01料理完全手冊
02造洋飯書
03壽司食材圖鑒
04低油又好吃!空氣炸鍋料理…
05NOMA主廚日記:勒內·…
06斗牛犬餐廳的一天
07原來法國菜很XL
08主廚筆記:鐵板燒專業(yè)教程…
09完美西餐 慢火烹飪事典
10懶人便當:好營養(yǎng),真安心…
韓國首爾文化社編輯部 著,寧海 譯
《就飯菜》中精選多款地道易做的韓式美味,從經(jīng)典名吃到當前最Hot的營養(yǎng)料理…
可購
《燉菜 & 火鍋》中精選多款地道易做的韓式美味,從燉菜到最Hot的火鍋,都…
《韓式美味菜譜:湯類》是一本圖文并茂的韓國湯類介紹書,書中分家常湯、骨頭…
韓國首爾文化社編輯部 著
《美味小菜》是一本圖文并茂的韓國美味小菜介紹書,書中分美味小菜、干汁菜和…
(韓)諾琴華 著,許澤瓊 譯
韓式料理烹飪程序分解圖譜薈萃,韓國傳統(tǒng)飲食原料術語大匯編,即使是初學者,…
(社)韓國傳統(tǒng)飲食研究所 著,孔禮那,欒…
《美味韓食》為了使所有的外國人都能夠做韓國料理,特將韓食烹調法更通俗地標…
(韓國)首爾文化社編輯部
《美味小菜》全面介紹韓國最高料理研究專家們推薦的餐桌基本小菜、干汁小菜、…
《燉菜 & 火鍋》公開了韓國最高料理研究專家們的燉菜、火鍋的提味秘訣,…
《泡菜類》公開了韓國最高料理研究專家們的泡菜提味秘訣,對基本泡菜中常用泡…
《煎炸類》介紹酥脆的煎食類和味香的炸食類食品的制作方法。詳盡介紹韓國最高…
冬明 編著
《韓國美食》由國際美食大廚傾情傳授韓國料理烹調技巧,教授韓國最地產(chǎn)的烹調…
日本料理極具觀賞性,講究平靜、優(yōu)雅、和平,所選擇的材料是以新鮮的海產(chǎn)品和…
品嘗世界美食煮出異國風情,做最原汁原味的西餐名菜西式菜品的主要特點是主料…
《東南亞美食》帶您走進并品嘗東南亞美食。熱情而神秘的東南亞,不僅是旅游的…
(法)芭貝里 著,嚴慧瑩 譯
法國的美食在全世界都享有盛譽。而一個彌留之際的美食評論家家究竟會想到哪些…
(韓)李旼靜 著,金惠連 譯
《家宴料理54例》在眾多食材中選擇了水果作為制作美味佳肴的基本材料,為您介…
李健榮 著
喜歡吃西餐嗎?覺得西餐很難在家里呈現(xiàn)出最地道優(yōu)雅的風味嗎? 書中將大家在…
雙福 主編
《日韓佳肴》的主要內容是日韓兩國的料理。日本料理是公認的在烹調過程中最為…
(韓)樸淑珠,(韓)樸志馨 著,劉均國 譯…
《爽口泡菜55例》一是介紹如何在家里方便簡單地腌制泡菜——加工材料、準備調…
(韓)裴泰子 著,文忠實 譯
本書分為簡單的早餐沙拉&沙拉醬、塑造苗條身材的減肥沙拉&沙拉醬、打造健康…
(韓)裴泰子 著,劉均國 譯
《滋補營養(yǎng)粥62例》介紹了成長期的兒童、減肥者、恢復期患者、消化能力弱者以…
(韓)裴泰子 著
本書介紹了如何使用沒有摻雜任何化學添加劑的天然肉類、湯類來做美味的料理,…
(韓)柳枝宣 著,文忠實 譯
再簡單不過的菜肴,有時卻會為選擇哪一種調味醬而猶豫不決;精心制作的美味料…
關于本書:所有料理都以2人份為基準。制作材料中提到的1杯是200cc,1大匙是1…
(日)菅原明子 著;朱怡冰,葉虹 譯
《日本料理助你更長壽》的作者菅原明子是日本著名的飲食健康專家,她講究充分…
上海建國賓館 編
一本家庭西餐制作超級實用圖書,一本激勵人心的美食勵志書。自己做的西餐是最…
陸以心 著
來一場紙上法國食色玩樂之旅素黑、彭浩翔特別推薦離開26攝氏度冷氣房走進- …
一本家庭西點制作超級實用圖書,一本激勵人心的美食勵志書。自己做的西點是最…
梁燕 編著
暫缺簡介...
張家俊,雙福 編著
本書介紹了卷壽司、握壽司、飯團、手卷、軍艦卷等幾大類近百種日式經(jīng)典壽司的…
21世紀研究會 編;林郁芯 譯
21世紀研究會的7位傳家宛如行家吃蝦,津津有味地剝殼,剝開了食物歷史上的神…
林瑩、毛永年
作者夫婦曾常年旅居歐洲,又深具事必躬親的實踐精神,遍游歐洲各國,在欣賞秀…
北京大陸橋文化傳媒,童小珍 編著
科學家認為,動物進化成功的標志之一,就是食物的多樣性。如此說來,人類顯然…
辰子,蘭茨 著
本書是一部喜愛烹飪及美食者必備的飲食讀本,世界上每一個地域的美食都有其不…
蔡瀾 著,陳子善 編
《蔡瀾食材字典續(xù)編 》中的每道菜都頗為精致,色香味俱全,讓我大開了眼界,…
潘玲萱
偶爾想為朋友或家人做出漂亮又好吃的美食嗎?就用魔法小烤箱簡單烤出一桌的幸…
于雙意
專業(yè)出示多年的經(jīng)驗積累。本書精選好吃又容易做的西餐菜式65道,套餐15道,方…
(日本)山本直文 編;魏志根 譯
《法國菜用語手冊》是以山本直文編的《法式料理用語辭典》為藍本,并參考有關…
(美)科斯汀·奧爾森 著;袁陽、霍喆…
你想過嗎?簡·奧斯汀還可以這樣讀。簡·奧斯汀,這位西方最偉大的作…
(韓)梁香子
本書中精選55款地道易做的韓式美味,從經(jīng)典名吃到當前最Hot的營養(yǎng)料理,都配…