01企業(yè)全流程法律顧問
02全域旅游視角下的鄉(xiāng)村旅游…
03合同全流程實務指南：談判…
04民法典與刑法關聯(lián)實務對照…
05江蘇省高級人民法院公報2…
06水行政綜合執(zhí)法理論與實務…
07構建海南全域旅游新格局：…
08造價法律實務問答
09網絡嵌入、社區(qū)重構與傳統(tǒng)…
10環(huán)保法庭案例選編（五）
趙利民 編著
從旅行社和導游的實際工作需要出發(fā)，介紹了旅游糾紛和旅游保險的一些基本知識…
可購
劉住 主編
《高職高專教育旅游與飯店管理專業(yè)教材新系：旅游學教程》緊密結合中國旅游的…
是麗娜，陶卓民 編
《普通高等教育十一五國家級規(guī)劃教材：導游》由是麗娜、陶卓民主編，從實用性…
（澳）蓋爾·詹寧斯
本書要求你進行一個小型的研究項目。通常來說，你應該在授課老師的協(xié)助下明晰…
趙濤 主編
本書以管理理論為引入點，重點以管理制度、工作規(guī)范、防偽職責和表格等實用工…
王舒 編著
《新編現(xiàn)代酒店崗位要求及上崗培訓實務全書》主要從酒店員工的崗位職責、工作…
張淑媛、王佳、李青山 編著
旅游業(yè)作為關聯(lián)帶動強、就業(yè)覆蓋廣、綜合效益高、市場潛力大、涉及領域寬、輻…
（加）沃爾，（加）馬西森 著，肖貴蓉 譯
《旅游：變化、影響與機遇》在兩位作者的經典名著《旅游：經濟、自然和社會影…
孫玉琴、袁紹榮
旅游生活漸漸成為一種新時尚，旅游業(yè)也從此迅猛發(fā)展起來。我國自改革開放以來…
鄒統(tǒng)釬
《奧運旅游效應：2008年北京奧運會對中國旅游業(yè)的拉動》是以奧運旅游為例，對…
《酒店規(guī)范化管理全書》以管理理論為引入點，重點以管理制度、工作規(guī)范、崗位…
孔永生,王增琪 主編
隨著旅游業(yè)競爭的日益激烈，是否能夠提供真正優(yōu)質的產品，已成為決定旅游企業(yè)…
傅云新，蔡曉梅 主編
本書是高校旅游管理專業(yè)入門課程的教材。旅游學以研究人類的旅游活動為主線，…
汝勇健 主編,劉紅 副主編
本教材分技能篇、知識篇和管理篇三篇，技能篇側重于實際操作技能的訓練，以客…
楊美霞
《高等院校旅游專業(yè)21世紀規(guī)劃教材：旅游環(huán)境管理》系統(tǒng)介紹了旅游環(huán)境管理的…
王麗華
顧客需要高品質的服務，各種組織面臨的最大挑戰(zhàn)就是顧客對服務品質的日益增長…
王德剛
《旅游開發(fā)學》是一部系統(tǒng)闡述旅游開發(fā)理論和操作技術的學術著作。它將旅游開…
（英）畢奇，（英）查德威克 編著
《旅游業(yè)管理實務》共24章，分屬3篇：旅游業(yè)總論、旅游業(yè)管理功能的應用和旅…
沈建龍 編著
本教材結合了餐飲企業(yè)的各個經營環(huán)節(jié)和管理實際，具有很強的可操作性，而且內…
樊麗麗
酒店服務是綜合性服務，包括前廳、客房、餐飲、康樂、購物、安保服務等諸多方…
滕寶紅 主編
本書從解說什么是經濟型酒店、經濟型酒店的經營模式、成功的關鍵及在中國的發(fā)…
張波 等編著
《餐飲服務與管理》是高等職業(yè)院校旅游與酒店管理類專業(yè)的教材。本書分為上下…
唐志國，陳增紅 編
暫缺簡介...
陳謹
《旅游項目策劃》是教育部旅游管理專業(yè)教育教學改革項目配套教材之一，也是清…
我國旅游業(yè)發(fā)展前景廣闊，但所面臨的國際、國內競爭也將更加激烈。旅游服務質…
黃翔，連建功，王乃舉 著
20世紀80年代以來，“品牌”這一泊來詞匯已經悄然進入了我們生活的各個領域。…
鄭曉東 撰文，鄭曉東 等攝
《大雅中國旅行圖鑒：廈門》（最新版）把自然與人文景觀以全新的圖文形態(tài)展示…
沈彤 主編,代蕾,姜銳,林開洲 副主編
旅游業(yè)不僅是現(xiàn)代服務業(yè)的重要分支，而且是具有關聯(lián)帶動作用的綜合產業(yè)，我國…
方海川 主編
《21世紀全國高校應用人才培養(yǎng)旅游類規(guī)劃教材：中國公民出境旅游目的地國家（…
趙春霞 編著
會展旅游管理和會展有著什么樣的關系？對會展旅游進行什么樣的管理才能更有效…
李永文 主編
《旅游經濟學》運用政治經濟學、西方經濟學和區(qū)域經濟學等的基本理論與方法，…
劉鋒 主編
《新北京導游詞》一書信息量大，內容豐富，趣味濃郁，圖文并茂，為導覽當代京…
安應民 主編
本書是教育部旅游管理專業(yè)教育教學改革工程項目的系列配套教材之一。本書吸取…
孫宗虎、王宏
《酒店管理流程設計與工作標準》以流程圖和工作標準的形式詳細、準確地展現(xiàn)了…
黃明亮、趙利民
本教材具有如下特點：（1）內容的選擇上注重實用性和可操作性?！?1世紀高職…
陳肖靜 著
《揚州文化與旅游研究》揭示了揚州獨特的城市文化價值，凸現(xiàn)了它在眾多城市的…
海洋 主編
本書的正式出版，不但填補和充實了我國目前旅游理論研究領域的一些空白，而且…
賈鴻雁 編
《普通高等教育旅游管理“十一五”規(guī)劃教材：旅游信息管理與信息系統(tǒng)》是旅游…
梁榮聲
本書是根據(jù)江蘇省、浙江省、上海市旅游管理部門所著的本地區(qū)旅游景點、景區(qū)資…
陸素潔 主編
我國的鄉(xiāng)村旅游起源于20世紀80年代，回顧二十多年來全國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展經歷，…
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