楊慶功等編寫；江蘇省揚(yáng)州商業(yè)學(xué)校編著
本書(shū)介紹的揚(yáng)州風(fēng)味菜肴有冷菜類，冷拼類，炒類，爆類，炸、煎、貼類，熘類，…
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涂希著
EDICIONES EN LENGUAS EXTRANJERAS se complaceen presentar la serie Manua…
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吳生明編著
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自身的營(yíng)養(yǎng)、健康問(wèn)題，…
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肖芳主編
中國(guó)烹飪的歷史遠(yuǎn)源流長(zhǎng)，其風(fēng)格各異，據(jù)對(duì)全國(guó)菜譜圖書(shū)近一年的市場(chǎng)調(diào)查，把…
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田心瑩編寫
本書(shū)是一本告訴讀者如何完全享受美食的指南。這本工具書(shū)，不教你做菜，也沒(méi)有…
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張恩來(lái)編著
蔬菜和水果不僅色澤艷麗、口味適宜，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的“綠色寶庫(kù)”…
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