01尋茶之源
02白酒風云錄 中國白酒企業(yè)…
03調(diào)酒的細節(jié)
04沏:茶的奇遇
05茶藝學
06威士忌圖解小百科
07中國植物的味道
08點茶之書:一盞宋茶的技藝…
09靜清和作品:茶與茶器
10你不是咖啡小白
格雷格·修斯 著;李鋒 譯
本書收集了100種來自世界各地的啤酒釀制配方,包含釀造小貼士以及精美的成品…
可購
慢生活工坊 編
“茶滋于水,水藉乎器?!辈杈哂娠嬍称髅笱芑鴣?,蘊含著文人之氣。精致、合…
吳書仙 著
通過閱讀《美國葡萄酒領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū) 納帕和索諾瑪》,我們可以了解到以納帕和索諾…
郭慕,周小芮 著
雞尾酒在現(xiàn)代人們的生活中已不再是什么新鮮事物,除了在很多餐廳、酒吧等場合…
《法國葡萄酒評論》品鑒團隊 著;賈靜茹 譯…
《法國葡萄酒綠指南2016—2017》介紹了法國1000多家優(yōu)質(zhì)酒莊和7000多種葡萄酒…
[德] 多羅.范.燦特 著;侯朦 譯;【德】伊…
炎炎夏日,來一根爽口又美味的冰冰棒真是太享受了!《營養(yǎng)果蔬冰冰棒》向讀者…
[日] 田口護,[日] 旦部幸博 著;張軍 譯
咖啡界泰斗與醫(yī)學博士的理論碰撞,會產(chǎn)生什么樣的火花?本書將從科學的角度解…
[韓] 金鳳夏 著;李飛飛,李曉 譯
《混合飲料(減肥代餐)》是任何人都可以學著做的超簡便自制飲料配方。通過這…
隨隨魚,蘭茂江 著
《咖啡慢食光》精選了代表性咖啡館中的人氣無國界美食,從絕對不會缺席于各家…
樂明山 著
近些年來,“酵素”風靡一時,成為不少明星和美容健康達人的寵兒。想要嘗試可…
許嘉璐
一編:古代茶書(189種) 收錄自西漢王褒《僮約》至清陸溁《調(diào)查國內(nèi)茶務報…
人力資源社會保障部教材辦公室 編
《調(diào)酒技術(shù)(第三版)》介紹了酒吧基礎(chǔ)知識,并對酒的分類、雞尾酒調(diào)制、酒吧…
張順義 著
《中華茶道(全四冊)》系統(tǒng)地介紹了茶的起源、發(fā)展史;茶的釀造及傳播;茶的…
曹桔方 著
《常用茶茶藝與品鑒》是一本全面的常用茶工具書,不僅概述了如何快速甄別出常…
王岳飛,周繼紅 著
本書內(nèi)容有綠茶之源——茶路漫漫覓芳蹤、綠茶之出——青山隱隱育錦繡、綠茶之…
Shiba,施愛兒 著
《DIY自家釀酒術(shù)》作者Shiba和施愛兒將自己多年來的釀酒方法與心得毫不藏私地…
[韓] 金相佑 著;張旭 譯
《不長胖的碳酸飲料》對廣大碳酸飲料愛好者們予以幫助,通過介紹使用各種水果…
[韓] 曹永旭 著;李飛飛,翟淵潘 譯
《刨冰》介紹了以新鮮水果作為主材料,教大家制作33種健康美味,好看易做的刨…
秦德兵
暫缺簡介...
伍淑玉,唐芳 編
《茶藝(第2版)/中等職業(yè)教育旅游服務類專業(yè)系列 》以茶藝崗位人才應具備的…
月滿天心 著
本書通過茶,解讀天與人,人與人,人與境,茶與水,茶與具,水與火,情與理之…
[加拿大] 琳達?蓋拉德(Linda Gaylard) …
探尋沖泡茶葉之道,學習如何像品茶師一樣品茗,沉浸在茶的世界中,燃起你對茶…
[英] 金·戴維斯 著;倪采 譯
我有好故事,就差一瓶酒——曾經(jīng)的你,是否為貨架上五顏六色的調(diào)味酒迷醉?年…
靜清和 著
本書為作者數(shù)十年的茶山之行、問茶經(jīng)驗和心得體會的集結(jié)之作。作者試圖結(jié)合茶…
甘智榮 編
新鮮蔬果是我們?nèi)粘o嬍持械某R娛巢?,它們能為人體提供豐富的微量元素。然而…
蔡榮章 著
無我茶會是源于我國臺灣的一種新茶道形式,也是源生于中國本土的新茶道文化,…
云南科技出版社 編
《云南普洱茶(2016 春)》由上而下地推廣普洱茶,它整理既有的普洱茶文化,…
中國老教授協(xié)會職業(yè)教育研究院 著
茶源于自然,經(jīng)沸水沖泡后幽香陣陣,茶韻無窮,不僅能夠調(diào)節(jié)心境,長期飲用,…
徐鳳龍 著
《深山尋古茶》記載了我在這十年探尋之路尋得的古茶山、古茶樹、古樹茶,以及…
李遠華 著
茶,一種是“柴米油鹽醬醋茶”的茶,一種是“琴棋書畫詩酒茶”的茶;一種是生…
[芬蘭] 羅威歐娛樂有限公司 編;胡雋宓 譯…
在遙遠的豬豬島上,對鳥蛋垂涎已久的搗蛋豬蠢蠢欲動,憤怒的小鳥嚴陣以待隨時…
[美] 約書亞·M·伯恩斯坦 著;吳…
本書首先探討啤酒的本質(zhì),包括啤酒的起源,如何做啤酒,啤酒的分類,裝啤酒的…
劉樹琪 編
“中國葡萄酒論壇”是中國酒業(yè)協(xié)會與濱州醫(yī)學院共同打造的一個以推動中國葡萄…
葉雄彪 編
《茶道萬里行》講述了:這是史上跨越陸地距離長的洲際物流通道。它不僅空間上…
高層 著
這是一本葡萄酒人物傳記合集,十多個人物代表葡萄酒行業(yè)的不同專業(yè)和身份。這…
[日] 巖本惠美子 著;龔亭芬 譯
《安心酵素,即榨即喝冷壓蔬果汁》介紹了不加熱,以低速低溫低壓的方式慢慢榨…
[韓] 文基營 著;殷瀟云,曹慧 譯
這本書是為了拯救“工具世界”中的自己并讓生活變得更美好而編寫的。作者通過…
[日] 石田博 著;張暐 譯
醒酒究竟有沒有必要呢?居然能用“貓尿”來形容葡萄酒的味道?品酒時該如何形…
吳文達 著
拋開繁瑣的禮節(jié),來一道簡單、快捷的下午茶是很美好的?!逗秃糜褋淼老挛绮琛贰?/p>
巌康孝,吉良剛 著;林麗秀 譯
《冠軍咖啡師虹吸式咖啡全示范》是日本咖啡大師競賽虹吸式咖啡組冠軍——巌康…