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膳之味（生活圖賞）

姚偉鈞撰文；劉鳳玖圖片主編；安哥[等]攝影…

中國(guó)飲食文化之所以能夠稱譽(yù)全球，有其深刻的歷史原因。早在先秦時(shí)，我們的祖…

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滋補(bǔ)養(yǎng)身糖水

匡麗玉編著

糖分是人體不可缺少的養(yǎng)分之一，它供給人體熱量，維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功…

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決定成功的51個(gè)細(xì)節(jié)

李查德編著

有人失敗是由于大錯(cuò)鑄成，有人失敗卻是由于輕視細(xì)節(jié)造成的，這些看起來(lái)十分不…

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學(xué)前基礎(chǔ)訓(xùn)練：蔬菜百科

孫艷秋

暫缺簡(jiǎn)介...

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跟我做家庭川菜

周振琪編著

美食教室系列叢書。本書詳細(xì)地介紹了每一道菜系的材料、制作方法，使讀者照方…

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特級(jí)廚師教你學(xué)做經(jīng)典營(yíng)養(yǎng)家常菜

吳生明編著

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自身的營(yíng)養(yǎng)、健康問(wèn)題，…

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茶樓點(diǎn)心好簡(jiǎn)單：40道最具人氣的美味點(diǎn)心

李德全著

本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美食、家常菜色到熱門小吃，帶你進(jìn)入幸…

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跟我做四季靚湯

盛鎮(zhèn)洲，程偉民編著

本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡(jiǎn)明扼要地講解了經(jīng)典健康美食的精妙…

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優(yōu)孕優(yōu)生健康食譜

李蘭香，凌婷編著

飲食乃人生存之根本，關(guān)乎每個(gè)人生活的方方面面，這一原始本能不僅影響每個(gè)人…

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中外酒幽默

樊磊

《小小口袋叢書：中外酒幽默》包括掛招牌、逐客令、摻水有你一份、張三打酒、…

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川味豉香菜

潘林

水豆豉又稱豆豉，聞起來(lái)略有臭味，但吃起來(lái)卻很美。鼓香菜，就是運(yùn)用豆豉作調(diào)…

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粥·餡

閻喜霜主編

隨著人民生活水平的提高，人們的飲食習(xí)慣、消費(fèi)取向、對(duì)與飲食相關(guān)的基本知識(shí)…

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開胃小菜

閻喜霜主編

隨著人民生活水平的提高，人們的飲食習(xí)慣、消費(fèi)取向、對(duì)與飲食相關(guān)的基本知識(shí)…

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家常菜

梁昌

吃在廣東小叢書家常菜。清純的嶺南風(fēng)味，濃郁的珠江氣息，精湛的廣東廚藝，…

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時(shí)新家常菜

潘健

本書收集時(shí)興的家常菜80種，圖文并茂，易學(xué)易懂，為廣大家庭主婦提供好的幫助…

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精選川味家常菜口袋書系列炒菜

郭遠(yuǎn)光編

“炒”在川菜烹調(diào)技法中運(yùn)用最為廣泛，也最受川人喜愛(ài)?！俺础笨筛鶕?jù)不同原料…

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精選川味家常菜口袋書系列燒菜

郭遠(yuǎn)光編

“燒”是眾多川菜烹調(diào)方法中最主要的技法之一，其運(yùn)用最為廣泛，適用于烹制山…

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精選川味家常菜口袋書系列鹵菜

張正雄編

鹵，就是將葷、素原料用鹽水加香料煮的一種烹制方法。而川味鹵菜，香料使用面…

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烘焙工（技師含面包中式糕點(diǎn)西式糕點(diǎn)）

勞動(dòng)和社會(huì)保障部中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心…

為推動(dòng)烘焙工職業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定工作的開展，在烘焙工從業(yè)人員中推行國(guó)家…

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小吃

鐘志惠編

“小吃”是指分量少、價(jià)錢低，且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的面食或炸制品等。四川小吃品種繁多…

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精選川味家常菜口袋書系列蒸菜

盧仁成編

蒸菜是利用水蒸汽的熱力使食物成熟的一種烹制方法。既能用于菜肴、食品的烹制…

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美味家常菜

北京新東方烹飪學(xué)校

暫缺簡(jiǎn)介...

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多情意大利菜

許經(jīng)方，王芳進(jìn)編寫

提起意大利，讓人可以聯(lián)想的東西太多了——文藝復(fù)興的偉大藝術(shù)、米蘭流行的時(shí)…

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好吃的素面飯

梁瓊白著

25道素面＋25道素飯，簡(jiǎn)單快速，變化多多茄醬面材料：茄子1個(gè)，青椒1／2個(gè)，…

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天天有好茶（31）

黃美瑛著

依著不同的感覺(jué)，沏一杯讓人心情、身體都能放松的茶，不論三兩好友一起喝茶還…

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男人進(jìn)補(bǔ)不上火

孫里蓮編著

男人面臨生活、工作的雙重壓力，常常感到力不從心。而食物在填飽肚子的同時(shí)，…

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懶人做飯

“現(xiàn)代人·大眾美人食系列”編寫組編…

新手一樣可以從容下廚，懶人做飯也可有模有樣你是否厭倦了多少年不變的家庭菜…

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清淡菜

“現(xiàn)代人·大眾美食系列”編寫組編

清清淡淡的滋味吃出健康，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的做法制出美味你是否厭倦了多少年不變的家…

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家庭生活實(shí)用技巧全書（上中下卷）

紀(jì)江紅主編；劉冰遠(yuǎn)，房明，龔勛編撰

本書的內(nèi)容十分豐富，涉及購(gòu)房與家裝、家電、日用品、交通工具、服飾、食品與…

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無(wú)往不勝：成功簡(jiǎn)歷一本通

（英）Julie-Ann Amos著；何瑋譯

現(xiàn)今，關(guān)于如何撰寫簡(jiǎn)歷的資料浩如煙海，但并非所有的資料都會(huì)有幫助，也并非…

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祛脂養(yǎng)顏湯

方圓編著

湯譜系列·老婆靚湯叢書。健康才是美，過(guò)于肥胖當(dāng)然不美，因?yàn)榉逝值纳眢w…

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清肝明目湯水

梁佩儀編著

本書介紹了清肝明目湯水的精妙制法，每款靚湯包括原材料、制作過(guò)程、功效，以…

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浙菜精華

吳杰主編

浙菜是我國(guó)著名八大菜系之一。它是由杭洲菜、寧波菜、紹興菜、溫州菜四個(gè)地方…

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新荔枝灣食譜

新荔枝灣粵菜烹飪管理研究所編著；劉錦祥，…

“品味食中經(jīng)典，廣州新荔枝灣”已成為人們贊譽(yù)新荔枝灣的口頭禪十年來(lái)，新荔…

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飲食養(yǎng)生保健

王煜，斯楞

本書內(nèi)容包括專家談飲食養(yǎng)生保健、飲食保健面面觀、膳食保健驗(yàn)法驗(yàn)方、蔬菜保…

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健康家常菜1000樣

張恩來(lái)編著

蔬菜和水果不僅色澤艷麗、口味適宜，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的“綠色寶庫(kù)”…

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名家經(jīng)典雞尾酒

（日）荒川典子[等]編著；周瑋譯

本書介紹了日本66款經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制秘訣。

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蔬菜切雕（基礎(chǔ)篇）

李吉川著

本書不僅內(nèi)容豐富，而且可讀性強(qiáng)，雅俗共賞，這對(duì)廣大讀者短期內(nèi)了解并掌握刀…

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