    《中國旅游地理》是旅游高職高專院校的專業(yè)基礎(chǔ)課和重點課程。多年來,眾多教…

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  • 導(dǎo)游技巧與實訓(xùn)

    導(dǎo)游技巧與實訓(xùn)

    劉德兵

    隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,旅游消費市場的不斷成熟,旅游者的旅游知識和經(jīng)驗越來…

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  • 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游(第二版)

    生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游(第二版)

    嚴(yán)賢春

    《生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游(第2版)》是一部較為全面、系統(tǒng)地闡述生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的理論和…

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  • 飯店前廳客房服務(wù)與管理

    飯店前廳客房服務(wù)與管理

    孫茜

    隨著旅游飯店業(yè)的發(fā)展,飯店從業(yè)人員的需求量日益增多,高職高專旅游類學(xué)生已…

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  • 全球化視角飯店經(jīng)營與管理

    全球化視角飯店經(jīng)營與管理

    馮穎如

    世界旅游收入超過石油、汽車工業(yè)、成為世界上第一大產(chǎn)業(yè)。飯店業(yè)作為旅游業(yè)的…

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  • 旅游特產(chǎn)導(dǎo)游詞

    旅游特產(chǎn)導(dǎo)游詞

    黎泉 編著

    本書是一本以導(dǎo)游為主的書籍,其內(nèi)容有:龍井茶導(dǎo)游詞,花茶導(dǎo)游詞,紅茶和烏…

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  • 飯店管理概論

    飯店管理概論

    柏楊 主編

    《全國高職高專院校旅游與酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材:飯店管理概論》是全國高職高…

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  • 餐廳服務(wù)(修訂版)

    餐廳服務(wù)(修訂版)

    龐雪華,彭樹青 主編

    《餐廳服務(wù)》是中國物資出版社于1999年出版的中等職業(yè)院校教材,經(jīng)過多年的教…

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  • 人們警察必備法律手冊(注解版)

    人們警察必備法律手冊(注解版)

    中國法制出版社 編

    本書圍繞人民警察的職責(zé)分工,將取的法律法規(guī)分為警備督察類,綜合執(zhí)法類,治…

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  • 酒樓飯館規(guī)范化管理全書

    酒樓飯館規(guī)范化管理全書

    張野

    《酒樓飯館規(guī)范化管理全書》以酒樓飯館管理工作為切入點,配以管理制度、工作…

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  • 旅游哲學(xué)引論

    旅游哲學(xué)引論

    曹詩圖

    本書是關(guān)于研究“旅游哲學(xué)”的專著,書中具體包括了:旅游哲學(xué)的學(xué)術(shù)緣起與研…

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  • 旅游美學(xué)

    旅游美學(xué)

    高曾偉、易向陽

    本書較為系統(tǒng)地闡述了旅游美學(xué)的基本理論,論述了旅游審美的基本原理,介紹了…

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  • 旅游文化學(xué)概論

    旅游文化學(xué)概論

    曹詩圖、孫靜 編

    《21世紀(jì)全國高等院校旅游管理系列實用規(guī)劃教材:旅游文化學(xué)概論》將理論與實…

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  • 導(dǎo)游講解

    導(dǎo)游講解

    劉愛月 編

    《導(dǎo)游講解》結(jié)合導(dǎo)游工作的特點,強調(diào)實用性和可操作性,運用大量案例,分別…

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  • 旅游與酒店禮儀

    旅游與酒店禮儀

    黃英 編

    中國旅游酒店業(yè)發(fā)展于中國改革開放之初,至今已成為國民經(jīng)濟中新的經(jīng)濟增長點…

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  • 欠發(fā)達(dá)地區(qū)森林旅游開發(fā)的理論和實證研究:以借母溪自然保護區(qū)為例

    欠發(fā)達(dá)地區(qū)森林旅游開發(fā)的理論和實證研究:以借母溪自然保護區(qū)為例…

    文紅

    欠發(fā)達(dá)地區(qū)大多數(shù)位于邊遠(yuǎn)山區(qū)、少數(shù)民族地區(qū)和邊境地區(qū)。這些地方區(qū)位偏遠(yuǎn)、…

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  • 導(dǎo)游業(yè)務(wù)

    導(dǎo)游業(yè)務(wù)

    龔維嘉

    中國加入WTO后,迅速發(fā)展的旅游業(yè)已成為朝陽產(chǎn)業(yè)、動力產(chǎn)業(yè)和無煙產(chǎn)業(yè)。同時…

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  • 旅游心理學(xué)

    旅游心理學(xué)

    張國憲

    旅游心理學(xué)是心理學(xué)的一個重要分支學(xué)科,是心理學(xué)的原理在旅游業(yè)的推廣和應(yīng)用…

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  • 旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理

    旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理

    馬桂順

    “使用工業(yè)模型去管理以服務(wù)為基礎(chǔ)的企業(yè),無異于用農(nóng)場管理方法去管理工廠?!?/p>

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  • 中國旅游文化

    中國旅游文化

    都大明、金守郡 編

    《中國旅游文化》闡述中國旅游文化的三個主要組成部分:中國旅游主體文化——…

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  • 現(xiàn)代飯店管理

    現(xiàn)代飯店管理

    尹華光 編輯、剪輯:尹華光

    《21世紀(jì)全國高等院校旅游管理系列實用規(guī)劃教材:現(xiàn)代飯店管理》共分為11章,…

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  • 餐飲企業(yè)總經(jīng)理管理

    餐飲企業(yè)總經(jīng)理管理

    蔡萬坤,靳星 編著

    本書以現(xiàn)代管理理論為指導(dǎo),以總經(jīng)理業(yè)務(wù)管理的組織領(lǐng)導(dǎo)方法為核心,在全面介…

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  • 旅游法規(guī)實務(wù)

    旅游法規(guī)實務(wù)

    李遠(yuǎn)慧、鄭宇飛

    《旅游法規(guī)實務(wù)》是湖北省調(diào)職高專“十一五”規(guī)劃教材,是作者在多年的教堂實…

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  • 餐飲服務(wù)與管理(飯店旅游服務(wù)與管理專業(yè))

    餐飲服務(wù)與管理(飯店旅游服務(wù)與管理專業(yè))

    汪焰,董鴻安

    本教材在結(jié)構(gòu)上采用了項目、模塊的編排方式,由餐館飲服務(wù)和餐飲管理兩個部分…

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  • 星級飯店經(jīng)典服務(wù)案例及點評

    星級飯店經(jīng)典服務(wù)案例及點評

    全國旅游星級飯店評定委員會辦公室

    為紀(jì)念改革開放30周年,認(rèn)真總結(jié)飯店服務(wù)的實踐經(jīng)驗,促進飯店服務(wù)質(zhì)量的提升…

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  • 現(xiàn)代飯店房務(wù)管理

    現(xiàn)代飯店房務(wù)管理

    張建業(yè) 編

    飯店業(yè)是我國旅游行業(yè)的重要支撐,在這些年,它得到了迅猛的發(fā)展和提高,因此…

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  • 旅游文化

    旅游文化

    尹華光

    《旅游文化(第2版)》是原“十五”國家級規(guī)劃教材《旅游文化》的修訂版。《…

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  • 旅游心理學(xué)

    旅游心理學(xué)

    彭萍

    本書從全新的角度,緊密結(jié)合中職旅游教育的特點,闡述了旅游心理學(xué)的理論、方…

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  • 鄉(xiāng)村旅游:理論·案例

    鄉(xiāng)村旅游:理論·案例

    鄒統(tǒng)釬、等

    暫缺簡介...

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  • 新編現(xiàn)代酒店禮儀禮貌星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

    新編現(xiàn)代酒店禮儀禮貌星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

    文通

    本書系統(tǒng)地介紹了酒店服務(wù)質(zhì)量的重要性,禮儀禮貌禮節(jié)的基本知識,酒店各部門…

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  • 旅行社經(jīng)營與管理

    旅行社經(jīng)營與管理

    楊雷、戴衛(wèi)東

    《旅行社經(jīng)營與管理》詳細(xì)講述了旅行社經(jīng)營與管理的基本知識和應(yīng)用技能,同時…

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  • 康樂服務(wù)員(中級)

    康樂服務(wù)員(中級)

    勞動和社會保障部教材辦公室 編

    《康樂服務(wù)員(中級)》由勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫,以高級康樂服…

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  • 休閑學(xué)概論

    休閑學(xué)概論

    馬勇、周青

    《休閑學(xué)概論》廣泛借鑒和吸收了國內(nèi)外有關(guān)休閑理論研究的最新成果,較為全面…

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  • 工業(yè)旅游開發(fā)研究

    工業(yè)旅游開發(fā)研究

    王德剛,田蕓

    《工業(yè)旅游開發(fā)研究》是在總結(jié)工業(yè)旅游發(fā)展實踐和汲取同行們研究成果的基礎(chǔ)上…

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  • 旅游公共關(guān)系

    旅游公共關(guān)系

    趙桂毅

    《21世紀(jì)全國高職高專旅游系列實用規(guī)劃教材:旅游公共關(guān)系》立足中國旅游發(fā)展…

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  • 模擬現(xiàn)場導(dǎo)游

    模擬現(xiàn)場導(dǎo)游

    李興榮

    本書以《四川省導(dǎo)游人員資格考試大綱》及導(dǎo)游工作程序的實際需要作為編寫的指…

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