王海燕等
本書(shū)圍繞食藥質(zhì)量安全智能快檢技術(shù)展開(kāi)，首先運(yùn)用文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)技術(shù)針對(duì)相關(guān)研究…
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王通,孫其琛
內(nèi)容簡(jiǎn)介方案一本書(shū)聚焦于從文化基因的角度利用數(shù)據(jù)挖掘方法，對(duì)貴州惠水楓香…
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王森
法式甜點(diǎn)以浪漫和優(yōu)雅聞名于世，叢書(shū)將法式甜點(diǎn)進(jìn)行拆解，全方面解析法式甜點(diǎn)…
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柴三中 , 王丹丹主編
本書(shū)是在第一版教材的基礎(chǔ)上，根據(jù)高職高專人才培養(yǎng)目標(biāo)和“教、學(xué)…
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熊巍、景浩、郭得敏
本書(shū)從創(chuàng)新思維和創(chuàng)新方法發(fā)展的基本理論出發(fā)，對(duì)被稱為“點(diǎn)金術(shù)&a…
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王瑞元 著
本書(shū)收錄了王瑞元2015年至今關(guān)于糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的報(bào)告、講話等，呈現(xiàn)的是一部波…
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拜云瑩
內(nèi)容提要本書(shū)為服裝設(shè)計(jì)專業(yè)時(shí)裝零售與管理方向?qū)I(yè)核心課程教材，內(nèi)容涵蓋服…
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郭琦，陶然，韓丹，朱怡霖，李奇帥 著
內(nèi)容簡(jiǎn)介本書(shū)是一本服裝速寫(xiě)快速入門(mén)實(shí)用教程，分為素描服裝速寫(xiě)和著色服裝速…
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竇俊霞、勾愛(ài)玲 主編
本書(shū)根據(jù)服裝專業(yè)的授課特點(diǎn)，按照項(xiàng)目化教學(xué)方案編寫(xiě)，兼顧工業(yè)化生產(chǎn)和個(gè)性…
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楊建忠
內(nèi)容簡(jiǎn)介本書(shū)是有關(guān)織物結(jié)構(gòu)、性能和風(fēng)格的專業(yè)書(shū)籍。本書(shū)從介紹梭織物和針織…
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劉詠梅
服裝立體裁剪是服裝造型設(shè)計(jì)的一門(mén)課程，是從三維的途徑實(shí)現(xiàn)服裝款式構(gòu)思，從…
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彭增起，張雅瑋，郭秀云，姚瑤
發(fā)展食品綠色制造，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)食品加工業(yè)更新?lián)Q代和消費(fèi)升級(jí)，是現(xiàn)代食品科學(xué)技…
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侯宏衛(wèi),胡清源,朱風(fēng)鵬
本書(shū)從煙用材料到主流煙氣，涵蓋了煙草行業(yè)無(wú)機(jī)元素分析的多種研究對(duì)象，涉及…
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張彩虹、姜魯艷、閆圣坤、王國(guó)強(qiáng) 等編
提升非耕地日光溫室建造及配套設(shè)施，推動(dòng)果蔬生產(chǎn)加工技術(shù)進(jìn)步，對(duì)解決冬春淡…
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師希雄，陳聘 編著
本書(shū)對(duì)國(guó)內(nèi)外肉與肉制品包裝的新技術(shù)、新方法進(jìn)行系統(tǒng)歸納總結(jié)，全書(shū)共分五章…
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鄭碧紅
高定旗袍技術(shù)系列叢書(shū)包括《高定旗袍手工工藝詳解》《高定旗袍縫制工藝詳解》…
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劉詠梅
服裝立體裁剪是服裝造型設(shè)計(jì)的一門(mén)課程，是從三維的途徑實(shí)現(xiàn)服裝款式構(gòu)思，從…
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杜連啟 主編
本書(shū)簡(jiǎn)要介紹了小米、薏米、高粱、燕麥和大麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能，重點(diǎn)介紹…
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楊以雄
教材內(nèi)容方面經(jīng)歷數(shù)位研究學(xué)者專家、教學(xué)團(tuán)隊(duì)的不斷完善，在多學(xué)科交流合作的…
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楊春雷,周駿,楊錦鵬,舒俊生,黃朝章
本專著基于國(guó)產(chǎn)白肋煙原料種植及加工的技術(shù)研究及應(yīng)用現(xiàn)狀，以“中…
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鄭軍、劉沙予 主編
《服裝色彩》（第五版）通過(guò)“項(xiàng)目引領(lǐng)和任務(wù)驅(qū)動(dòng)”來(lái)凸顯…
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黃偉
內(nèi)容簡(jiǎn)介本教材秉承科學(xué)的教學(xué)方法設(shè)計(jì)編寫(xiě)，在除教材主體內(nèi)容之外，進(jìn)一步系…
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賈璽增,閔悅
本書(shū)選取戰(zhàn)國(guó)至漢代時(shí)期作為漆器紋樣研究的切入點(diǎn)。戰(zhàn)國(guó)至漢代時(shí)期是中國(guó)漆器…
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