01花式茶飲
02茶述
03中國紫砂名壺
04好咖啡沒有秘密
05咖啡，你想知道的那些事兒…
06專業(yè)咖啡師手冊1：手沖、…
07咖啡星人指南
08陳茶
09詩畫里的中國茶
10家用咖啡沖煮指南
周紅杰
暫缺簡介...
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[德] 克里斯坦·古德，[德] 伯克哈特&…
《綠色思慕雪》是一本介紹綠色思慕雪的書，它從理論和實踐出發(fā)，分別向讀者講…
薩巴蒂娜 著
《薩巴廚房：能量果蔬汁》收錄了百余道營養(yǎng)美味果蔬汁，做法簡單方便，一步一…
徐慶生，徐希西
北村真衣 著；小司 譯
清晨，用一杯清爽的思慕雪趕走未消的睡意和慵懶，是北村真衣開啟嶄新一天的方…
暫缺作者
粟本文，鐘興剛
古丈毛尖是我國歷史名茶之一，始于東漢，唐代即以芽茶入貢。古丈毛尖采制精細…
賈智勇 編
本書以白酒風味化學原理、白酒膠體模型穩(wěn)定原理和白酒水解模型控制原理三大理…
郭明浩
《葡萄就這點事兒》是一本講述葡萄酒歷史文化的書?！∽髡吖骱圃跉v史大情境…
鄭穎 著
純天然超健康蔬果冰沙，一杯足矣！ 夏天一到，想清涼解渴，就讓人聯(lián)想到美味…
周圣弘，羅愛華 著
《簡明中國茶文化》簡要梳理中國茶文化的歷史脈絡，介紹茶葉的基本知識，評述…
[法] 科多尼耶（Cordonnier，V.） 著；鄧欣…
本書從葡萄酒的起源、種植、生產(chǎn)、釀造、灌裝以及保存、品鑒等方面全方位介紹…
都基成 著
本書在《拉花咖啡1》的基礎上，繼續(xù)為讀者解讀進階版的拉花咖啡制作技巧。書…
孫立新，趙蘭 著
《DK自釀葡萄酒入門指南》的主要內(nèi)容包括釀酒前的準備工作，包括設備、原料、…
陳庭緯 著
《葡萄酒的三生三世/廈門大學選修課教材叢書》通過生動的文字、圖片，娓娓道…
田芙蓉 著
雞尾酒分為三章。 在和第二章中，您將學習到在幾乎沒有調(diào)酒經(jīng)驗的情況下如何…
張巖 著
作者意在通過《一甌茶：一甌一世界 一茶一乾坤》領讀者探尋茶之淵源，追隨茶…
[日] ??巖田良子 著
本書運用獨特的視覺傳達，帶你領略咖啡的各種知識與趣聞，揭秘這顆星球上zui…
純道 著
本書以禪為主軸，比較全面地疏理了茶道的歷史走向，以詮釋“禪茶一味”的本意…
《小墨香書》編委會 編
《小墨香書》是一套為愛閱讀的讀者設計的口袋書，采用小開本設計，便于隨身翻…
Stuart Walton 著；胡紫薇，王慶洪，薛櫻 …
《世界葡萄酒大百科》既是一本針對葡萄酒愛好者的娛樂讀物，也為那些想更深入…
李葉 徐馨雅 著
張琳潔 著
張琳潔著的《茗鑒清談》有審評鑒定茶葉品質(zhì)，同時品飲欣賞茶色香味形之寓意?！?/p>
魏月德 著
《鐵觀音的前世今生》一書，分為上下兩篇。上篇為鐵觀音《前世的故事》，共6…
王鵬 著
全方位啤酒品飲專書誕生！內(nèi)容以啤酒品評為主軸，涵蓋所有基礎背景知識——從…
羅朝光
《云南名優(yōu)茶與數(shù)字化加工》共介紹各類名優(yōu)茶43個，配圖100幅。全書文字精當…
思慕雪的主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果，其是用攪拌機打碎后加上碎冰、…
[愛爾蘭] 費南·奧康納 著；齊夢涵 譯…
愛爾蘭被認為是威士忌酒的發(fā)源地，愛爾蘭威士忌比蘇格蘭威士忌更早在英格蘭地…
葉羽晴川 著
葉羽晴川有著豐富的茶文化知識和對茶藝的獨到見解。千人千茶，千茶千味。茶湯…
拉花咖啡不僅是一杯美味的咖啡，更是一件漂亮的藝術品。對于喜愛咖啡的人來說…
[唐] 陸羽 著；王緝東 編
陸羽在唐代是位音韻學大家，《茶經(jīng)》是一本音韻極美的著作，讀起來像《詩經(jīng)》…
明道 著
喝酒要懂酒做個酒博士本書全面介紹了中外酒常識，從酒的基本分類到利口酒、開…
《民族茶文化2018（上）》由云南農(nóng)業(yè)大學一線的茶葉專家編寫而成，內(nèi)容包括科…
許寶霖 著
耗時12年，集齊147個海關戳記，走訪超過1000家咖啡莊園，也記錄每位咖啡農(nóng)的…
中國就業(yè)培訓技術指導中心 著
《國家職業(yè)資格培訓教程—茶藝師（基礎知識）（第2版）》《國家職業(yè)資格培訓…
朱旗
本書為高職高專教材。中國是茶文化的故鄉(xiāng)，是人類飲茶，種茶，制茶的發(fā)源地?！?/p>
盧.布賴森
陳若怡 文，王皓炘 圖；一居生活 編
在東京，有哪些不能錯過的精品咖啡館？ 為什么那些受人尊敬的咖啡職人能夠創(chuàng)…
