01簡(jiǎn)明縫制機(jī)械中英文詞匯
02食品檢測(cè)與合規(guī)管理實(shí)訓(xùn)
03國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)價(jià)與分等…
04飲食的真相
05食品理化檢驗(yàn)技術(shù)
06結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
07基礎(chǔ)材料強(qiáng)國(guó)制造技術(shù)路線…
08結(jié)構(gòu)色與紡織品結(jié)構(gòu)生色
09現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
10食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集
金文，殷志聰編
暫缺簡(jiǎn)介...
殷志聰，金文編譯
陳嘉翔編著
本書(shū)從化學(xué)方面介紹國(guó)內(nèi)外制漿方面的研究成就和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)近代研究手段如色…
曉爽編
（美）諾曼·N.波特（Norman N.Potter…
本書(shū)內(nèi)容涉及食品的成分、營(yíng)養(yǎng)、食品工業(yè)單元操作、加熱保藏和殺菌、食品脫水…
輕工業(yè)出版社編
夏麗峰，馬忻編著
本書(shū)對(duì)紙和紙板的一些特性及其試驗(yàn)方法作了系統(tǒng)介紹，還對(duì)一些物理性試驗(yàn)的理…
葛婉華，陳鳴德編
《高等學(xué)校教材：化工計(jì)算》主要介紹化工計(jì)算的基本原理、計(jì)算方法及解題技巧…
可購(gòu)
郝永德等編著
楊志毅等編
本書(shū)共收集最新設(shè)計(jì)的66款上海女性時(shí)裝。
李常興編譯
曾一兵等著
魏莉編
吳言韙，陳川編著
陶秀蓮等編繪
上海文化出版社編
鄭友軍主編
本書(shū)介紹了新的食品加工技術(shù)，以及幾十種野生果的生態(tài)、分布、營(yíng)養(yǎng)成分、用途…
侯文華等編著
杜列編
靜月，寒日編
段金云主編
李仁溥著
本書(shū)考證了古代人類(lèi)照明起源，歷代燈燭的制作技術(shù)、類(lèi)型、特征及用途，演變發(fā)…
陳東[等]編
（日）土屈川明主編；楊叔銘譯
本書(shū)闡明了染整生產(chǎn)的科學(xué)理論，并介紹了近代染整工廠的生產(chǎn)管理工藝、質(zhì)量和…
袁杰英著
本書(shū)內(nèi)容包括作者的服裝設(shè)計(jì)作品128款，服裝藝術(shù)散論21篇和少量服飾裝飾畫(huà)等…
李春芳，肖英弟等編著
陸業(yè)農(nóng)編著
本書(shū)介紹了紋板軋制工藝過(guò)程和設(shè)備、各工序的作用與要求，并對(duì)織物組織，提花…
路明編
吳震世，周勤華編著
安安夫人編
饒肖等編
旺旭，曉濱編著；躍來(lái)譯
蘇望懿主編
本書(shū)敘述了油脂精煉、油脂改性的理論、工藝及裝備;敘述了油脂產(chǎn)品的加工及其…
袁毅琳，袁世祖等編
本書(shū)介紹了五百多幅配色實(shí)例，敘述了各種色彩和搭配的內(nèi)涵。
李朝林編
《新潮男女棒針衫:款式、花樣、配色》編寫(xiě)…
吳明等編
張書(shū)光編繪
金映紅，宋恭梁編著
本書(shū)介紹了當(dāng)今世界上較為流行的一些新穎童裝款式。書(shū)中除彩頁(yè)外，還有對(duì)應(yīng)的…
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