本教材為適應(yīng)當(dāng)今經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和科技發(fā)展，由從事食品包裝學(xué)一線(xiàn)教學(xué)的多位中青…
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喻榮 宗林 楊夢(mèng)姍 著
本書(shū)共分6章內(nèi)容：出版物設(shè)計(jì)概述，出版物設(shè)計(jì)與品牌塑造，出版物設(shè)計(jì)創(chuàng)意表…
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劉兵兵 著
本書(shū)簡(jiǎn)要介紹了中國(guó)傳統(tǒng)圖案與現(xiàn)代圖案設(shè)計(jì)的元素與演化，著重介紹了當(dāng)今圖案…
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謝梅娣 著
《針織服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》（第2版）在參考針織企業(yè)內(nèi)的服裝打板方法及國(guó)內(nèi)外相關(guān)…
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李述剛，邱寧，耿放 著
《食品蛋白質(zhì)科學(xué)與技術(shù)》主要介紹了氨基酸與蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、分類(lèi)、功能，蛋白…
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劉濤 著
《現(xiàn)代食品質(zhì)量安全與管理體系的構(gòu)建》從我國(guó)食品質(zhì)量管理的實(shí)際情況出發(fā)，系…
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熊科 著
本書(shū)介紹了蛋白酶在食品工業(yè)中的應(yīng)用原理、應(yīng)用情況、應(yīng)用方式以及應(yīng)用效果?！?/p>
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魏風(fēng)軍 著
《紙包裝結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計(jì)研究：創(chuàng)新思維與探索》共分8章，主要內(nèi)容包括：緒論，…
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陳斌 著
本書(shū)主報(bào)告重點(diǎn)對(duì)我國(guó)柔性版印刷行業(yè)的發(fā)展情況與環(huán)保狀況等進(jìn)行了深入分析，…
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高彥祥 編
本書(shū)以GB2760—2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù)，并參考…
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石軍 著
本書(shū)介紹了果蔬罐藏的保藏原理、果蔬罐頭的分類(lèi)、果蔬罐頭的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、中國(guó)罐…
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吳瓊 著
本書(shū)是“十三五”部委級(jí)規(guī)劃教材。以日本文化式原型法為基礎(chǔ)，加入比例公式進(jìn)…
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李西運(yùn) 著
《產(chǎn)品形態(tài)設(shè)計(jì)》（新編）一書(shū)分為六章，主要包括產(chǎn)品形態(tài)的概述、產(chǎn)品形態(tài)的…
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楊志峰 著
全書(shū)內(nèi)容包括：腳、楦與鞋的結(jié)構(gòu)，運(yùn)動(dòng)鞋設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，運(yùn)動(dòng)鞋設(shè)計(jì)方法，運(yùn)動(dòng)鞋創(chuàng)…
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于明建 著
本書(shū)針對(duì)每款高級(jí)服裝的款式設(shè)計(jì)；工藝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及工藝要求；面料特點(diǎn)及輔料需…
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胡志軍 著
“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”（簡(jiǎn)稱(chēng)“卓越計(jì)劃”）是貫徹落實(shí)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育…
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雍俊海 等 著
《數(shù)字陶瓷設(shè)計(jì)軟件理論與技術(shù)》主要研究數(shù)字陶瓷設(shè)計(jì)軟件的基礎(chǔ)理論、技術(shù)研…
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王舒 著
3D服裝設(shè)計(jì)是服裝類(lèi)專(zhuān)業(yè)的核心專(zhuān)業(yè)課程，本書(shū)以CLO系統(tǒng)為基礎(chǔ)編寫(xiě)，CLO系統(tǒng)產(chǎn)…
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食品保藏技術(shù)實(shí)驗(yàn)是食品科學(xué)與工程和食品質(zhì)量與安全等專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)課課程之一，…
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花芬 著
本書(shū)一共分為三章，第：章主要介紹Adobe PhotoshopCS5、Adobe Illustrator C…
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張小藝 著
本書(shū)立足于現(xiàn)代紙品包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)發(fā)展的需求，將系統(tǒng)理論和設(shè)計(jì)實(shí)踐相結(jié)合，既…
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《紡織化學(xué)（第2版）》將化學(xué)知識(shí)與現(xiàn)代紡織技術(shù)進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合，把化學(xué)與紡…
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陳根 著
作者以設(shè)計(jì)實(shí)踐為主線(xiàn)，精心選擇了較具代表性的家用電器、機(jī)械設(shè)備、電力設(shè)備…
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