童霞 主編
《中餐服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)》根據(jù)中等職業(yè)學(xué)校旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)和中餐廳的實(shí)…
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《我國(guó)飯店創(chuàng)新開(kāi)發(fā)研究》研究了飯店功能結(jié)構(gòu)、演變機(jī)理及動(dòng)力因素，以及功能…
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《2011中國(guó)旅游統(tǒng)計(jì)年鑒》是一本全面反映2010年中華人民共和國(guó)旅游業(yè)發(fā)展情況…
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邵金萍 著
《旅游企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力：創(chuàng)新與提升》以核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)成及影響因素問(wèn)題為研究的…
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萬(wàn)劍敏 主編
《新編高職高專(zhuān)旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材：旅游景區(qū)規(guī)劃與設(shè)計(jì)》以就業(yè)為導(dǎo)向，…
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本項(xiàng)目成果共6個(gè)，構(gòu)成相互關(guān)聯(lián)的整體成果。分別是：調(diào)研報(bào)告1篇，。專(zhuān)業(yè)教學(xué)…
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王煜琴 等編著
《新編高職高專(zhuān)旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材：旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)》主要內(nèi)容包括：旅行…
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國(guó)家旅游局綜合協(xié)調(diào)司 編
《旅游安全知識(shí)總論》提供了旅游安全知識(shí)的基本綱要。《旅游安全知識(shí)總論》對(duì)…
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國(guó)家旅游局綜合協(xié)調(diào)司 編
《旅游安全管理培訓(xùn)系列叢書(shū)：旅游景區(qū)安全管理實(shí)務(wù)》是一套具有系統(tǒng)性、知識(shí)…
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羅穎 主編
《旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理》嚴(yán)格按照課程設(shè)置和教學(xué)目標(biāo)安排內(nèi)容，全書(shū)在體系上分為…
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劉瓊英 主編
本書(shū)緊緊圍繞我國(guó)高職高專(zhuān)教育新型人才培養(yǎng)目標(biāo)，全面展開(kāi)中國(guó)旅游地理課程的…
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（美）斯蒂爾，（美）艾文斯 著，王向?qū)?等…
無(wú)論你從事何種職業(yè)，只有掌握了合適的工具，才能獲得成功之門(mén)的“鑰匙”。對(duì)…
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張吉獻(xiàn) 主編
本書(shū)對(duì)旅游學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行了全面、系統(tǒng)的介紹，具有較強(qiáng)的理論性和實(shí)用性?！?/p>
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楊素穩(wěn) 等編著
自1985年上海旅游高等專(zhuān)科學(xué)校屠如冀教授主編的《旅游心理學(xué)》出版以來(lái)，以旅…
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鄧貴平 著
《九寨溝旅游地學(xué)景觀成因與保護(hù)》以九寨溝旅游地學(xué)景觀為研究對(duì)象，運(yùn)用地質(zhì)…
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旅游業(yè)是不出國(guó)門(mén)的出口產(chǎn)業(yè)，是當(dāng)今世界各國(guó)大力發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)，21世紀(jì)的旅…
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《普通高等教育“十二五”旅游管理專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材：旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)》從旅游規(guī)劃…
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呂寧 著
2007年后，人世過(guò)渡期已經(jīng)結(jié)束，各行各業(yè)都在開(kāi)始兌現(xiàn)相應(yīng)的承諾。對(duì)于旅行社…
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天津市旅游局 編著
天津，它不僅是一座充滿現(xiàn)代活力的國(guó)際港口城市，還是一座歷史文化底蘊(yùn)豐富、…
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國(guó)家旅游局綜合協(xié)調(diào)司 編
《旅游安全管理培訓(xùn)系列叢書(shū)：旅游行業(yè)安全管理實(shí)務(wù)》圍繞“服務(wù)、協(xié)調(diào)、監(jiān)管…
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教育部，財(cái)政部 組編，徐流 主編
《飯店業(yè)實(shí)踐前沿》分專(zhuān)題與講座兩個(gè)層級(jí)，專(zhuān)題共8個(gè)，即飯店業(yè)實(shí)踐探索基礎(chǔ)…
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王衍用 等編著
《旅游景區(qū)項(xiàng)目策劃（第2版）》包含了旅游景區(qū)項(xiàng)目策劃的概念和實(shí)踐、旅游景…
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國(guó)家旅游局綜合協(xié)調(diào)司 編
《旅行社安全管理實(shí)務(wù)》具有系統(tǒng)性、知識(shí)性、操作性和時(shí)代性的旅游安全培訓(xùn)教…
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《誰(shuí)的地產(chǎn)被旅游照亮：中國(guó)旅游地產(chǎn)十大模式分析》以大量實(shí)戰(zhàn)案例為主要內(nèi)容…
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趙冉冉 編著
本著務(wù)實(shí)、對(duì)讀者負(fù)責(zé)的態(tài)度，本書(shū)的120個(gè)案例均來(lái)自帶團(tuán)一線，是真實(shí)的，無(wú)…
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光映炯 著
《旅游場(chǎng)域與東巴藝術(shù)變遷》主要研究全球性旅游開(kāi)發(fā)對(duì)民族旅游地民族藝術(shù)的影…
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