01酸漿豆制品生產(chǎn)技術
02天然晶質石墨典型產(chǎn)品加工…
03酸馬乳營養(yǎng)和健康功能的微…
04張宿義工作法：濃香型白酒…
05香原料熱釋放特性及在加熱…
06新型煙草制品：產(chǎn)品概述及…
07食藥質量安全大數(shù)據(jù)分析方…
08綠色印刷技術及裝備
09實用服裝裁剪制板與樣衣制…
10簡明縫制機械中英文詞匯
錢蒙編
暫缺簡介...
應善昌主編；張雷攝影
林進能等編著
本書介紹了天然食用香料在我國的發(fā)展、分布和利用價值，并詳述了50種香料植物…
《歐美青年毛衣編織120例》編譯組編譯
鐘銀發(fā)編
曾佳，馬倩編著
本書介紹了各種飲料的成分、營養(yǎng)價值和飲用方法，對老人、兒童、病弱者的飲料…
河南省服裝學會編；張復興等執(zhí)筆
本書用定寸和計算相結合的方法，介紹了男裝、女裝、童裝等八十余鐘服裝式樣裁…
苑敬民主編譯
本書在精選國內外各種流行的配套的童帽童裝童書包基礎上創(chuàng)新發(fā)展而設計的。
群華，文艷編著
王超鷹編
謝之城，聶尚元著；于士文繪
本書主要介紹了金銀、珠寶、玉器首飾的種類、款式以及如何選擇、佩戴、識別、…
巴黎裁剪研究院編著；黃瑾，奚洋譯文
本書是法國巴黎裁剪研究院編寫并采用的教材，詳細介紹了沃克萊爾·達魯系…
殷蔚申主編
本書介紹微生物的形態(tài)、分類、生理、遺傳與誘變育種;在糧食微生物及真菌毒素…
丁志云編
本書對印染工廠常見事故作了詳細分析，對事故多發(fā)點進行了專門介紹。同時對印…
李黎明主編；趙需制圖
上海市服裝行業(yè)協(xié)會信息服務部編
本書所收國內款式均系1990年上海市“三優(yōu)”童裝評比中精選出的新樣品，這類款…
《孩子們的美麗毛衣》編寫組編繪；謝映，宋…
張祖芳，李黎明編著
本書匯集了作者精心設計的兒童四季服裝。
劉錦明等編譯
魏立達編著
本書編輯了近百款適于中老年人的服裝款式，且每款配有裁剪圖。
劉惠娟編
黃美芝編
本書提供了三十余款最新流行的毛衣，并附有詳細的說明和花樣編結圖。書中有彩…
《國內流行復印機實用維修手冊》編寫組編
本書收集了友誼BD-4515、BD-5511、BD-8811及優(yōu)美U-BIX1800Z型等復印機的方框…
本書收集佳能NP-270、NP-400、及優(yōu)美U-BIX16等復印機的方框圖、電氣部件位置…
李紅編
劉斌，唐莉編譯
蘊嫻，許梅編譯
路紅編繪
周啟澄編
本書介紹了毛紡織工業(yè)簡史、現(xiàn)狀和發(fā)展前景、毛紡原料和初步加工、精紡和粗紡…
翟永信，陸冰真主編
本書詳述了薄層層析法的原理和定性定量操作技術，介紹了食品分析中營養(yǎng)分析、…
任家興編著
本書選編了全國各地名特優(yōu)新食品計500余種，對每種產(chǎn)品，均具體介紹了其配方…
（德）納爾蔡斯（Narziss，Ludwig）著；孫…
本書包括了各種原料及其處理方法、糖化過程的理論和實踐、麥汁過濾、煮沸和酒…
唐景隆編著
本書介紹了食品流態(tài)化凍結技術。論述快速凍結原理，食品流態(tài)化方法，食品流態(tài)…
盧向輝等編譯
李仁芝主編
上海新四軍歷史研究會印刷印鈔分會編
本書輯錄了印刷術發(fā)明以來，唐、五代、宋（包括遼、金、西夏）、元、明、清、…
（蘇）А.М.柯諾瓦連科（А.М.Конов…
本書簡要地敘述了木工工藝的一般知識和技巧。內容包括：木材材性、家具的制作…
宋心遠，沈煜如編著
本書介紹了活性染料的發(fā)展、結構、性能、染色的基本理論、反應歷程和動力學，…
范順高，黃昌福
本書敘述了混、剝、選繭工藝過程、運轉操作方法及提高產(chǎn)質量、降低原料消耗等…
筱真編譯
