王建坤，張淑潔 編
《新型紡紗技術(shù)》對(duì)現(xiàn)代紡紗工程中原料、設(shè)備、新技術(shù)、新工藝等問(wèn)題做了詳細(xì)…
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[英］約翰·霍普金斯 著，張艾莉，趙陽(yáng)…
《時(shí)裝設(shè)計(jì)元素：男裝設(shè)計(jì)（原書(shū)第2版）》為“國(guó)際時(shí)尚設(shè)計(jì)叢書(shū)·…
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劉石泉，胡治遠(yuǎn)，李滔滔，余松林 著
《茯磚茶降糖功能成分及其產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究》從天然產(chǎn)物化學(xué)的方向?qū)虼u茶中進(jìn)行…
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粟本文 編
茶葉是我國(guó)重要的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)和特色經(jīng)濟(jì)作物。湖南作為我國(guó)茶葉主產(chǎn)省之一，特色…
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陽(yáng)鴻鈞 著
本書(shū)采用雙色圖解的方式及通俗易懂的語(yǔ)言，詳細(xì)講解智能手機(jī)的維修知識(shí)，使讀…
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劉鋒 著
《服裝工藝設(shè)計(jì)與制作：基礎(chǔ)篇》是“十三五” 普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)劃教…
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陳紅霞 著
《食品微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)技術(shù)》（第二版）內(nèi)容分為微生物學(xué)和微生物實(shí)驗(yàn)技術(shù)兩篇…
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周橙旻，王瑋 著
《家具設(shè)計(jì)》全面介紹了家具設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)、設(shè)計(jì)原理及設(shè)計(jì)方法，涉及家具設(shè)…
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安赫爾·費(fèi)爾南德斯 著
圖案設(shè)計(jì)的各個(gè)要素，對(duì)于設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō)是一本非常有價(jià)值的參考書(shū)。主編收集了服…
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汪東風(fēng) 著
食品化學(xué)是食品科學(xué)與工程學(xué)科的專業(yè)基礎(chǔ)課。本書(shū)系統(tǒng)地闡述了食品化學(xué)的基礎(chǔ)…
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王培娜 著
本書(shū)以企業(yè)需要的“成衣款式圖”和以主題文化植入的“設(shè)計(jì)企劃”為基點(diǎn)，分為…
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匡衛(wèi)，李彥春，王鑫 著
皮革行業(yè)是我國(guó)輕工支柱產(chǎn)業(yè)之一，為我國(guó)輕工業(yè)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)…
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李海林 編
《食品保藏技術(shù)》凸顯產(chǎn)教融合、學(xué)用一致的現(xiàn)代教學(xué)特色，以職業(yè)能力培養(yǎng)為核…
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楊國(guó)偉 著
《食品質(zhì)量管理》（第二版）采用案例引導(dǎo)的形式，設(shè)計(jì)了食品質(zhì)量管理概述、質(zhì)…
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楊建成，蔣秀明，趙永立 等 著
《三維織機(jī)裝備與織造技術(shù)》詳細(xì)介紹了三維織機(jī)原理與方案設(shè)計(jì)，包括總體思路…
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張?chǎng)?著
本書(shū)詳細(xì)講解了玩具設(shè)計(jì)與制作的相關(guān)知識(shí)和實(shí)踐項(xiàng)目，內(nèi)容包括玩具設(shè)計(jì)準(zhǔn)備、…
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杜德榮 著，林存光 編
《崇理與精忠：宋代士大夫政治信仰與國(guó)家認(rèn)同研究/儒家政治哲學(xué)與政治文化論…
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柴麗芳，梁琳 著
《時(shí)尚女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與紙樣（修訂版）》選取了近年來(lái)市面上較流行的各類女裝款…
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王建平，丁友超 編
《現(xiàn)代分析測(cè)試技術(shù)在紡織上的應(yīng)用》對(duì)紫外——可見(jiàn)光譜、紅外光譜、氣相色譜…
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嚴(yán)亦紅 著
本書(shū)內(nèi)容操作性和針對(duì)性強(qiáng)、圖文并茂，知識(shí)講解深入淺出，循序漸進(jìn)地剖析了C…
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劉長(zhǎng)虹 著
本書(shū)主要包括饅頭的主要原料、基本生產(chǎn)工藝與設(shè)備、不同發(fā)酵方法、常見(jiàn)質(zhì)量問(wèn)…
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李再冉 著
本書(shū)根據(jù)鞋類行業(yè)設(shè)計(jì)人員基本知識(shí)、技能體系進(jìn)行編寫(xiě)，并且結(jié)合浙江溫州鞋類…
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周捷，田偉 著
本書(shū)融入服裝企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)知識(shí)系統(tǒng)，介紹了女裝的短袖襯衫、長(zhǎng)袖襯衫、馬甲、…
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胡迅，須秋潔，陶寧 著
本書(shū)結(jié)合編者二十多年服裝行業(yè)操作總結(jié)的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，以通俗的語(yǔ)言、實(shí)用的方法…
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趙玉娟，郝伯為，張祚恬 編
《馬鈴薯食品加工技術(shù)/馬鈴薯生產(chǎn)加工叢書(shū)》為“馬鈴薯生產(chǎn)加工系列叢書(shū)”之…
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趙俊仁，姜薇
本書(shū)系統(tǒng)論述食品化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，結(jié)合編者的教學(xué)實(shí)踐和科研成果，參考國(guó)內(nèi)外…
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