汪少蕓,黃建聯(lián) 著
《肉糜制品品質(zhì)調(diào)控新技術》系統(tǒng)地總結(jié)了肉糜及其制品加工與貯藏過程中品質(zhì)?!?/p>
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孫亞波、孫淑琴 主編
本書對東北農(nóng)牧交錯帶肉牛肉羊養(yǎng)殖生產(chǎn)實用技術進行了集成,從飼料加工調(diào)制技…
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WHO煙草實驗室網(wǎng)絡 著,胡清源,侯宏衛(wèi) 等…
《世界衛(wèi)生組織煙草實驗室網(wǎng)絡標準操作規(guī)程》為世界衛(wèi)生組織(WHO)煙草實驗…
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工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司組織編寫
為系統(tǒng)總結(jié)、客觀評價食品工業(yè)年度發(fā)展狀況,展示發(fā)展成果,正視存在差距,引…
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