01中國(guó)葡萄酒地理
02絲綢之路藝術(shù)史·長(zhǎng)三…
03西餐烹飪基礎(chǔ)
04粗雜糧加工與利用
05報(bào)中經(jīng)緯：《紡織時(shí)報(bào)》與…
06時(shí)裝畫(huà)技法：手繪表現(xiàn)技能…
07芒果貯藏保鮮加工原理與技…
08時(shí)裝系列設(shè)計(jì)與表現(xiàn)
09當(dāng)代首飾藝術(shù)：材料與美學(xué)…
10食品微生物實(shí)驗(yàn)室工作指南…
黃輝等整理
暫缺簡(jiǎn)介...
王同春，劉丹楓編著
勞動(dòng)部培訓(xùn)司制訂
《棉紡織工藝簡(jiǎn)明手冊(cè)》編寫(xiě)組編
周奇文，于靜云編譯
（英）霍索恩（Hawthorn，J.）著；朱哲保譯…
本書(shū)以營(yíng)養(yǎng)為中心，介紹谷類(lèi)、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、禽、蛋、乳、蔬菜、水果等的生化學(xué)…
徐錦華，吳旭明著
依群等編
王璋編
本書(shū)從食品加工和保藏的角度介紹了酶學(xué)的基本理論和酶的實(shí)際應(yīng)用。主要內(nèi)容包…
可購(gòu)
馮健輝編繪
眭偉民等編著
本書(shū)包括纖維的燃燒、阻燃劑及其阻燃作用、纖維和織物阻燃方法、阻燃粘膠纖維…
燕燕，丁丁編譯
孟憲文，紀(jì)誼編譯
本書(shū)精選了國(guó)外流行的各種款式的裙裝100余種。每種款式的裙裝都配有裁剪圖。…
王世海，屈鳳雙編著
本書(shū)除了介紹查坐標(biāo)定點(diǎn)裁剪法技術(shù)外，還提供了176種基礎(chǔ)服裝結(jié)構(gòu)造型圖。
張芝，綠萍編譯
桑桑，杰尼主編
王景葆，楊啟明編著
本書(shū)介紹了黃、洋麻原料及其預(yù)處理工序，梳麻、并條、細(xì)紗和捻線各工序的設(shè)備…
李當(dāng)岐編著
本書(shū)從社會(huì)心理學(xué)、文化人類(lèi)學(xué)、美學(xué)、人體工程學(xué)、設(shè)計(jì)學(xué)等綜合的角度對(duì)服裝…
日本鐮倉(cāng)書(shū)房編
劉福斌編著
本書(shū)介紹了各類(lèi)卷紙膠印機(jī)的原理、結(jié)構(gòu)、調(diào)整和使用、安裝、維護(hù)、故障排除等…
楊紅明等編
本冊(cè)介紹了女性必備的裙子26款，背心30款。有長(zhǎng)裙、窄裙、斜裙、迷你裙及適合…
竇正遠(yuǎn)主編
本書(shū)論述了甘蔗渣纖維原料、甘蔗渣制漿各工序的基本原理、生產(chǎn)工藝、新技術(shù)和…
曹振英，丘淙編
本書(shū)以問(wèn)答形式、對(duì)絲網(wǎng)印刷基本知識(shí)、印刷工藝、印刷材料以及印刷設(shè)備的使用…
余慧珠，何智明編寫(xiě)
版權(quán)頁(yè)題：余慧珠，何智明編。
（美）吉爾·伯姆斯特著；本德康編譯
吉爾·伯姆斯特編著。
李治寰編著
本書(shū)內(nèi)容包括糖和人類(lèi)的關(guān)系，人對(duì)自然糖的食用，飴糖、甘蔗、甜菜生產(chǎn)的發(fā)展…
王治權(quán)等編著
上海市“星火計(jì)劃”培訓(xùn)教材。
范凌群編
本書(shū)全面論述了平版膠印印刷工藝以及平版膠印生產(chǎn)實(shí)際中產(chǎn)生的問(wèn)題的解決方法…
邱陵編著
陳〓聲主編；陳〓聲等著
本書(shū)介紹了發(fā)酵法酒精生產(chǎn)的傳統(tǒng)技術(shù)和最新技術(shù)。
彭景榮編譯
田淑文，畢瑞蘭編
職業(yè)技術(shù)教育教材 北京市職業(yè)技術(shù)教育教材編審委員會(huì)組編。
羅筠筠編
陳佩蓉等編
湖南科學(xué)技術(shù)出版社編
馮湛然編
韓清標(biāo)主編
安建華編
本書(shū)介紹了廢紙的收集與分類(lèi)，以及廢紙碎解、疏解、凈化、篩選、濃縮、脫墨等…
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