01看到好吃的就想起你
02豆?jié){果蔬汁制作大全
03糖與雪：冰淇淋與我們相遇…
04絲綢之路上的葡萄酒
05美食鑒賞20講
06川菜
07小城知味：尋找巴蜀地道川…
08白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
09兒童長高食譜
10烹飪科學(xué)原理
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
本書包含西紅柿、圣女果等各類番茄的100種烹飪方法。
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本書包含香芹、西芹等各類芹菜的100種烹飪方法。
深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
本書包含豆腐、豆腐皮、腐竹、豆腐干、豆腐絲、百葉結(jié)、日本豆腐等各類豆腐的…
阿香編著
本書詳細(xì)介紹了春夏秋冬四季的美味湯肴的制作方法和技巧，并說明了其營養(yǎng)價值…
呂志強(qiáng)主編
2001年7月9日，午間時分，當(dāng)普通大學(xué)的學(xué)生們收拾好書包走出課堂的時候，一所…
黃春生
怎樣才能為家人提供最健康的飲食？不用愁，我們針對現(xiàn)代人的營養(yǎng)需求和健康問…
王曉東，陳勇攝影
徽菜的傳統(tǒng)品種多達(dá)千種以上，其風(fēng)味包含皖南、沿江、沿淮三種地方菜肴的特色…
湖南菜簡稱湘菜，其以悠久的歷史、豐富的菜色與濃郁的地方特色亨譽(yù)四海內(nèi)外?！?/p>
現(xiàn)代家庭美廚叢書。這是一本專門介紹各色素菜烹飪方法的書。本書不僅介紹了我…
彭國梁主編
民以食為天。雷公不打吃飯人。吃，是一個永恒的話題。窮吃餓吃是吃，湖吃海吃…
酒，春飲宜庭，夏飲宜郊，秋飲宜舟，冬飲宜室，夜飲宜月，而愁飲宜醉，豪飲宜…
《美食生活巧與忌》分上下兩篇，從科學(xué)、實用的角度出發(fā)，介紹了巧用廚具、巧…
溫碧燕等著
本書論述服務(wù)公平性和顧客的消費(fèi)情感與顧客消費(fèi)前情感、顧客感覺中的服務(wù)質(zhì)量…
上海光大會展中心國際大酒店編著；楊中儉攝…
長久以來，東南亞地區(qū)以旖旎的自然風(fēng)光及濃郁的異域風(fēng)情吸引著無數(shù)游客到訪一…
（美）杰克·R.卡普爾（Jack R.Kapoor…
本書從各個方面介紹了個人理財?shù)幕A(chǔ)知識，從理財?shù)闹匾?，到介紹理財決定的…
舒惠國，陳志勇，劉梅 著
本書介紹了茶樹的起源、烹茶藝術(shù)、茶的傳播、茶葉的分類、命名、制作、品評以…
高立法，韓復(fù)齡，肖芍芳主編
為滿足財會人員的需要，編者根據(jù)多年來的經(jīng)驗，注重理論與實踐的結(jié)合，編著了…
任文貴，杭海路主編
本書共收16類近500種文體，以便適應(yīng)各行各業(yè)各方面的需要。本書按文體分類，…
瑞雅 編
最香最脆的味覺體驗，炸雞翅、鹽酥蝦、煎牛排。100道人氣最旺的煎炸料理火候…
湯湯水水的特別企業(yè)劃，清湯、濃湯、羹湯熱騰騰的湯品才是家的溫度100得滋補(bǔ)…
瑞雅 著
100道健康蒸料理，舍棄濃重油味低鹽、低糖、多纖維的健康新元素旺火快蒸，鎖…
全面披露家常炒菜的營養(yǎng)價值&養(yǎng)生作用100道快辣勁焊的熱炒演出教會你所有…
創(chuàng)意無邊的燒菜料理用燒菜演繹健康主題最入味！最營養(yǎng)！生機(jī)活力一鍋燒燒出老…
從下酒小菜到宴席冷盤維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)盡在爽口開胃的每日快拌酸甜香辣…
丁聰著
由于畫漫畫是業(yè)余的，這本書中漫畫只是一部分，其他部分涉及插圖、封面設(shè)計、…
金洪霞
本書對飲食調(diào)理與藥膳食療進(jìn)行了介紹，列舉百余種對該種病既有明顯的治療效果…
巫德華主編
本書為金盾版“美味家常菜叢書”之一，是一本專門傳授家常豆制品菜肴烹調(diào)技法…
“料理”一詞在漢語中的本意是處理、整理，而其在日語中卻是菜肴的意思。日式…
文哥著
本書文風(fēng)以體驗為根基，有明清性靈小品遺風(fēng)，以行動者的視角出發(fā)，又常于不經(jīng)…
本書為金盾版“美味家常菜叢書”之一，是一本專門傳授家常水產(chǎn)品菜肴烹調(diào)技法…
朱永興 等編著
本書首先從整體上回顧和總結(jié)了茶與人類健康關(guān)系的歷史和現(xiàn)狀，并據(jù)此展望發(fā)展…
（美）馬克·魯辰（Mark Lutchen）著；…
IT在企業(yè)管理中的定位及作用，一直是困擾國內(nèi)企業(yè)CEO與CIO的重要問題，一方面…
王膳編
人們健康飲食的觀念日益加強(qiáng)，油膩的葷菜早已不是“時尚菜肴”；加上減肥的“…
大眾點(diǎn)評網(wǎng)主編
注：最佳餐館的排行是根據(jù)口味、環(huán)境、服務(wù)的綜合評分決定，其中口味占總分的…
葉連海，郝淑秀編著
本書是一本專為廣大小家庭和小餐館編寫的快餐食譜。全書分為涼菜、炒菜、燒熘…
李樂清主編；李凱，賀剛，羅永通編著
這是一本專門介紹常見淡水魚蝦等河鮮產(chǎn)品烹制方法的大眾菜譜書。書中詳細(xì)講授…
劉自華主編；解麗娟[等]編著
這是一本專為廣大廚師編寫的實用工具書。書中以專業(yè)廚師、烹飪技校師生以及餐…
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