01食品檢測與合規(guī)管理實訓
02藍莓采后品質(zhì)調(diào)控關鍵理論…
03食品儀器分析技術
04食品微生物檢驗技術
05慕薩萊思科學與技術
06世界衛(wèi)生組織煙草實驗室網(wǎng)…
07功能食品加工與檢驗實驗
08圖解零基礎:服裝配色實用…
09谷物基淀粉改性基礎與應用…
10香原料熱釋放特性及在加熱…
施君理等編
書中精選彩色照片40余幅,介紹普通時裝裁剪制圖100余款,詳解其縫紉工藝12例…
徐恕等編譯
暫缺簡介...
郭存善編
包括:美術攝影、文化體育、社會科學、生活風俗、兒童情趣、科幻、動物等。
馬欽等編著
王瓊生,林美琴編
陸守道編著
本書介紹葡萄酒、汽水、消毒牛乳、精練食油、豆腐等的生產(chǎn)工藝和設備。
張咸鎮(zhèn)編著
本書在介紹我國南方的草、麻制品的基礎上,對草編的各種原料、基本編織方法、…
文聯(lián)吉主編
本書介紹我國北方的玉米皮、蒲草和麥草制品編織工藝。
俞樟根,徐華鐺編著
本書介紹了竹編的基本知識和編制工藝,主要內(nèi)容有竹編的原料、編材加工、編織…
董健,高建華編著
本書增加了GA471型自動結經(jīng)機的有關內(nèi)容,論述了運轉(zhuǎn)操作法等。
趙豐著
包括技法、品種、圖案3大內(nèi)容。
陶貽威,蔣毓芳編著
余伯良,葉光武編著
本書共分為兩大部分。第一部分是 世界衛(wèi)生組織食品安全聯(lián)合專家委員會有關論…
紡織工業(yè)部教育司編
介紹機織物的結構、主要品種、形成原理和工藝過程等。
許贊有著
本書主要內(nèi)容有編織原料、編織用具和編織結構、常用編織法、常用物品編織等,…
馬思輝,朱妙清編著
本書收集400多種軟飲料配方,分6個部分。包括果汁飲料,碳酸飲料,保健、運動…
可購
張燕等編著
趙怡,孫坦編譯
本書敘述了珍寶首飾的發(fā)展歷史及傳奇趣聞,寶石的分類、真假寶石的鑒別及佩戴…
馬曉霞等編著
葉朔苓,譚永健編著
中國輕工業(yè)出版社,日本鐮倉書房編
本書介紹了最新秋冬服裝,款式搭配組合,新型冬裝面料,小手工藝品的制作說明…
錢震之著
(英)大衛(wèi)·J.斯潘舍著;黎國滋,孫千…
本書介紹了橫機、圓機等經(jīng)編機和特利柯經(jīng)編機、鉤編機產(chǎn)品及各種類型機器的發(fā)…
劉墨等編
閻進福編著
本書對各類飲料的營養(yǎng)功能、呈味機理、生產(chǎn)工藝、設備、成品貯存,保鮮等作介…
劉美華,陳小渝編
中國標準出版社第一編輯室編
全書共收集軟飲料標準74個,冷食制品標準8個,茶葉標準40個,并編入冷飲食品…
章士欣編著
李家琬主編;《國外造紙》編輯部編著
匯集國內(nèi)外造紙工業(yè)九十年代最新科技成果和生產(chǎn)、管理、經(jīng)營等方面的最新資料…
李子宜編
上海市服裝研究所編
李友梅編譯
封底定價:7.00。
吳海燕編著
李艷萍著
戚永成主編
薈萃大連新式服裝70余款。
《上海服飾》編輯部編
王耀忠編著
本書介紹了糧食、油料、糧油衛(wèi)生檢測和食鹽的品質(zhì)分析及檢驗方法,共1000章1…
陸萍等編著
王國梁,季文娟等編
精選了近年來在流行時裝中出現(xiàn)的近百種關鍵部位的刺繡、鑲滾等裝飾方法,詳盡…
區(qū)熾南主編