01服裝速寫技法（第三版）
02潮州傳統(tǒng)風(fēng)味菜制作技術(shù)
03食品組學(xué)
04楓韻雅香：貴州楓香染基因…
05非耕地日光溫室建造及果蔬…
06飲料酒風(fēng)味及其分析技術(shù)
07果醬畫制作精解
08造紙化學(xué)品的制備和作用機(jī)…
09新型纖維材料學(xué)
10服裝生產(chǎn)講座3：立體裁剪…
王麗萍等編
暫缺簡介...
陸琦主編
趙榮銓，吳亞芳編
曾濤編譯
（日）酒井高男著；王孝培，何大鈞編譯
本書談了人和玩具的關(guān)系，提出了游戲是創(chuàng)造之母的看法，并分別描述了各種典型…
韓小丁，楊麗編譯
鄭鐵山等著
內(nèi)容簡介本書以大量的生產(chǎn)實(shí)際資料為基礎(chǔ)，從理論與實(shí)踐的結(jié)合上論述了錦綸生…
黃天甫編著
本書論述了絲網(wǎng)印刷的底版、網(wǎng)版、模板、印刷設(shè)備和工藝，以及彩色階調(diào)絲印等…
石一兵主編
本書闡述了食品物料的機(jī)械特性，食品機(jī)械的傳動，食品輸送、攪拌、成形、切割…
董學(xué)昌譯；方翊編
《上海服飾》編輯部編
上海文化出版社編
李友梅等編
蘊(yùn)嫻，妍紅編譯
齊福元編著
本書介紹了運(yùn)用三分式服裝裁剪法制作民服、軍服、時裝及一般服裝和特體服裝的…
眭偉民，金惠平編
本書闡明各類有機(jī)化合物的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)及其關(guān)系，討論紡織工業(yè)中應(yīng)用較廣的碳水…
黃家明編
機(jī)械電子工業(yè)部統(tǒng)編；徐長玉等編著
上海市服裝研究所編
吳世椿，思勵著
本書分導(dǎo)論篇、造型篇、創(chuàng)作篇三部分，從理論與應(yīng)用、方法與技法，審美與鑒賞…
天津市紡織裝飾品工業(yè)公司，上海市巾被工業(yè)…
本書第四分冊主要介紹成品包裝、常規(guī)試化驗(yàn)、水質(zhì)檢驗(yàn)與處理、染整設(shè)備、試化…
樺樺編
《最新四季時裝》編寫組編
馮瑞乾編著
本書內(nèi)容包括：印版的潤濕原理、印刷壓力和油墨傳輸?shù)囊话阋?guī)律、油墨轉(zhuǎn)移的機(jī)…
木杉編譯
霍爽主編
湯炯吾著
史春光主編
丁磊主編；最新四季童裝編寫組編著
凱羯主編
楊健，晏岷編著
本書匯集了200多種醬腌菜的制作方法，包括國內(nèi)各流派的傳統(tǒng)、風(fēng)味、創(chuàng)新制法…
傅有保，葉倩如編著
本書論述了木工機(jī)械理論的基本問題，以及木工機(jī)械的職能部件，列舉其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)…
霍爽主編；《四季服裝888例》編寫組編著
廣東省教育廳教材編審室編
暫缺作者
羅平編著
本書介紹了飲料檢測的基本知識和要求、飲料生產(chǎn)所需原輔料、所用儀器的基本結(jié)…
李和等編譯
本書介紹了雜環(huán)香味化合物的存在、起源、感官特性和合成方法、分離提取方法及…
謝知堅(jiān)，劉公禮編著
本書介紹了17種水果蔬菜的蜜餞加工方法、技巧。
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