席會(huì)平,石明生 主編
《發(fā)酵食品工藝學(xué)/“十二五”高職高專(zhuān)院校規(guī)劃教材(食品類(lèi))》是根據(jù)高等職…
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吳鵬,人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室 編…
《印后加工工藝/國(guó)家級(jí)職業(yè)教育規(guī)劃教材·全國(guó)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校印刷專(zhuān)業(yè)…
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呂學(xué)海,杜瑩 著,潘魯生,董占軍,唐家路…
《美術(shù)與設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)理論及實(shí)踐教學(xué)系列教材:簡(jiǎn)明成衣制作實(shí)務(wù)》結(jié)合近年來(lái)服…
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李宏,雷質(zhì)文 編
《食品微生物檢測(cè)方法確認(rèn)和證實(shí)手冊(cè)》不僅包括我國(guó)關(guān)于食品微生物檢測(cè)方法的…
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徐艷秋 主編
《產(chǎn)品檢驗(yàn)技術(shù)系列:食品檢驗(yàn)技術(shù)》內(nèi)容翔實(shí),既有對(duì)理論性?xún)?nèi)容的闡述,又有…
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鄭永悟,張斌,孫修峰 著
《農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專(zhuān)業(yè)教材叢書(shū):焙烤制品加工與檢驗(yàn)》共分七章,依次為緒論…
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許占山,任磊 著
《農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專(zhuān)業(yè)教材叢書(shū):乳制品加工與檢驗(yàn)》以最新的中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)…
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傅文輝,孫浠棟,任付君 著
《農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專(zhuān)業(yè)教材叢書(shū):肉制品加工與檢驗(yàn)》的編寫(xiě)根據(jù)當(dāng)前中職學(xué)生…
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孫麗 編
《服裝制作工藝習(xí)題集(第3版)(服裝制作與生產(chǎn)管理專(zhuān)業(yè))》是中等職業(yè)教育…
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林葉 等編
《中等職業(yè)學(xué)校服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材:服裝美術(shù)基礎(chǔ)》共分為10個(gè)項(xiàng)目,…
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信玉峰 著;唐宇冰 編
“創(chuàng)意服裝設(shè)計(jì)”是服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)必修課程,也是進(jìn)入服裝專(zhuān)項(xiàng)產(chǎn)品研發(fā)之…
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河南省職業(yè)技術(shù)教育教學(xué)研究室 編
《河南省中等職業(yè)教育規(guī)劃教材:乳制品生產(chǎn)技術(shù)》是河南省中等職業(yè)教育食品生…
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宋洪波 編
《食品加工新技術(shù)/全國(guó)農(nóng)業(yè)推廣專(zhuān)業(yè)學(xué)位研究生教育指導(dǎo)委員會(huì)推薦教材》總結(jié)…
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彭輝,郭文利 主編
《中等職業(yè)學(xué)校服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材:服裝跟單實(shí)務(wù)》分為5個(gè)項(xiàng)目,較…
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滑鈞凱 著
本書(shū)為服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材,結(jié)合紡織服裝專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生的文…
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任國(guó)譜,肖蓮榮,彭湘蓮 編
《乳制品工藝學(xué)/全國(guó)農(nóng)業(yè)類(lèi)高等院?!笆濉币?guī)劃教材研發(fā)工程》力求理論與…
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姚云,王文博 編
《電腦縫紉機(jī)使用技術(shù)叢書(shū):電腦專(zhuān)用縫紉機(jī)使用技術(shù)》是電腦縫紉機(jī)使用技術(shù)叢…
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黎璜德 ,江平 ,蒲文輝 編
《服裝制板與工藝(提高版)》是中等職業(yè)教育服裝類(lèi)專(zhuān)業(yè)國(guó)家規(guī)劃教材配套教學(xué)…
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王小群,李剛,陳思 等編
《服裝表演基礎(chǔ)》以服裝表演專(zhuān) 業(yè)的基本理論為基礎(chǔ),收集和吸收了大量國(guó)內(nèi)外…
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盛明善 ,沈紅文 著
《現(xiàn)代紡織工程技術(shù)叢書(shū):織物樣品分析與設(shè)計(jì)(第2版)》系統(tǒng)介紹了各類(lèi)機(jī)織…
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王柏華 主編
《中國(guó)紡織品整理及進(jìn)展(第1卷)》的編著者期望為中國(guó)的紡織染整行業(yè)及相關(guān)…
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