01綠色印刷技術及裝備
02中國服裝史研究集刊漢代畫…
03滿族服飾研究：滿族服飾結…
04中餐面點實操培訓手冊
05食品蛋白質科技熱點術語
06食品儀器分析技術
07現代食品營養(yǎng)學
08舌尖上的廣西非遺
09結構脂的酶法制備及性質
10鑒定人日記：檢驗鑒定行業(yè)…
趙國平編著
暫缺簡介...
上海文化出版社編
機械電子工業(yè)部統(tǒng)編；徐長玉等編著
石一兵主編
本書闡述了食品物料的機械特性，食品機械的傳動，食品輸送、攪拌、成形、切割…
董學昌譯；方翊編
趙榮銓，吳亞芳編
黃天甫編著
本書論述了絲網印刷的底版、網版、模板、印刷設備和工藝，以及彩色階調絲印等…
王麗萍等編
鄭鐵山等著
內容簡介本書以大量的生產實際資料為基礎，從理論與實踐的結合上論述了錦綸生…
陸琦主編
曾濤編譯
蘊嫻，妍紅編譯
（日）酒井高男著；王孝培，何大鈞編譯
本書談了人和玩具的關系，提出了游戲是創(chuàng)造之母的看法，并分別描述了各種典型…
韓小丁，楊麗編譯
《上海服飾》編輯部編
齊福元編著
本書介紹了運用三分式服裝裁剪法制作民服、軍服、時裝及一般服裝和特體服裝的…
李友梅等編
黃家明編
上海市服裝研究所編
木杉編譯
暫缺作者
霍爽主編；《四季服裝888例》編寫組編著
傅有保，葉倩如編著
本書論述了木工機械理論的基本問題，以及木工機械的職能部件，列舉其結構特點…
吳世椿，思勵著
本書分導論篇、造型篇、創(chuàng)作篇三部分，從理論與應用、方法與技法，審美與鑒賞…
楊健，晏岷編著
本書匯集了200多種醬腌菜的制作方法，包括國內各流派的傳統(tǒng)、風味、創(chuàng)新制法…
丁磊主編；最新四季童裝編寫組編著
湯炯吾著
天津市紡織裝飾品工業(yè)公司，上海市巾被工業(yè)…
本書第四分冊主要介紹成品包裝、常規(guī)試化驗、水質檢驗與處理、染整設備、試化…
《最新四季時裝》編寫組編
廣東省教育廳教材編審室編
馮瑞乾編著
本書內容包括：印版的潤濕原理、印刷壓力和油墨傳輸的一般規(guī)律、油墨轉移的機…
霍爽主編
凱羯主編
樺樺編
羅平編著
本書介紹了飲料檢測的基本知識和要求、飲料生產所需原輔料、所用儀器的基本結…
史春光主編
李和等編譯
本書介紹了雜環(huán)香味化合物的存在、起源、感官特性和合成方法、分離提取方法及…
謝知堅，劉公禮編著
本書介紹了17種水果蔬菜的蜜餞加工方法、技巧。
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