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宴入民家：名人吃過的賓館點(diǎn)心親手做

朱為信著

《宴入民家：名人吃過的賓館點(diǎn)心親手做》凝聚了作者近四十年的工作經(jīng)驗(yàn)和心血…

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超可愛翻糖蛋糕

王森編

翻糖蛋糕——以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕體上，再以各種…

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自己做才安心面包機(jī)的幸福食光：面包點(diǎn)心×果醬酸奶健康美…

呂漢智著；楊志雄攝影

本書除了介紹11種面包機(jī)的基本模式外，還收集了超人氣土司、美味內(nèi)陷面包、甜…

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自己做才安心繽紛蛋糕卷的歡樂食光：親子時(shí)光×甜蜜點(diǎn)心愛…

[日] 幸著；苗苗譯

輕柔綿軟、口味多變化，大家都喜歡的海綿蛋糕卷，只要在面糊上加一點(diǎn)點(diǎn)小創(chuàng)意…

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自己做才安心手作松餅的美好食光：用松餅粉做早、午、晚餐×…

高秀華著；楊志雄攝影

本書教你如何用松餅粉，輕松愉快地做出你想要的美食，不但花樣多且味道美，更…

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彩繪蛋糕卷

王森著

彩繪蛋糕卷既好吃又好看，在烤盤上擠出喜歡的圖樣，再倒入蛋糕面糊，送入烤箱…

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跟著君之做餅干

君之著

和蛋糕、面包、派、撻、布丁比起來，餅干也許是制作起來容易上手，也容易給人…

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杯子蛋糕&造型餅干

王森著

小巧精致的杯子蛋糕和可愛的造型餅干，每一款都是主角。市面上第一本介紹造型…

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我愛烘焙：馬卡龍

王森著

馬卡龍是法國(guó)中西部維埃納省*具地方特色的美食，有法式和意式兩種制作方法?！?/p>

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再次愛上面包機(jī)：用100種法式面包發(fā)現(xiàn)面包機(jī)新玩法

[法] 塞西爾·德高，[法] 紀(jì)堯姆·…

總是只能做出一團(tuán)吐司？面包機(jī)功能太少，好多食譜都不能完成？還是早已經(jīng)把面…

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巧克力圣經(jīng)：巧克力大師的美味秘訣

[日] 土屋公二著；周小燕譯

《巧克力圣經(jīng)：巧克力大師的美味秘訣》由北京書中緣圖書有限公司引進(jìn)，是日本…

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玩美蛋糕裱花魔法入門

梁鳳玲

有幸通過三能器具的合作伙伴認(rèn)識(shí)《玩美蛋糕裱花魔法入門》作者Candy——個(gè)來…

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如何做面包

伊曼紐爾·哈德簡(jiǎn)卓歐（Emmanuel Hadj…

制作面包，不僅是為了馬上享受到剛出爐的新鮮口感，更是為了體會(huì)烘焙的無窮樂…

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麥家甜品教室

麥曉暉著

《麥家甜品教室》以“甜”口味為主打烘焙初級(jí)教程，從西式糕點(diǎn)到港式甜品等一…

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小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（巧克力篇）

[日] 村上祥子編；陳化仙譯

《小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（巧克力篇）》中，教你制作創(chuàng)意可愛小點(diǎn)心，享受自…

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小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（微波爐篇）

[日] 村上祥子編；傅彥瑤譯

《小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（微波爐篇）》中，你將學(xué)會(huì)用微波爐做點(diǎn)心的7個(gè)模…

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小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（面包蛋糕篇）

[日] 村上祥子編；楊曉紅譯

在《小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（面包蛋糕篇）》中，你將學(xué)會(huì)用微波爐烘烤，面包…

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小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（點(diǎn)心篇）

[日] 村上祥子編；楊曉紅譯

《小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（點(diǎn)心篇）》中，你將會(huì)學(xué)會(huì)用廚房常見材料做美味點(diǎn)…

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唯美翻糖：餅干·杯子蛋糕·大蛋糕

王森編

·清新·精致·原創(chuàng)·13種主題·90套作品·80分鐘?！?/p>

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甜蜜的咖啡館美食

裴敏敬著；吳中群譯

在咖啡館里，品嘗香氣撲鼻的咖啡和美味誘人的甜點(diǎn)，將人們的生活品味提升到了…

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米其林餐廳主廚教你做法式甜點(diǎn)

[英] 威爾·托倫特著；陶尚蕓譯

本書的特色是一開始并不教大家怎樣制作精美的西點(diǎn)，而是告訴大家該如何準(zhǔn)備主…

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面包烘焙魔法書

（日）大塚節(jié)子

《面包烘焙魔法書》教你用最簡(jiǎn)單的材料，制作美味面包詳細(xì)介紹了法式軟面包、…

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面包烘焙技藝全書

（西）伊萬(wàn)·亞爾薩

身為面包愛好者的你們將在本書中看到：要做出優(yōu)質(zhì)面包必須了解的原料、技巧和…

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微笑烘焙：送給家人的小幸福

（日）千葉貴子著，曹驚喆等譯

微笑甜品也稱為“治愈系甜品”，給人帶來親切柔和之感。閑暇時(shí)刻，步入廚房…

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爸爸的面包機(jī)：美味面包烘焙

[日] 荻山和也著

黑胡椒乳酪玉米面包、濃香肉桂冰激凌吐司、維也納香腸大豆面包……這些在高檔…

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看圖做點(diǎn)心

鐘毓珊

專為一歲以上幼兒所設(shè)計(jì)的點(diǎn)心！低糖、低鹽、減油、天然食材無添加。和寶貝一…

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跟著君之學(xué)烘焙

君之

經(jīng)過了漫長(zhǎng)的幾個(gè)月時(shí)間，《跟著君之學(xué)烘培》終于出版了，而我的博客“君之的…

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幸福烤題

漫友文化

烘焙點(diǎn)心一直以來都是美食的重要組成部分，許多人苦于烘焙的難于入門而放棄學(xué)…

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常用甜品烘焙入門圖解

曾貞英，曹桔方

《常用甜品烘焙入門圖解》循序漸進(jìn)地為讀者介紹了烘焙的基礎(chǔ)知識(shí)，將常用甜品…

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君之的10分鐘蛋糕

君之

任何一個(gè)喜歡在家做蛋糕的人，都能體會(huì)到親手創(chuàng)造一個(gè)蛋糕所帶來的欣喜與成就…

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蛋糕裱花圣典

王森著

奶油蛋糕抹面、刮面基本手法；奶油蛋糕面裝飾常用技法；常用花嘴用途及擠花邊…

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一看就會(huì)烘焙一本全

吳文達(dá) 著

《一看就會(huì)的烘焙一本全》主要介紹200余款最受大眾喜愛的烘焙食品，全書共分…

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熊谷裕子的甜點(diǎn)教室：磅蛋糕

（日）熊谷裕子

本書為日本烘焙名師熊谷裕子系列作品之一，沿襲一貫的考究與細(xì)膩，打造令人稱…

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不會(huì)讓人發(fā)胖的甜點(diǎn)配方

[日] 石澤清美著；盛莉譯

《不會(huì)讓人發(fā)胖的甜點(diǎn)配方》奉獻(xiàn)出44款甜點(diǎn)+4款醬料，步驟全圖解，實(shí)物拍攝?！?/p>

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100種微波爐馬克杯蛋糕：5分鐘滿足你的甜食愛戀

（美）萊斯利·比爾德拜克（Leslie Bi…

《100種微波爐馬克杯蛋糕：5分鐘滿足你的甜食愛戀》中囊括了100多個(gè)令人垂涎…

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我愛美式甜點(diǎn)

[美] 馬克·格羅斯曼著；焦佩鋒譯；…

在紐約，人們幾乎可以找到所有種類的蛋糕。書中的30款地道紐約甜點(diǎn)都來自土生…

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我愛英式甜點(diǎn)

[英] 阿梅莉亞·華西里艾弗著；楊曉梅…

英國(guó)烹飪大師們用自己高超的烹飪技術(shù)和出眾的想象力，做出了一道道令人垂涎的…

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點(diǎn)點(diǎn)心意和果子

（日）金塚晴子

從花瓣餅、水無月等年中節(jié)慶活動(dòng)所用的點(diǎn)心，到鶯餅、草莓大福等利用當(dāng)季食材…

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