01西餐烹飪基礎(chǔ)（精裝）
02銀勺子精選：肉店的招牌菜…
03笠原將弘的美味家庭料理
04意大利的四季滋味
05人氣主廚的火爆韓國料理
06跟大廚煮Pasta
07懶人便當(dāng)：好營養(yǎng)，真安心…
08主廚筆記：西餐專業(yè)教程
09辰巳芳子的四季之味：滋養(yǎng)…
10不同發(fā)酵方式下4種泡菜的…
林美慧
“美食無國界”，只要是好吃的東西，在任何地方都受歡迎的?，F(xiàn)在是交通發(fā)現(xiàn)的…
可購
韓國曉星出版社 編，文忠實(shí) 譯
暫缺簡(jiǎn)介...
韓國曉星出版社 編，邊京愛 譯
韓國曉星出版社 編，李銀花 譯
（美）露絲·雷克爾
《無盡的盛宴》是一盤點(diǎn)心，一個(gè)隱藏在雜志檔案庫里的寶藏。即使美國的食物結(jié)…
孟爽 主編
《時(shí)尚歐亞西餐》介紹了當(dāng)前最為流行的西式餐飲和東南亞菜肴的制作方法。各款…
小松本太太Coco 著
《時(shí)尚韓國料理》介紹了韓國燒烤、火鍋、主食、泡菜等料理的制作方法。所選菜…
姜嶺 主編
高郵地處淮安與揚(yáng)州之間，自古繁華，美食文化源遠(yuǎn)流長。七千多年前，龍虬莊一…
菁制美食
單從美食而言，全套書中既有系統(tǒng)、全面介紹美食知識(shí)，菜品層次較高，適合提升…
潘玲萱
偶爾想為朋友或家人做出漂亮又好吃的美食嗎？就用魔法小烤箱簡(jiǎn)單烤出一桌的幸…
禹珍英
《美味韓食：教你做最正宗的韓國料理》是任何一個(gè)喜歡下廚的人都希望的一本屬…
（日本）山本直文 編；魏志根 譯
《法國菜用語手冊(cè)》是以山本直文編的《法式料理用語辭典》為藍(lán)本，并參考有關(guān)…
（韓）梁香子
本書中精選55款地道易做的韓式美味，從經(jīng)典名吃到當(dāng)前最Hot的營養(yǎng)料理，都配…
（美）科斯汀·奧爾森 著；袁陽、霍喆…
你想過嗎？簡(jiǎn)·奧斯汀還可以這樣讀。簡(jiǎn)·奧斯汀，這位西方最偉大的作…
于雙意
專業(yè)出示多年的經(jīng)驗(yàn)積累。本書精選好吃又容易做的西餐菜式65道，套餐15道，方…
孟爽 編
本書介紹了四十余款比薩餅的制作方法，包括經(jīng)典意大利比薩、中式風(fēng)格比薩及各…
蔡瀾 著，陳子善 編
《蔡瀾食材字典續(xù)編 》中的每道菜都頗為精致，色香味俱全，讓我大開了眼界，…
林瑩、毛永年
作者夫婦曾常年旅居歐洲，又深具事必躬親的實(shí)踐精神，遍游歐洲各國，在欣賞秀…
北京大陸橋文化傳媒，童小珍 編著
科學(xué)家認(rèn)為，動(dòng)物進(jìn)化成功的標(biāo)志之一，就是食物的多樣性。如此說來，人類顯然…
辰子，蘭茨 著
本書是一部喜愛烹飪及美食者必備的飲食讀本，世界上每一個(gè)地域的美食都有其不…
21世紀(jì)研究會(huì) 編；林郁芯 譯
21世紀(jì)研究會(huì)的7位傳家宛如行家吃蝦，津津有味地剝殼，剝開了食物歷史上的神…
梁燕 編著
張家俊，雙福 編著
本書介紹了卷壽司、握壽司、飯團(tuán)、手卷、軍艦卷等幾大類近百種日式經(jīng)典壽司的…
陸以心 著
來一場(chǎng)紙上法國食色玩樂之旅素黑、彭浩翔特別推薦離開26攝氏度冷氣房走進(jìn)－ …
上海建國賓館 編
一本家庭西餐制作超級(jí)實(shí)用圖書，一本激勵(lì)人心的美食勵(lì)志書。自己做的西餐是最…
一本家庭西點(diǎn)制作超級(jí)實(shí)用圖書，一本激勵(lì)人心的美食勵(lì)志書。自己做的西點(diǎn)是最…
（韓）李旼靜 著，金惠連 譯
《家宴料理54例》在眾多食材中選擇了水果作為制作美味佳肴的基本材料，為您介…
雙福 主編
《日韓佳肴》的主要內(nèi)容是日韓兩國的料理。日本料理是公認(rèn)的在烹調(diào)過程中最為…
（法）芭貝里 著，嚴(yán)慧瑩 譯
法國的美食在全世界都享有盛譽(yù)。而一個(gè)彌留之際的美食評(píng)論家家究竟會(huì)想到哪些…
（韓）裴泰子 著，劉均國 譯
《滋補(bǔ)營養(yǎng)粥62例》介紹了成長期的兒童、減肥者、恢復(fù)期患者、消化能力弱者以…
（韓）裴泰子 著，文忠實(shí) 譯
本書分為簡(jiǎn)單的早餐沙拉＆沙拉醬、塑造苗條身材的減肥沙拉＆沙拉醬、打造健康…
（韓）樸淑珠，（韓）樸志馨 著，劉均國 譯…
《爽口泡菜55例》一是介紹如何在家里方便簡(jiǎn)單地腌制泡菜——加工材料、準(zhǔn)備調(diào)…
李健榮 著
喜歡吃西餐嗎？覺得西餐很難在家里呈現(xiàn)出最地道優(yōu)雅的風(fēng)味嗎？ 書中將大家在…
（韓）柳枝宣 著，文忠實(shí) 譯
再簡(jiǎn)單不過的菜肴，有時(shí)卻會(huì)為選擇哪一種調(diào)味醬而猶豫不決；精心制作的美味料…
（韓）裴泰子 著
本書介紹了如何使用沒有摻雜任何化學(xué)添加劑的天然肉類、湯類來做美味的料理，…
關(guān)于本書：所有料理都以2人份為基準(zhǔn)。制作材料中提到的1杯是200cc，1大匙是1…
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào) 