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當前位置: 首頁出版圖書生活時尚旅游旅游理論/旅游實務
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  • 區(qū)域旅游發(fā)展與管理研究

    區(qū)域旅游發(fā)展與管理研究

    王衍用,王旭科 著

    《區(qū)域旅游發(fā)展與管理研究》集結了王衍用、王旭科兩位作者近20年來在各種刊物…

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  • 餐飲服務與管理

    餐飲服務與管理

    楊愛華,苗長川 主編

    《餐飲服務與管理》是根據(jù)教育部有關精神,結合高職高專應用型人才培養(yǎng)的特點…

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  • 旅游企業(yè)顧客感知服務質(zhì)量理論與實證

    旅游企業(yè)顧客感知服務質(zhì)量理論與實證

    溫碧燕 著

    《旅游企業(yè)顧客感知服務質(zhì)量理論與實證》主要介紹旅游企業(yè)顧客感知服務質(zhì)量的…

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  • 實用出境導游日語教程

    實用出境導游日語教程

    陳芳 主編

    由貴州大學日語系組織全國多所高校的優(yōu)秀日語教師、在多位日本專家的協(xié)助和指…

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  • 旅行社運營管理實務

    旅行社運營管理實務

    朱智 主編

    為了更好地適用旅游業(yè)發(fā)展和培養(yǎng)新型旅游服務、管理人才,根據(jù)高職高專旅游管…

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  • 餐飲服務實務

    餐飲服務實務

    周靜波 主編

    本書基于高星級飯店餐飲部和餐飲企業(yè)服務工作崗位進行開發(fā)與設計,可作為酒店…

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  • 主題圖理論與應用方法研究:以四川省阿壩州旅游文化信息資源組織為例

    主題圖理論與應用方法研究:以四川省阿壩州旅游文化信息資源組織為…

    李清茂 著

    在信息組織技術的發(fā)展中,主題圖技術已經(jīng)成為研究和實踐的一個熱點。我們可以…

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  • 旅游學通論

    旅游學通論

    陳肖靜 著

    本著作力求突出以下特色:(1)每一部分都將闡述學界對相關內(nèi)容所持的不同觀…

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  • 世界旅游文化(英文版)

    世界旅游文化(英文版)

    馮源 主編

    由馮源編著的《世界旅游文化(英文版)》由海南大學旅游學院組織編寫,內(nèi)容分…

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  • 北京創(chuàng)建世界最佳旅游目的地城市的差距診斷與戰(zhàn)略對策

    北京創(chuàng)建世界最佳旅游目的地城市的差距診斷與戰(zhàn)略對策

    鄒統(tǒng)釬 等著

    本書為北京市哲學社會科學規(guī)劃“十一五”重點課題《北京建設世界最佳旅游目的…

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  • 中國民俗旅游學新論

    中國民俗旅游學新論

    周作明 著

    中國民間民俗一直到20世紀80至90年代,才開始變成旅游資源,發(fā)展成為一種旅游…

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  • 旅游計調(diào)師實務教程

    旅游計調(diào)師實務教程

    梁智,韓玉靈 主編

    本書是由長期從事旅游教育研究的專家編寫而成,歷時3年,經(jīng)過數(shù)次研討修訂。…

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  • 劉基文化旅游大觀

    劉基文化旅游大觀

    吳高宏 編

    “三不朽”偉人劉基是著名的政治家、軍事家、文學家,圍繞…

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  • 溫泉旅游之科學

    溫泉旅游之科學

    281

    《溫泉旅游之科學》首先是對溫泉、溫泉資源、溫泉旅游資源的概念或者理念作了…

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  • 中國民俗旅游

    中國民俗旅游

    余永霞,陳道山 主編

    《中國民俗旅游》是對民俗學和旅游學交叉的角度來論述民俗的一般理論、基本知…

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  • 中國旅游研究回顧與展望

    中國旅游研究回顧與展望

    計金標 主編

    在計金標主編的《中國旅游研究回顧與展望》這個研究文集中,大家可以看到不僅…

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  • 感悟旅游

    感悟旅游

    張谷 著

    21世紀以來,源于中國經(jīng)濟的高速發(fā)展,國內(nèi)消費需求持續(xù)強勁增長,旅游已從有…

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  • 旅游美學基礎

    旅游美學基礎

    吳月紅,高麗君 主編

    旅游美學是一門新興的應用美學學科。它的問世不僅基于我國旅游及旅游業(yè)的迅速…

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  • 旅游美學導論

    旅游美學導論

    王柯平 編著

    王柯平編著的《旅游美學導論》運用認識論、價值論和信息論等科學方法,結合現(xiàn)…

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  • 旅行社經(jīng)濟概論

    旅行社經(jīng)濟概論

    賈士義 等編

    《旅行社經(jīng)濟概論》力圖根據(jù)旅行社經(jīng)濟的運行規(guī)律和特點,以提高旅行社經(jīng)濟效…

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  • 客房服務(酒店服務與管理專業(yè)適用)

    客房服務(酒店服務與管理專業(yè)適用)

    管立剛 編

    隨著科技日新月異,我國產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整與企業(yè)技術升級不斷加快,新職業(yè)和新崗位…

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  • 飯店管理實務

    飯店管理實務

    盧曉麟,馬桂順 編

    《飯店管理實務》力求概括出福建中旅飯店管理公司飯店管理模式的特點。本書內(nèi)…

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  • 旅游交際禮儀

    旅游交際禮儀

    尚明娟 編

    旅游交際禮儀是一門實用性較強的課程,因此本教材在內(nèi)容的選取上,突出時效性…

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  • 現(xiàn)代飯店管理(第2版)

    現(xiàn)代飯店管理(第2版)

    朱承強 著

    《普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材:現(xiàn)代飯店管理(第2版)》是普通高等…

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  • 基于旅游者收益的地質(zhì)公園核心競爭力及其評價實證

    基于旅游者收益的地質(zhì)公園核心競爭力及其評價實證

    彭永祥 著

    由彭永祥編著的《基于旅游者收益的地質(zhì)公園核心競爭力及其評價實證》從旅游的…

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  • 休閑時代的城郊游憩空間:環(huán)城游憩帶研究(ReBAC)

    休閑時代的城郊游憩空間:環(huán)城游憩帶研究(ReBAC)

    黨寧 著

    “休閑時代”的來臨對中國城市居民游憩空間系統(tǒng)的發(fā)展提出更高要求。隨著我國…

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  • 旅游資源概論

    旅游資源概論

    彭璟,項玉枝 主編

    這本《旅游資源概論》由彭璟、項玉枝主編,簡要闡述了旅游資源的概念、特點及…

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  • 中國旅游評論2011

    中國旅游評論2011

    中國旅游研究院 主編

    《中國旅游評論(2011)》由三大部分組成。第一部分為“高端論壇”,主要依據(jù)…

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  • 中國國有飯店的轉(zhuǎn)型與變革研究(英文版)

    中國國有飯店的轉(zhuǎn)型與變革研究(英文版)

    戴斌 著,王向?qū)?等譯

    《中國國有飯店的轉(zhuǎn)型與變革研究(英文版)》In 1979 China started the pol…

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  • 旅游地產(chǎn)及東部華僑城實踐

    旅游地產(chǎn)及東部華僑城實踐

    宋丁 著

    《旅游地產(chǎn)及東部華僑城實踐》分為旅游地產(chǎn)與農(nóng)村地區(qū)發(fā)展;旅游地產(chǎn)的發(fā)展模…

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  • 甘肅自然保護區(qū)生態(tài)旅游保護性開發(fā)

    甘肅自然保護區(qū)生態(tài)旅游保護性開發(fā)

    何愛紅 編著

    在全球人口不斷膨脹、人類活動不斷加劇、人類生存環(huán)境不斷惡化的今天,自然資…

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  • 城市旅游形象策劃與提升研究

    城市旅游形象策劃與提升研究

    伍海琳 編

    《城市旅游形象策劃與提升研究》主要研究城市旅游品牌視覺形象的塑造與提升,…

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  • 酒店管理實訓教程

    酒店管理實訓教程

    劉慧玉,新世紀高職高專教材編審委員會 編…

    《酒店管理實訓教程/新世紀高職高專旅游與酒店管理類課程規(guī)劃教材》詳細地介…

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  • 旅游電子商務

    旅游電子商務

    奚駿,崔久玉 主編

    《旅游電子商務》系統(tǒng)地闡述了旅游電子商務的相關理論知識及其在實踐中的應用…

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  • 飯店經(jīng)營與管理

    飯店經(jīng)營與管理

    曲靜 主編

    為了讓學生對飯店經(jīng)營與管理有一個全面系統(tǒng)的認識,《飯店經(jīng)營與管理》將體系…

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  • 中國5A級旅游景區(qū)導游詞全編

    中國5A級旅游景區(qū)導游詞全編

    汪亞明,劉建明 編著

    經(jīng)過4年的建設,國家5A級旅游景區(qū)已經(jīng)成為我國最優(yōu)質(zhì)旅游資源的主體,最優(yōu)秀…

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  • 導游業(yè)務

    導游業(yè)務

    葉婭麗 編著

    本教材以對導游工作崗位的職業(yè)能力分析結果為依據(jù),打破了傳統(tǒng)教材按照教學章…

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  • 常見旅游糾紛防范與應對指南

    常見旅游糾紛防范與應對指南

    黃恢月 著

    《常見旅游糾紛防范與應對指南》是一本解決旅游服務糾紛的工具書,具有高度的…

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  • 旅游服務心理

    旅游服務心理

    雷國營,韋燕生 主編

    雷國營編著的《旅游服務心理(旅游與酒店管理專業(yè)示范性高等職業(yè)教育精品規(guī)劃…

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  • 中部地區(qū)旅游合作研究

    中部地區(qū)旅游合作研究

    吳國琴 著

    《中部地區(qū)旅游合作研究》在系統(tǒng)總結原有區(qū)域旅游合作理論的基礎上,運用經(jīng)濟…

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