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說荼（A-6-8）

（日）岡倉(cāng)天心著；張喚民譯

本書介紹的就是茶，從飲茶到茶道、茶的演變的三個(gè)時(shí)期，煎茶、抹茶和淹茶。煎…

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慢性咳嗽菜譜

董漢良

全書分4部分：一是讓您了解慢性咳嗽的相關(guān)內(nèi)容，簡(jiǎn)明扼要地介紹了慢性咳嗽的…

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健康美食9：美容瘦身餐

小華編

本書內(nèi)容豐富廣泛、制作方法簡(jiǎn)單明了，讓你一學(xué)就會(huì)，包括的菜有：夏威夷木瓜…

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家庭健康美食系列：四季流行菜

章春輝

“民以食為天”早已根深蒂固、深入人心，健康源于飲食、美麗源于健康也同樣得…

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合同書與協(xié)議書寫作

劉金華編著

前言不論在日常經(jīng)濟(jì)生活中，還是在司法實(shí)踐中，各種合同書和協(xié)議書的運(yùn)用都非…

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茶葉地圖

馮京編

中國(guó)的茶文化博大精深，但年輕人并不十分了解和在意，需要給他們一本茶的啟蒙…

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家庭鹵醬菜

紫毫編

本書主要內(nèi)容包括：禽蛋野味；鹵雞三件；鹽鹵雞片；醬雞蛋；醬雞；醬鴨；辣子…

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時(shí)新海鮮

張文國(guó)編

張文國(guó)，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、國(guó)家高級(jí)烹飪技師、高級(jí)食雕藝術(shù)講師。從事餐飲業(yè)…

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北方美味家常菜（修訂版）

吳杰等主編；夏玲等編著

這是一本專門介紹如何制作北方美味家常菜的菜譜書，是金盾版《地方美味家常菜…

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中國(guó)家常菜譜

葉連方、張仁慶

本書收集了來自全國(guó)各地108位名廚師投稿， 20家星級(jí)飯店、酒樓名廚烹制的各種…

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個(gè)人信用管理

劉戒驕編著

信用消費(fèi)是由短缺經(jīng)濟(jì)過渡到過剩經(jīng)濟(jì)的必然產(chǎn)物，也是一個(gè)社會(huì)逐漸走向富裕生…

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兒童補(bǔ)鋅菜

黃春生

隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，男人在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中所處的主導(dǎo)地位也愈來愈明顯。工…

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四川鄉(xiāng)土農(nóng)家菜

李樂清主編

《四川鄉(xiāng)土農(nóng)家菜》可以理解為在農(nóng)村廣大家庭和小店、餐館以自己獨(dú)特的方式制…

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水果拼盤制作：圖集

鄧耀榮，陳洪波編著

鄧耀榮，高級(jí)中式烹調(diào)師，廣東省勞動(dòng)廳中式烹調(diào)技能鑒定考評(píng)員。自1988年開始…

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糖尿病湯水

秦一洲（阿二）編

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清淡營(yíng)養(yǎng)菜

紫毫編

本書主要內(nèi)容包括枸杞炒牛柳絲、芹菜肉絲、六味牛肉、蒸雞蛋、靈芝豬腰、涼拌…

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合時(shí)湯水

秦一洲（阿二）

本書是《家庭保健食譜系列》之一，本書包括蘋果生魚湯、生魚葛菜湯、粉葛蠔豉…

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干果新概念家庭菜單

張恩來編著

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中菜西吃菜譜

朱建平菜肴設(shè)計(jì)制作

朱建平，國(guó)家高級(jí)技師，中國(guó)烹飪名師，1996年參加中國(guó)首屆美國(guó)休斯頓大學(xué)希爾…

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家庭溜燴菜

紫毫編

本書分為九大類，主要內(nèi)容有熘雞片、溜生雞脯肉、熘筍雞丁、熘仔雞、溜雞卷、…

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四季宴客菜

紫毫編

書中向您介紹的春季家宴菜有：果汁肉干、拌干絲、皮蛋糕、琥珀核桃、浸雞、蝦…

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家庭拌熗菜

紫毫編

本書分為六類，詳細(xì)內(nèi)容有蔬菜類、蔥油萵筍絲、香椿豆腐、綠豆芽拌蛋皮絲、松…

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主婦拿手菜

紫毫編

本書主要內(nèi)容包括冬菇燉肫球、上湯香雞扎、菜膽章魚豬（月利）湯、清湯燕窩鴿…

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家庭煎炸菜

紫毫編

本書主要內(nèi)容包括了水產(chǎn)類、豬肉類、牛羊類、蛋、雞、鴨、豆制品類、其他八部…

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大眾菜譜

紫毫編

本書主要內(nèi)容包括了金針蒸肉餅、青椒炒薯絲、菱角燒草菇番茄、黃瓜炒蛋、檸檬…

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家常菜300種

上海文化廣播影視集團(tuán)節(jié)目中心編

《家常菜300種》是根據(jù)上海電視臺(tái)錄制的國(guó)內(nèi)最先備、最系統(tǒng)地介紹中國(guó)菜肴烹…

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10分鐘輕松做電鍋菜

陳富春著

如果您是忙碌的上班族或很有健康概念的“新烹調(diào)主義者”，那么，一定要好好使…

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怎樣做排骨最好吃

（臺(tái)灣）高鋼輝

所謂“東方人是最有口福的民族”，真是最貼切的一句話。以加工食品來說，光是…

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學(xué)做外國(guó)菜（法國(guó)菜）

上海光大會(huì)展中心國(guó)際大酒店編著

與中國(guó)美食一樣，法國(guó)美食在世界三大美食中占有一席之地。法國(guó)美食的特色在于…

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現(xiàn)代實(shí)用文體寫作教程

張芳霖，徐求真主編

本書共由十一章組成，分別對(duì)公文寫作、檔案管理實(shí)用文寫作、新聞出版、文稿寫…

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學(xué)做外國(guó)菜（意大利菜）

上海光大會(huì)展中心國(guó)際大酒店編著

《意大利菜：學(xué)做外國(guó)菜》的圖書簡(jiǎn)介目錄簡(jiǎn)介豐饒的意大利土地上生長(zhǎng)著密密匝…

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飯店家常菜

王慧良，左衛(wèi)編著

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飯團(tuán)·壽司60種

張瑞文著

本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃，帶你進(jìn)入幸…

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微波爐電磁爐輕松料理

董孟修著

二十年前，傳統(tǒng)的家庭主婦從早到晚埋首在廚房中，只為張羅全家大小的三餐，蓬…

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特色蘸食菜：圖集

光明邨大酒家著

本書精選了79款蘸食菜，制法簡(jiǎn)單。通過介紹蘸食料在菜肴中的使用和配制，使各…

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學(xué)做外國(guó)菜（德國(guó)菜）

上海光大會(huì)展中心國(guó)際大酒店編著

據(jù)說德國(guó)日爾曼民族屬維京民族的旁支，個(gè)性豪放及驃悍，在飲食方面喜好大塊肉…

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跟我學(xué)做家常菜1200樣：綠色食譜+廚藝烹飪應(yīng)急小竅門

鄭成剛編著

民以食為天，因?yàn)槿说纳媸紫纫蕾囷嬍?，飲食可能滿足人的生理需求，但人人都…

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薯芋蔥蒜新概念家常菜單

張恩來編著

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