熊科 著
本書介紹了蛋白酶在食品工業(yè)中的應(yīng)用原理、應(yīng)用情況、應(yīng)用方式以及應(yīng)用效果?!?/p>
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魏風(fēng)軍 著
《紙包裝結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計(jì)研究:創(chuàng)新思維與探索》共分8章,主要內(nèi)容包括:緒論,…
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喻榮 宗林 楊夢姍 著
本書共分6章內(nèi)容:出版物設(shè)計(jì)概述,出版物設(shè)計(jì)與品牌塑造,出版物設(shè)計(jì)創(chuàng)意表…
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夏穎翀,戚玥爾,徐樂 著
家具是生活常用的物品,設(shè)計(jì)一款成功的家具產(chǎn)品除了要考慮到功能、舒適、耐久…
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李西運(yùn) 著
《產(chǎn)品形態(tài)設(shè)計(jì)》(新編)一書分為六章,主要包括產(chǎn)品形態(tài)的概述、產(chǎn)品形態(tài)的…
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楊志峰 著
全書內(nèi)容包括:腳、楦與鞋的結(jié)構(gòu),運(yùn)動鞋設(shè)計(jì)基礎(chǔ),運(yùn)動鞋設(shè)計(jì)方法,運(yùn)動鞋創(chuàng)…
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張小藝 著
本書立足于現(xiàn)代紙品包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)發(fā)展的需求,將系統(tǒng)理論和設(shè)計(jì)實(shí)踐相結(jié)合,既…
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陳根 著
作者以設(shè)計(jì)實(shí)踐為主線,精心選擇了較具代表性的家用電器、機(jī)械設(shè)備、電力設(shè)備…
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吳欣,皮陽雪,李洪波 著
教材按工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)理念, 將彩色印刷復(fù)制的工作環(huán)境及生產(chǎn)流程中…
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王永華,許龍,藍(lán)東明 主譯
《脂質(zhì)組學(xué)—脂質(zhì)的綜合質(zhì)譜分析》是美國得克薩斯大學(xué)韓賢林教授的一部力作,…
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張一揚(yáng) 著
在我國煙葉生產(chǎn)中,由于不合理的烤煙鉀肥施用技術(shù)和鉀營養(yǎng)調(diào)控措施,導(dǎo)致煙農(nóng)…
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左旭初 著
根據(jù)民國時期400多件襪子的包裝設(shè)計(jì)資料,對其商業(yè)包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)的背景、圖樣…
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“中國工程科技2035發(fā)展戰(zhàn)略研究”項(xiàng)目組 …
“中國工程科技2035發(fā)展戰(zhàn)略叢書”由中國工程院、國家自然科學(xué)基金委員會共同…
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吳瓊 著
本書把工業(yè)設(shè)計(jì)理念引用到傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)業(yè)中。首先,理清傳統(tǒng)手工藝與工業(yè)設(shè)計(jì)…
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于明建 著
本書針對每款高級服裝的款式設(shè)計(jì);工藝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及工藝要求;面料特點(diǎn)及輔料需…
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雍俊海 等 著
《數(shù)字陶瓷設(shè)計(jì)軟件理論與技術(shù)》主要研究數(shù)字陶瓷設(shè)計(jì)軟件的基礎(chǔ)理論、技術(shù)研…
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王舒 著
3D服裝設(shè)計(jì)是服裝類專業(yè)的核心專業(yè)課程,本書以CLO系統(tǒng)為基礎(chǔ)編寫,CLO系統(tǒng)產(chǎn)…
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王瑞,巴良杰 著
食品保藏技術(shù)實(shí)驗(yàn)是食品科學(xué)與工程和食品質(zhì)量與安全等專業(yè)的專業(yè)課課程之一,…
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