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當前位置： 首頁出版圖書科學技術工業(yè)技術輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 超高溫陶瓷粉體制備技術

    超高溫陶瓷粉體制備技術

    白柳楊 著

    《超高溫陶瓷粉體制備技術》以超高溫陶瓷粉體制備技術為主題，針對超高溫陶瓷…

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  • 2018-2019年度中國廢舊紡織品綜合利用發(fā)展報告

    2018-2019年度中國廢舊紡織品綜合利用發(fā)展報告

    顧明明，趙凱 等 著，中國循環(huán)經濟協(xié)會 編…

    《2018-2019年度中國廢舊紡織品綜合利用發(fā)展報告》全面反映我國廢舊紡織品綜…

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  • 飲料生產技術（第3版）

    飲料生產技術（第3版）

    王育紅，陳月英 編

    《飲料生產技術》作為“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，以“工學結合”為切入…

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  • 堅果炒貨工藝師教材（中級）

    堅果炒貨工藝師教材（中級）

    翁洋洋 編

    《堅果炒貨工藝師教材（中級）》根據(jù)國家職業(yè)技能標準的要求，內容體現(xiàn)“以職…

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  • 基于計算機數(shù)字圖像處理技術木材表面紋理特征提取和分類識別方法

    基于計算機數(shù)字圖像處理技術木材表面紋理特征提取和分類識別方法

    王輝，王晗 著

    《基于計算機數(shù)字圖像處理技術木材表面紋理特征提取和分類識別方法》采用計算…

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  • 食品加工與保藏原理

    食品加工與保藏原理

    胡卓炎，梁建芬 編

    《食品加工與保藏原理》著重闡明食品加工與保藏的基本理論、基本技術和方法。…

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  • 設計 制板 工藝（第2版）

    設計 制板 工藝（第2版）

    陳潔，陳玉紅 編

    本書為“十三五”普通高等教育部委級規(guī)劃教材、“十三五”江蘇省高等學校重點…

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  • 紡紗新技術

    紡紗新技術

    鄒專勇 著

    本書介紹了現(xiàn)代紡紗技術的分類與發(fā)展趨勢，每種紡紗新技術的紡紗原理、裝置、…

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  • 食品科學實驗技術

    食品科學實驗技術

    敬思群，李梁 著

    《食品科學實驗技術（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項教材）》以食品科學與工程…

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  • 果蔬貯藏與加工技術（第3版）

    果蔬貯藏與加工技術（第3版）

    祝戰(zhàn)斌 編

    《果蔬貯藏與加工技術（第3版）》以果蔬貯藏保鮮與加工工藝為主線，以典型果…

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  • 食品生產概論（第2版）

    食品生產概論（第2版）

    翟瑋瑋，沈力勻 編

    《食品生產概論（第2版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，食品類專業(yè)教材系…

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  • 時裝設計元素：時裝畫（第2版）

    時裝設計元素：時裝畫（第2版）

    崔榮榮 著

    本書介紹了時裝畫的不同繪畫風格、技巧和方法。前半部分闡述畫好時裝畫的基本…

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  • 美容化妝品探秘（第二版）

    美容化妝品探秘（第二版）

    謝珍茗 編

    《美容化妝品探秘》（第二版）從皮膚的結構與功能開始講起，以幫助大家科學正…

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  • 紡織酶學

    紡織酶學

    范雪榮 著

    本書介紹了酶的基本知識（包括酶的特性和分類、酶的催化機制、酶催化反應動力…

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  • 鞋產品舒適性設計

    鞋產品舒適性設計

    盧行芳，李文燕 著

    全書共7章，分別是緒論、人類的腳、皮膚生理感覺系統(tǒng)、鞋產品生理舒適性設計…

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  • 高性能服裝

    高性能服裝

    陳雁 著

    本書分為3部分。第1部分詳細論述高性能服裝及其所用材料、紗線、縫紉線、織物…

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  • 尚裝服裝講堂：服裝立體裁剪II

    尚裝服裝講堂：服裝立體裁剪II

    崔學禮 著

    這本書是尚裝服裝講堂《服裝立體裁剪Ⅰ》的姊妹篇，此書由兩大部分組成，分別…

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  • 中國紡織業(yè)與紡織先進技術（英文版）

    中國紡織業(yè)與紡織先進技術（英文版）

    鐘智麗，符芬 編

    該書是“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材中的一種，內容主要包括中國…

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  • 纖維藝術設計與制作

    纖維藝術設計與制作

    吳一源，于泳 編

    《纖維藝術設計》從追溯纖維藝術的歷史開始，到現(xiàn)代纖維藝術的形式表現(xiàn)，詳細…

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  • 施普林格氣味手冊（中）

    施普林格氣味手冊（中）

    [德] 安德莉亞·比特納（Buettner And…

    《施普林格氣味手冊（中）》（上、中、下三冊）根據(jù)原著2017版翻譯，分別從氣…

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  • 連續(xù)流動分析技術及應用

    連續(xù)流動分析技術及應用

    郭軍偉，王洪波 著

    連續(xù)流動分析技術作為一種快速，簡便，高效的化學成分分析技術，被廣泛應用于…

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  • 軟體家具制造技術

    軟體家具制造技術

    王永廣，王紅強，程祖彬 著

    全稿分為四章：章 框架部件及其制作 第二章 軟質材料黏附與填充 第三章 座包…

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  • 卷煙紙的優(yōu)化設計及應用

    卷煙紙的優(yōu)化設計及應用

    黃朝章，張國強，張建平 著

    本書內容穿插大量案例，具有較強的科學性、知識性和實用性，有助于讀者快速掌…

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  • 新型煙草制品專利技術研究

    新型煙草制品專利技術研究

    鄭新章，鄭路，洪群業(yè) 著

    本書對新型煙*制品專利技術進行深入研究，形成了一套具有可操作性的分析方法…

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  • 食品工業(yè)發(fā)展報告（2019年度）

    食品工業(yè)發(fā)展報告（2019年度）

    工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司組織 著

    為系統(tǒng)總結、客觀評價食品工業(yè)年度發(fā)展狀況，展示發(fā)展成果，正視存在差距，引…

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  • 葡萄酒工藝學

    葡萄酒工藝學

    樸美子，滕剛，李靜媛 編

    《葡萄酒工藝學》是編者根據(jù)教學、教研成果以及生產實踐所編寫的一本圍繞葡萄…

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  • 繡羅衣裳

    繡羅衣裳

    牛犁，崔榮榮 著

    面對“寫在身上的歷史”——漢族民間服裝，作者堅持以虔誠的態(tài)度與求實求證的…

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  • 服裝造型立體設計（第3版）

    服裝造型立體設計（第3版）

    肖軍 著

    本書主要講述關于服裝立體裁剪的基本知識，包括立體裁剪的形成與發(fā)展、女裝人…

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  • 食品分析實驗

    食品分析實驗

    姜咸彪 著

    《食品分析實驗》是為食品專業(yè)打造的一門綜合性專業(yè)實驗教材，該門課程包括食…

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  • 森林食品加工技術

    森林食品加工技術

    紀穎 編

    森林食品加工技術是林業(yè)類院校食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)的一門特色課程，主要闡述以…

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  • 嬰幼兒服飾設計與制板

    嬰幼兒服飾設計與制板

    馬芳 著

    《嬰幼兒服飾設計與制板》針對0～3周歲的嬰幼兒，從兒童人體結構和嬰幼兒服裝…

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  • 食品添加劑（第二版）

    食品添加劑（第二版）

    孫平 著

    《食品添加劑（第二版）（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）》共十三章，介紹了…

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  • 產品后處理

    產品后處理

    周立新，王暉，陳曉旭 編

    《產品后處理》共有5個項目，分別介紹了多孔位排插產品后處理、花灑產品后處…

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  • 服裝結構設計

    服裝結構設計

    孫麗，黃英 著

    本書內容包括服裝結構設計基礎知識、裙裝結構設計、褲裝結構設計、衣身結構設…

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  • 全國紡織行業(yè)管理創(chuàng)新成果經典案例之二（2016-2018）

    全國紡織行業(yè)管理創(chuàng)新成果經典案例之二（2016-2018）

    中國紡織工業(yè)企業(yè)管理協(xié)會 編

    《全國紡織行業(yè)管理創(chuàng)新成果經典案例之二（2016-2018）》是靠前專門針對紡織…

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  • 有機產品與環(huán)境檢測

    有機產品與環(huán)境檢測

    楊杰 著

    本教材重點介紹了有機產品及環(huán)境檢測的相關基礎理論及相關實用技術，主要內容…

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  • 服裝色彩與圖案設計（第2版）

    服裝色彩與圖案設計（第2版）

    趙亞杰 著

    本書從基礎篇、技能篇、應用篇到賞析篇，其完整的教學脈絡能充分培養(yǎng)學生學習…

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  • 新型紡紗（第3版）

    新型紡紗（第3版）

    謝春萍，傅佳佳，楊瑞華，蘇旭中 著

    新型紡紗方法一般具有工序短、產量高、卷裝大、占地小、用工少等特點，對原料…

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  • 植物纖維化學（第五版）

    植物纖維化學（第五版）

    裴繼誠 著

    “植物纖維化學”主要研究植物纖維原料的生物結構及其所含各組分，特別是纖維…

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  • 生鮮乳常用檢測技術問答

    生鮮乳常用檢測技術問答

    方芳，鄭君杰 編

    《生鮮乳常用檢測技術問答》立足于區(qū)縣級農產品質量安全檢測機構、奶牛養(yǎng)殖場…

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