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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚美食中華菜系
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  • 用蛋做菜

    用蛋做菜

    梁瓊白著

    蛋的營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，其中最主要的營(yíng)養(yǎng)成分即蛋白質(zhì)。雞蛋…

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  • 蘑菇菜

    蘑菇菜

    梁瓊白著

    平菇藕片湯：材料：平菇4朵、蓮藕1節(jié)、紅棗10粒、姜2片、排骨300克。調(diào)味料：…

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  • 美味時(shí)鮮魚菜

    美味時(shí)鮮魚菜

    徐文彬編著

    編輯推薦：本書是巧手美食系列中的《美味時(shí)鮮魚菜》分冊(cè)。書中以精美的圖片及…

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  • 川味熱菜150例

    川味熱菜150例

    呂樊國(guó)編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 河鮮新吃法：中英對(duì)照

    河鮮新吃法：中英對(duì)照

    林德[等]編

    《中華美食系列之三》向喜歡河鮮、海鮮的朋友們介紹河鮮、海鮮的新做法、新吃…

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  • 湖北小吃

    湖北小吃

    謝定源主編

    編輯推薦：本書是中華傳統(tǒng)與新潮小吃叢書中的一冊(cè)，該書全面系統(tǒng)地介紹了湖北…

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  • 天津小吃

    天津小吃

    李云清主編

    本書主要介紹了天律名小吃的形成、發(fā)展及特點(diǎn)、天津傳統(tǒng)與新潮小吃；蒸制品、…

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  • 四川河鮮新菜

    四川河鮮新菜

    凡夫[等]編著

    川味河鮮之列，在川味、菜中變化多端，燒燉蒸烤，烤，炒渭爆炸，多法均可。其…

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  • 1962夾縫中的生存

    1962夾縫中的生存

    陳順馨著

    本書介紹了中國(guó)從1961年到1965年的文學(xué)思想史，內(nèi)容包括夾縫中的“1962”、古…

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  • 中國(guó)餐飲業(yè)祖師爺

    中國(guó)餐飲業(yè)祖師爺

    潘江東著

    本書敘述了中國(guó)飲食文化的源頭，講述了中國(guó)餐飲業(yè)祖師爺?shù)男叛鰝髡f，內(nèi)容包括…

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  • 科技寫作

    科技寫作

    饒異倫，王青云主編

    《科技寫作（修訂版）》為高等學(xué)校寫作系列教材之一。全書簡(jiǎn)括的闡明了科技寫…

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  • 李嘉誠(chéng)營(yíng)商成功哲學(xué)

    李嘉誠(chéng)營(yíng)商成功哲學(xué)

    柳亨樺著

    人才比金錢更重要在分析一位世界十大巨富之一，而且是華人中最富有的人物——…

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  • 禽類蛋類食品制法300例

    禽類蛋類食品制法300例

    祁瀾主編

    隨著物質(zhì)生活的不斷提高，人們?nèi)諠u重視自身的健康，飲食也就成為現(xiàn)代人普遍關(guān)…

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  • 四川小吃

    四川小吃

    胡曉遠(yuǎn)編著

    本書是中華傳統(tǒng)與新潮小吃叢書中的一冊(cè)，該書全面系統(tǒng)地介紹了四川小吃的形成…

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  • 廣東小吃

    廣東小吃

    嚴(yán)金明編著

    地處亞熱帶地區(qū)的廣州是一座具有2800多年歷史的古城。是廣東省政治、經(jīng)濟(jì)、文…

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  • 海派川菜

    海派川菜

    蔣永慶 編

    學(xué)燒名家菜。《海派川菜 》精選了120道海派川菜，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，從傳統(tǒng)到創(chuàng)新…

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  • 川味冷拼

    川味冷拼

    鄭紹武

    本書為讀者介紹了傳統(tǒng)與創(chuàng)新川菜的烹飪方法與技巧，以及一些川菜的歷史典故或…

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  • 最新公務(wù)文書寫作全編

    最新公務(wù)文書寫作全編

    范浩鳴等編著

    編輯推薦：《最新公務(wù)文書寫作全編》系統(tǒng)地介紹了機(jī)關(guān)事物、企業(yè)行業(yè)行文、法…

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  • 煲仔菜

    煲仔菜

    鄭衍基著

    本書包括：韓式魚頭煲；枝竹鯉魚煲；芝麻雞腰煲；發(fā)菜海味煲；海菜九孔煲；香…

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  • 鄉(xiāng)情地方小吃

    鄉(xiāng)情地方小吃

    陳淑娟編

    生活在現(xiàn)代社會(huì)，誰(shuí)都想解開城市的束縛，誰(shuí)都想為緊繃的發(fā)條加些潤(rùn)滑劑。自己…

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  • 家具、鐘表紙藝模型

    家具、鐘表紙藝模型

    李培珍

    制作工具：粗桿筆、手工剪、小工具刀、長(zhǎng)條尺、兩面膠。制作順序：裁剪：裁剪…

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  • 外企成功制度典范

    外企成功制度典范

    田方萌編著

    改革開放二十多年來，國(guó)門漸開，外資企業(yè)紛紛登陸中國(guó)。在那些陌生的洋品牌逐…

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  • 特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物菜譜

    特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物菜譜

    陳夢(mèng)林，韋永梅編著

    本書詳細(xì)介紹了科學(xué)加工利用特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，將其變成大眾化的美容、抗衰老的創(chuàng)…

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  • 清人社會(huì)生活

    清人社會(huì)生活

    馮爾康，常建華著

    本書是“木魚石書屋·社會(huì)生活”叢書之一。書中對(duì)清人社會(huì)生活狀態(tài)作了若…

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  • 成功者禮儀全書

    成功者禮儀全書

    黃慶杰，吳瓊編著

    編輯推薦：本書是一本展現(xiàn)成功者外在美的絕好力作。得體的衣著、文雅的舉目、…

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  • 詩(shī)詞寫作概論

    詩(shī)詞寫作概論

    趙仲才著

    本書力求全面系統(tǒng)地介紹我國(guó)古典詩(shī)詞閱讀和寫作的有關(guān)知識(shí)，是筆者長(zhǎng)期從事教…

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  • 財(cái)經(jīng)應(yīng)用文寫作

    財(cái)經(jīng)應(yīng)用文寫作

    楊成杰，劉禮慧主編

    本書編寫的創(chuàng)新之處有兩個(gè)方面：一是依法行文的文書均依據(jù)最新頒布的法律法規(guī)…

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  • 火腿美味30種

    火腿美味30種

    張明亮等編

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做美味火腿而編寫。書中精…

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  • 對(duì)客服務(wù)藝術(shù)：成功源自顧客的滿意

    對(duì)客服務(wù)藝術(shù)：成功源自顧客的滿意

    （美）Paul R.Timm著；肖洪根，李洪波，曾…

    本書采取了一種不同的方法。本書不僅綜合了理論教科書和實(shí)踐類讀物的最佳內(nèi)容…

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  • 書信用語(yǔ)詞典

    書信用語(yǔ)詞典

    蔣竹蓀主編

    本詞典選收古今名人書信中常用詞語(yǔ)4500余個(gè)，供書信愛好者查閱、欣賞、借鑒?！?/p>

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  • 一個(gè)人的素食餐

    一個(gè)人的素食餐

    德Helga Koster編著；楊婷琪譯

    一個(gè)人的素食餐清淡、美味且制作快速：即使沒有朋友共享也可好好品嘗！這本書…

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  • 大眾涼菜

    大眾涼菜

    京楚，黎民編

    內(nèi)容提要本書介紹了近400種適合廣大家庭制作的涼菜的選料和制作方法。共分六…

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  • 主婦金牌菜

    主婦金牌菜

    陳文編著

    隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；人們生活質(zhì)素不斷提高，恢食要求也隨之提高；人們不僅僅…

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  • 茄子美味30種

    茄子美味30種

    吳杰主編；宋協(xié)春[等]編著；吳杰，吳學(xué)智攝…

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做美味茄子菜肴而編寫。書…

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  • 馬鈴薯

    馬鈴薯

    德Martina Kittler編著；楊婷琪譯

    馬鈴薯適合特殊場(chǎng)合的精致菜肴，永遠(yuǎn)美味而且容易成功！這本書中包含：馬鈴薯…

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  • 個(gè)人信用征信制度

    個(gè)人信用征信制度

    鐘楚男主編

    個(gè)人信用征信制度是個(gè)人信用制度的核心和基礎(chǔ)，本書著重提出了個(gè)人信用征信制…

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  • 營(yíng)養(yǎng)早餐：圖集

    營(yíng)養(yǎng)早餐：圖集

    陳忠良主編

    臺(tái)灣唐代文化事業(yè)有限公司出版的《感性生活》和《精致生活》叢書，從二十世紀(jì)…

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  • 綠色家常食譜258例

    綠色家常食譜258例

    曾〓白編著

    本書遴選的200余種食療方劑，分別具有增強(qiáng)人體免疫功能、防病治病、滋補(bǔ)強(qiáng)身…

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  • 現(xiàn)代生活禮儀

    現(xiàn)代生活禮儀

    向志強(qiáng)，陳湘，劉明德著

    《現(xiàn)代生活禮儀》的核心內(nèi)容是介紹一般日常生活禮儀、社交、工作及在公共場(chǎng)合…

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  • 當(dāng)代應(yīng)用文寫作實(shí)務(wù)

    當(dāng)代應(yīng)用文寫作實(shí)務(wù)

    牟宗榮，王文哲，李岷主編

    《當(dāng)代應(yīng)用文寫作實(shí)務(wù)》共分五篇；基礎(chǔ)寫作知識(shí)（主題、材料、結(jié)構(gòu)、語(yǔ)言、修…

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