01棉花娃娃的時尚衣櫥：197…
02食品生物成味
03張宿義工作法：濃香型白酒…
04常用食療技術
05食用菌優(yōu)質栽培技術
06藍莓采后品質調控關鍵理論…
07天然晶質石墨典型產品加工…
08簡明食品毒理學（第二版）…
09從手藝到守藝：云南少數(shù)民…
10尋找歲月陳釀的酒
辛芳芳
本書的編寫是基于服裝專業(yè)的大部分專業(yè)核心內容，涉及服裝的起源、設計、結構…
可購
郭紅輝,楊燕,王冬亮
《膳食花色苷與健康》較為系統(tǒng)、全面地闡述了花色苷的理化特性、食物來源及生…
陳明艷 著
女裝結構設計與紙樣》共分10個章節(jié)，主要對女裝結構設計與紙樣知識作了介紹，…
胡越 著
本書主要分為六個層面展開論述：第一部分闡述時尚藝術的內涵與邊界，探討時尚…
邵旻 著
本書系研究中國傳統(tǒng)染織色彩的專著，以中藥經(jīng)典文獻《本草綱目》里記載的三十…
于志海 編著
本書包括11款果酒生產技術，4個果酒生產工藝關鍵參數(shù)換算表，1個年產50噸蘋果…
章莉莉 著
標志設計在現(xiàn)代藝術設計教育中是一門普及的專業(yè)課程。小小的標志設計并不簡單…
陳海珍 竺梅芳
本書旨在引領學生辨析服裝面輔料類別，準確掌握服裝面輔料的搭配方法，為各類…
劉紅曉 陳麗
本書對廣西少數(shù)民族服飾進行系統(tǒng)的梳理，按照民族進行分類，全面介紹廣西各世…
王強
本書以我國主要糧油（稻米、小麥、花生、菜籽、大豆和玉米）、果蔬（蘋果、桃…
徐雅琴 張偉龍
本教材是服裝制版方面的專業(yè)用書。主要內容包括服裝工業(yè)樣板設計概述、服裝工…
莊海寧，馮濤 編
本書主要介紹食用菌深加工的一些理論和實際應用。書中內容包括食用菌低血糖生…
[英] 漢納·韋爾滕 著
精選的歷史+巧妙的插圖+有趣的食譜=一套杰出的食物小史 溫馨提示：閱讀食物小…
[英] 薩拉·莫斯，[美]亞歷山大·…
[英] 勞拉·梅森 著
[英] 加文·D.史密斯 著
王文博 編
本書系統(tǒng)地闡述了服裝污漬的形成理論和去除技術。主要內容包括：緒論、服裝污…
郁崇文 著
本書系統(tǒng)講述紡紗加工中的原料準備和選配、梳理、精梳、并條、粗紗、細紗、后…
[元] 陳椿撰 著
暫缺簡介...
張祖芳 著，衛(wèi)向虎 編
本教材根據(jù)廣大初學者和服裝設計應用人員的實際需求，精心設計了多個典型實例…
農業(yè)農村部國際交流服務中心 著，農業(yè)農村…
本書是《中國棉花產業(yè)概況》的法文版。棉花是全球重要的大宗農產品、大田經(jīng)濟…
朱衛(wèi)華，張磊，吳雪凱 編
本書主要介紹富怡服裝CAD系統(tǒng)V10.0版本的操作方法，以實際案例操作為主線，重…
劉旭，劉思如，劉豐溢 編
本書是根據(jù)對日本文化服裝學院的教學理念和教材內容的學習，結合我國服裝設計…
史林，宋文雯 編
本書主要講述了服裝設計的歷史、服裝的分類、服裝設計的內涵、服裝的美學特征…
曾祥奎 編
本書是一部專為果蔬汁加工技術指導量身定做的技術性參考用書。全書共分三篇、…
劉丹赤 編
教材內容的選擇以滿足食品檢驗職業(yè)崗位所需職業(yè)能力的培養(yǎng)為核心，對接“1+X…
周漢利，張興 編
本書在簡要介紹Rhino軟件的界面構成、環(huán)境設置、基本操作、常用功能以及KeyS…
WHO煙草制品管制研究小組
本報告介紹了WHO煙草制品管制研究小組第九次會議的結論和建議。討論了新型煙…
李路海, 李曉明, 莫黎昕
本書基于卷對卷方式涂布復合技術，概述了涂布復合材料基本構成，介紹了光電子…
弗朗西斯卡·斯特拉奇 著
本書從基礎的縫制工具開始闡述，涵蓋了手縫與機縫的內容，章節(jié)包括：手工縫制…
李路海, 顧衛(wèi)星, 方一
本書結合各種文獻及參編人員的工作經(jīng)驗，書中著重從涂布液與涂布基材、涂布方…
王宏付 柯瑩 白艷惠
我國民間土織布是經(jīng)幾千年的傳承保護下來的珍貴手工藝品，不同地區(qū)的民間土織…
陸敏 著
時裝大師畫的效果圖，看起來非常簡潔或夸張，然而畫面所表達的設計意圖是需要…
卓乃堅 著
本書采用英文概要講解紡織纖維、紗線和織物的常見種類、主要性能與結構參數(shù)和…
本書內容包括：袖子制版，裙裝制版，上衣原型制版，領子制版，褲裝制版，內容…
晏雄 覃小紅
內容提要本書為紡織服裝高等教育“十四五”部委級規(guī)劃教材…
呂曉峰 著
這是一部關于溫酒文化的專著。全書分三章，第1章從醫(yī)學、化學的角度對溫酒后…
潘磊慶，屠康 主譯
本書重點介紹了光傳輸在食品和生物材料中的基本原理，原則、理論和模型，描述…
羅戎蕾 著
本書作者一直處于時尚產業(yè)及教育行業(yè)的工作前沿，在兩度赴美國紐約州立大學時…
本書從立裁的基本工具開始闡述，內容包括：基礎知識，上衣立裁，省道立裁，裙…
