王淼，田亞平編
在多數(shù)情況下，風(fēng)味和芳香物質(zhì)是復(fù)雜的混合物，一種確切的風(fēng)味或芳香有時取決…
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朱寶軒，劉向東編
本書是《化工工人崗位培訓(xùn)教材》之一，根據(jù)國家有關(guān)部門職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)…
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趙鈞，劉美編著
“年度報告一直就是造紙業(yè)、商業(yè)、印刷業(yè)的生命線，更是許多設(shè)計公司的生計來…
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中國機械工程會，機械工程基礎(chǔ)與通用標(biāo)準(zhǔn)實…
我國等效采用了國際標(biāo)準(zhǔn)，先后發(fā)布了18項國家標(biāo)準(zhǔn)，包括表面粗糙度的基本概念…
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林昭勝，朱玉鳳，謝秋蓉著；王秋霖文案撰寫…
作者們新穎創(chuàng)意，獨具匠心，將傳統(tǒng)編織技術(shù)融入現(xiàn)代人生活中，指導(dǎo)啟發(fā)您親手…
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謝達(dá)平
本書是為食品科學(xué)和食品工程專業(yè)本科學(xué)生編寫的教科書。本書內(nèi)容力求反映學(xué)科…
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