01現(xiàn)代機(jī)織技術(shù)
02西餐烹飪基礎(chǔ)
03肉制品綠色制造
04膠印設(shè)備工作原理與安裝調(diào)…
05芒果貯藏保鮮加工原理與技…
06中國(guó)百年絲綢紋樣
07紡織新材料
08谷物雜糧加工技術(shù)
09碳基綠色印刷干燥技術(shù)研究…
10探尋浙里的絲綢之旅
岳榮等編著
講述了我國(guó)傳統(tǒng)的禽蛋、乳品、肉品、毛皮等產(chǎn)品的加工技術(shù)及主要副產(chǎn)品的綜合…
青邊編
暫缺簡(jiǎn)介...
朱宛華編著
本書介紹了飲料礦泉水與一般水的區(qū)別，對(duì)人體的好處及其生產(chǎn)工藝、礦泉水中鐵…
王開等編譯
倪萍萍編
本書以典型的常用文字處理系統(tǒng)C-WORDSTAR和三種重要的自動(dòng)照排系統(tǒng)為中心，介…
暫缺作者
馬霞主編
辛瑩等編
集子編譯
全書個(gè)款均配有彩照，共百余款，每款均配有編織方法圖、毛線和尺寸的選擇。
上海新亞集團(tuán)培訓(xùn)部編
包括：展臺(tái)、冷盤、熱菜、點(diǎn)心、果蔬雕等5部分。
吳悅琦等編
本書圖冊(cè)收集和設(shè)計(jì)一些小型家具。分為臥室、起居室、書房、餐廳、廚房及盥洗…
劉明亮編著
本書介紹了各種電子玩具的工作原理，并給出了某些玩具的裝配與調(diào)試方法。
王業(yè)池等編
本書內(nèi)容包括：服裝裁剪制圖基本知識(shí)、服裝量裁基本知識(shí)、男女褲裁剪圖等。
天津市紡織裝飾品工業(yè)公司，上海市巾被工業(yè)…
介紹印染前處理、染色、印花及印染后處理工序的原理、工藝流程、用料處方、操…
俞一明等編著
陳濱等編譯
史雄等著
裴蕓編
季蕓編
龐恩昌等編
本冊(cè)為大衣、風(fēng)衣、外套系列。
木杉編譯
許萬(wàn)珍等編
本書介紹了婦女喜愛的不同造型的春秋套裝70余款。
秀明等編譯
何孝永編
王玉等編譯
董學(xué)昌，方翊編譯
龍晉等編著
本書介紹了服裝裁剪的方法，在掌握與歸納了傳統(tǒng)裁剪、原型裁剪、立體裁剪諸方…
張友明，陳桃女編著
本書涉及布絨玩具的特點(diǎn)與趨向、造型設(shè)計(jì)的一般規(guī)律、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、制作工具和用…
珊德，葉敏編
榮官等編
陳家華編著
本書介紹了近年來(lái)國(guó)內(nèi)外食品、水果保鮮、脫氧劑和抗氧劑食品保鮮新技術(shù)等。
朱佳珍等編
本書是為輕工業(yè)中等專業(yè)學(xué)校食品加工工藝專業(yè)編寫的專業(yè)教材。全書包括四部分…
（法）厄格斯布拉伊特（Exbrayat，M.）等著…
收集合纖長(zhǎng)絲變形加工的假捻、空氣噴射、交落等方法，并且介紹典型機(jī)型的特征…
章士欣編著
程凌敏等編著
本書論述了面糖類食品的流變性質(zhì)及加工機(jī)械的相關(guān)理論、機(jī)械結(jié)構(gòu)、成型與傳動(dòng)…
王瓊生，林美琴編
劉墨等編
霍漢鎮(zhèn)主編；陳樹功等編著
本書第一分冊(cè)含15個(gè)專題，主要內(nèi)容有：糖廠工藝新發(fā)展、高離子澄清劑和應(yīng)用、…
王曙編著
劉植榕等主編
編輯推薦：本書介紹了化學(xué)分析、儀器分析、物理性能試驗(yàn)共三個(gè)部分。著重說(shuō)明…
可購(gòu)
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