01VR/AR在卷煙包裝設計中的…
02張宿義工作法：濃香型白酒…
03食品柵欄技術及其應用
04常用食療技術
05紡織材料學習題集
06慕薩萊思科學與技術
07食品儀器分析技術
08棉花娃娃的時尚衣櫥：197…
09香原料熱釋放特性及在加熱…
10旗袍文化與時尚設計
徐幸蓮，周光宏 編
《冷卻禽肉加工技術》圍繞冷卻禽肉的產業(yè)鏈，詳細介紹肉禽宰前管理、屠宰加工…
可購
章建浩，周光宏 編
《腌臘肉制品加工技術》按照《現代肉品加工技術叢書》規(guī)劃整體要求，根據腌臘…
安玉發(fā)，任燕，劉暢，古川，張紅霞 著
《供應鏈主體食品安全控制行為與政府監(jiān)管研究》以農產品供應鏈為研究視角，通…
謝達平 編
《食品生物化學（第2版）/普通高等教育農業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材》為普通高等…
高峽，劉偉麗，周明強 編
《食品接觸材料化學成分與安全》將食品接觸材料分為塑料、橡膠、玻璃、陶瓷、…
覃海元 編
《果蔬加工技術/國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材·全國高等職業(yè)技術院校食品類?！?/p>
劉靜 編
《乳制品加工技術/國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材·全國高等職業(yè)技術院校食品類…
張海臣 編
《食品加工機械與設備/國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材·全國高等職業(yè)技術院校食…
人力資源和社會保障部教材辦公室，童浙波 …
《全國中等職業(yè)技術學校印刷專業(yè)教材：印前制版工藝》為全國中等職業(yè)技術學校…
郭新 著
《珠寶首飾設計/新世紀全國高等院校珠寶首飾設計專業(yè)十二五重點規(guī)劃教材》分…
丁榮峰，胡七金 著，施能浦，丁湖廣 編
果品可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質，對人體健康具有重要作用，是人類飲食中不可…
葉蘭輝 著
《皮具行業(yè)應用系列圖書·皮具設計系列教材：包袋出格高級教程》系統(tǒng)介紹…
許曉慧 編
《鹽化工生產技術》較系統(tǒng)、全面地論述了鹽化工的歷史、現狀及發(fā)展，以及鹽化…
廖春藍 編
本書首先重點列舉出電玩具檢測所需的基礎知識和技能，然后分11個模塊具體介紹…
張德權 編
冷卻羊肉肉質緊密，彈性好，汁液流失少，營養(yǎng)價值高，保質期相對較長，而且無…
孫京新 編
《現代肉品加工技術叢書：調理肉制品加工技術》按照《現代肉品加工技術叢書》…
李春保，張萬剛 編
《現代肉品加工技術叢書：冷卻豬肉加工技術》從全產業(yè)鏈角度，系統(tǒng)介紹了國內…
唐元駿 編
《首飾評估實用教程/21世紀高等教育珠寶首飾類專業(yè)規(guī)劃教材》從基礎理論、評…
唐麗麗 編
《食品機械與設備/高職高專食品類專業(yè)系列規(guī)劃教材》系統(tǒng)地介紹了現代食品加…
伊記 著
《華麗蛻變：鉆石·寶石·水晶形成、開采加工與成品》不僅詳細講述了…
國家食品安全風險評估中心，中國食品工業(yè)協(xié)…
《食品安全國家標準宣貫系列叢書：實施指南（GB 7718-2011）》采用條文釋義的…
靳燁 編
《食品原料生產安全控制技術/全國農業(yè)推廣專業(yè)學位研究生教育指導委員會推薦…
許旭萍，嚴美芳，于躍飛 編
《印刷原理與工藝實驗指導書》由印刷工藝實驗和SHOTS印刷仿真實驗兩部分組成…
鐘利，王曉梅，胡毅 著
本書按企業(yè)工作的實際過程重新組織教學內容，將企業(yè)立體裁剪工作崗位中的典型…
李興剛 著
本書分結構設計篇和縫制工藝篇兩部分。結構設計篇主要內容包括：男子體型特征…
康海飛 著
中國古典家具有著悠久的歷史，備受世人的推崇與欣賞，但是隨著建筑與生活的現…
梁海聲 著
這是世界首創(chuàng)的四面體填充理論與實物徳發(fā)現。可被常見的A4紙張折疊方式表現，…
李理 著
本書由資深文物專家編撰，除了系統(tǒng)介紹翡翠歷史、翡翠生產、翡翠分類以及翡翠…
王曉云 等著
《實用服裝裁剪制板與成衣制作實例系列：套裝與背心篇》從套裝、背心基本結構…
王雪筠 編
《服裝廠與生產線設計/服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》以現代服裝工…
李慶章等著
《奶牛乳腺發(fā)育與泌乳生物學》是一部關于奶牛乳腺發(fā)育與泌乳生物學的專著，主…
陳素霞，李金柱 編
《服裝設計與工藝職業(yè)教育新課改教程：服裝縫制工藝項目教程》根據中等職業(yè)教…
段鋼 主編
酶制劑在節(jié)約能源、提高過程效率及減少對環(huán)境 的影響等方面應用廣泛，《酶制…
崔波 編
《飲料工藝學》根據《飲料通則》（GB10789—2007）進行編寫，主要論述飲料生…
王文博 編
《服裝去漬與洗熨技術叢書：服裝干洗、濕洗技術與設備》系統(tǒng)地闡述了服裝干洗…
陳凌云，余朋 著
《服裝款式設計/中等職業(yè)教育課程創(chuàng)新“十二五”規(guī)劃教材》全面系統(tǒng)地介紹了…
陳凌云，歐陽心力 著
《服裝結構與制版/中等職業(yè)教育課程創(chuàng)新“十二五”規(guī)劃教材》以服裝企業(yè)的工…
《服裝陳列與營銷/中等職業(yè)教育課程創(chuàng)新“十二五”規(guī)劃教材》以服裝陳列與營…
廣東職業(yè)技術學院，李竹君，劉森 等編
《現代紡織技術專業(yè)人才培養(yǎng)方案與課程標準》是廣東職業(yè)技術學院中央財政支持…
金憓，周兮 編
《服飾品陳列設計/服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·本科》從服飾…
鄂公網安備 42010302001612號 