01圖解服裝裁剪與縫紉入門
02食品組學(xué)
03機(jī)織物樣品分析與設(shè)計(jì)
04新型煙草制品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估相關(guān)…
05海派時(shí)尚文化研究
06果蔬保鮮劑配方與制備技術(shù)…
07服裝創(chuàng)意面料設(shè)計(jì)
08時(shí)尚與科技
09飲料酒風(fēng)味及其分析技術(shù)
10紡織新材料
高晶,江遼東編
本書對(duì)紙張、印刷油墨、裝訂材料、聚合物、粘合劑、字鉛合金及橡皮布等印刷材…
李慶龍主編;陳文麟等編寫
本書主要介紹以糧食為原料的各種食品加工技術(shù),特別是對(duì)國(guó)內(nèi)外的新食品加工作…
扈文盛編
本書匯集了952個(gè)數(shù)據(jù)表格。內(nèi)容包括:食品發(fā)酵、食品物料成分、性質(zhì)等。
上海文化出版社編
暫缺簡(jiǎn)介...
陳民權(quán)等編
敘述紡織廠空氣調(diào)節(jié)的重要性和空氣調(diào)節(jié)的基礎(chǔ)理論等。
(日)林弦通著;陶云章譯
本書共分乳粉制造概論、牛乳的濃縮、牛乳的干燥和乳粉的物理性質(zhì)四篇。
孫林等編著
本書介紹了粉絲生產(chǎn)過程和所涉及的各方面問題,包括我國(guó)粉絲生產(chǎn)概況、傳統(tǒng)工…
鄭榮庚等編著
本書選收國(guó)外時(shí)裝流行款式300余種。
陶震等編著
史維平編
高家熾等編著
本書內(nèi)容包括:木材學(xué)基礎(chǔ)、制材、木材干燥、膠合板、刨花板、纖維板、人造板…
《機(jī)械工業(yè)考評(píng)工人技師復(fù)習(xí)題例》編委會(huì)編…
國(guó)家機(jī)械工業(yè)委員會(huì)人事勞動(dòng)司審定。
趙秦生,胡海南主編
本書分12章介紹了食品、服裝、家具、家電、五金和工藝美術(shù)等行行業(yè)的新產(chǎn)品,…
忻泰華編著;中國(guó)紡織進(jìn)出口總公司商情宣展…
本書科學(xué)地分析了出口紡織品花色適銷對(duì)路的多種因素和花色流行的演變浸透過程…
傅斐卿編
本書主要介紹國(guó)外各種女式毛衣的款式、編結(jié)法和顏色搭配。
李忠編著
本書包括數(shù)據(jù)整理、統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)、方差分析、回歸分析、正交試驗(yàn)和質(zhì)量管理等方面…
(美)弗利克(Flick,E.W.)著;李忠譯
陳煥銓,吳光宏編著
本書介紹了水產(chǎn)原料的冷凍保鮮及凍制品的加工法;傳統(tǒng)水產(chǎn)品的腌制、干制及其…
蕭江,施鈞編譯
林伯荃等編譯
本書介紹了國(guó)外近年來發(fā)展的新型清涼飲料,包括茶、咖啡飲料、碳酸飲料、中草…
吉·吉伯斯編;京華譯
本書介紹了各種各樣的衣領(lǐng)款式和衣袖款式。
(蘇)В.В.魯?shù)婪颍ě?В.Рудопьф…
本書介紹了當(dāng)代蘇聯(lián)格瓦斯飲料生產(chǎn)的新技術(shù)和近幾年來所取得的研新成果
劉震鳳主編;沈陽(yáng)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所編著…
凌馳,洪源編譯
巴黎L'OFFICIEL時(shí)裝雜志社,中國(guó)輕工業(yè)…
輕工業(yè)出版社第三編輯室編
本書精選了得獎(jiǎng)的優(yōu)秀作品,有彩色新款式22幅,效果圖110幅,每個(gè)款式均配有…
栗娟,于華編繪
(日)太田馨等著;陳文麟,涂挹葡譯
張洪泉,虞錦琛編著
本書較全面介紹了酶制劑在食品加工中的應(yīng)用和發(fā)展動(dòng)向。內(nèi)容包括食品應(yīng)用酶制…
北京印染廠達(dá)美公司編
湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì),湖北省食品飼料工業(yè)辦…
肖行等選編設(shè)計(jì)
本書選介國(guó)外最新流行的各種款式沙發(fā)200余種。
紡織工業(yè)部化學(xué)纖維工業(yè)局編
高大莉編繪
王亞平編;梁岱宗譯
封面題:王雅平,梁岱琮編譯。
李金熔等編輯
萬(wàn)定良編著
陳紅霞編繪
本書是一本專門介紹流行女裝的設(shè)計(jì)書籍。書中有各種風(fēng)格的服裝設(shè)計(jì)圖、制作用…