123,123,123

開啟健康的鑰匙（上下）

暫缺作者

暫缺簡(jiǎn)介...

可購(gòu)

怎樣當(dāng)廚師長(zhǎng)

劉自華主編；解麗娟[等]編著

這是一本專為廣大廚師編寫的實(shí)用工具書。書中以專業(yè)廚師、烹飪技校師生以及餐…

可購(gòu)

成功招商的18種技法

孟衛(wèi)群著

一本招商人員的實(shí)用寶典，一部招商單位的必備參考書。一個(gè)完整的招商過程是一…

可購(gòu)

素料素做家常菜1000樣：素食篇

王膳編

人們健康飲食的觀念日益加強(qiáng)，油膩的葷菜早已不是“時(shí)尚菜肴”；加上減肥的“…

可購(gòu)

食之語(yǔ)（上下）

《中華飲食物語(yǔ)》編委會(huì)編

《飲食物語(yǔ)》叢書共三部，分別是《飲之語(yǔ)》、《食之語(yǔ)》、《物之語(yǔ)》，選編了…

可購(gòu)

果菜類菜肴精選

吳杰主編；郭玉華[等]編著；吳杰，吳昊然攝…

這是一本介紹果菜類菜肴烹制方法的實(shí)用性生活圖書，共收入菜肴60款，涉及的蔬…

可購(gòu)

唐五代敦煌飲食文化研究

高啟安著

本書通過對(duì)敦煌文獻(xiàn)和敦煌石窟壁畫中大量飲食資料全面、系統(tǒng)的整理，結(jié)合傳統(tǒng)…

可購(gòu)

半飽：生活高潮之所在

歐陽(yáng)應(yīng)霽著

《半飽：生活高潮之所在》的作者一個(gè)擅長(zhǎng)設(shè)計(jì)、見聞廣博，對(duì)生活永遠(yuǎn)有熱力永…

可購(gòu)

黑色營(yíng)養(yǎng)食譜

吳杰主編；夏玲[等]編著；吳杰攝影

黑色食品營(yíng)養(yǎng)豐富且結(jié)構(gòu)合理，具有自然性、營(yíng)養(yǎng)性、功能性和科學(xué)性四大特點(diǎn)?！?/p>

可購(gòu)

玩好你手中的魔方：職場(chǎng)生存智慧

黃采茵著

智者言：“進(jìn)入職場(chǎng)就必須學(xué)會(huì)玩魔方”。可每個(gè)魔方都有N種玩法，就看你怎么…

可購(gòu)

專業(yè)化生存：浙江教育科技頻道的創(chuàng)新策略

夏陳安，趙瑜主編

本書在大量研究的基礎(chǔ)上，對(duì)擺在廣大媒介從業(yè)者面前迫切需要解決的諸如：“如…

可購(gòu)

老饕漫筆：近五十年飲饌摭憶

趙珩著

我是饞人，故以“老饕”自謂。閑暇中有幾篇隨筆，介乎于筆記、雜說之間，文字…

可購(gòu)

正宗川菜

邵建華，劉文華著

這是一本專門介紹川菜的菜譜。本書依據(jù)正宗的川菜味型分類，介紹其中9…

可購(gòu)

經(jīng)典醬泡菜

林美慧著

本書講述了全國(guó)各地的風(fēng)味泡菜及韓式泡菜等多種地道傳統(tǒng)泡菜的制作方法及風(fēng)味…

可購(gòu)

美味面食（蒸）

王立明

暫缺簡(jiǎn)介...

可購(gòu)

跟我吃：不會(huì)便秘

莊燕鴻主編

這是一本關(guān)于防治便秘的通俗讀物。介紹了便秘及其形成原因、危害等基本知識(shí)以…

可購(gòu)

跟我吃：不得痛風(fēng)

張明主編

Flash MX 2004是由久負(fù)盛名的Macromedia公司推出的最新版本的面向Web的交互式…

可購(gòu)

跟我吃：不會(huì)肥胖

孫學(xué)東編著

肥胖不僅有礙美觀，而且威脅著您的健康和生活質(zhì)量。怎樣遠(yuǎn)離肥胖？科學(xué)飲食是…

可購(gòu)

美味面食（煮）

王立明

暫缺簡(jiǎn)介...

可購(gòu)

正宗湘菜160種

吳杰主編；郭玉華[等]編著；吳昊然，吳杰攝…

全書分為禽肉類、水產(chǎn)品類、畜肉類及其他類四部分，介紹了160種湘菜的用料配…

可購(gòu)

面包造型

馬玉貴等編

圖解西點(diǎn)技藝叢書。本書的作者馬玉貴，是哈爾濱鐵路職業(yè)技術(shù)高級(jí)中學(xué)校的高級(jí)…

可購(gòu)

煲菜制作

施琦良編

“煲”這個(gè)稱呼，最早多見于廣東一帶，類似于其他地方“沙鍋”?！掇o海》上的…

可購(gòu)

劈波斬浪逐荷夷：鄭成功收復(fù)臺(tái)灣

孔德騏編著

《劈波斬浪逐荷夷：鄭成功收復(fù)臺(tái)灣》是一本介紹鄭成功橫渡臺(tái)灣海峽收復(fù)臺(tái)灣的…

可購(gòu)

南北家鄉(xiāng)菜

張延年編著

這些來(lái)隨著大江南北的人員快速流動(dòng)，使得屬于各地風(fēng)味的家常菜迅速竄紅，受到…

可購(gòu)

低卡菜

“現(xiàn)代人·大眾美食系列”編寫組編

愛上低熱量飲食，給好身體，好身材一個(gè)保證你是否厭倦了多少年不變的家庭菜肴…

可購(gòu)

果蔬雕刻圖說

范強(qiáng)，許曄主編

本書精選了食品雕刻中比較典型的作品，以刀法較為簡(jiǎn)單的鳥獸雕刻技法為起點(diǎn)，…

可購(gòu)

風(fēng)味菜制作入門

周洪星編

浙江菜系是我國(guó)八大菜系之一，以刀工精細(xì)、講究火候、善于調(diào)味、清鮮爽嫩而聞…

可購(gòu)

酸甜苦辣咸

唐魯孫著

民以食為天，吃是文化、是學(xué)問、也是藝術(shù)。本書對(duì)南北口味烹調(diào)有極細(xì)致的描寫…

可購(gòu)

好學(xué)易做·素菜1000樣

夏金龍

隨著生活水平的提高，豐富多樣的食品和食物不斷涌現(xiàn)，人們一日三餐的飲食菜譜…

可購(gòu)

快手小炒

書藝編、丁芳譯

隨著各式外國(guó)菜肴進(jìn)軍中國(guó)，各國(guó)菜肴也迅即遍布大江南北，每種菜肴都代表了各…

可購(gòu)

異國(guó)時(shí)尚（4冊(cè)套裝，低脂佳肴、誘人素食、快手小炒、美味雞肉）

書藝編著；丁芳譯

Lowfat時(shí)尚·實(shí)用·簡(jiǎn)潔·健康本系列已被譯成近十種文字，風(fēng)靡歐…

可購(gòu)

現(xiàn)代川菜

李樂清主編

《現(xiàn)代川菜》介紹了用現(xiàn)代方法制作的創(chuàng)新川菜，其中包括燒烤川菜、鐵板川菜、…

可購(gòu)

美味藥膳

暫缺作者

暫缺簡(jiǎn)介...

可購(gòu)

好菜巧吃

段禮，武備編著

吃菜，我們一天三餐不可少，家家必吃，人人能做，但要把家常蔬菜燒成美味可口…

可購(gòu)

排毒茶道

吉列創(chuàng)作室編著

本書講述了茶與健康、排毒養(yǎng)顏茶、排毒減肥茶、健康香逸茶食、香茶溫馨小貼士…

可購(gòu)

侯軍拿手家常菜1000樣

《天天飲食》叢書編委會(huì)編

本書主要介紹了侯軍拿手家常菜1000樣，其中包括煎、炒、熗、炸、蒸、拌、燜、…

可購(gòu)

揚(yáng)州風(fēng)味菜肴制作

楊慶功等編寫；江蘇省揚(yáng)州商業(yè)學(xué)校編著

本書介紹的揚(yáng)州風(fēng)味菜肴有冷菜類，冷拼類，炒類，爆類，炸、煎、貼類，熘類，…

可購(gòu)

家庭健康湯品

陳忠明，薛黨辰編著

榨菜肉絲湯材料：豬瘦肉150克，榨菜絲50克，青菜50克。調(diào)味料：蔥結(jié)，姜片，…

可購(gòu)

本目錄推薦