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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 中國印刷年鑒2022

    中國印刷年鑒2022

    中國印刷技術(shù)協(xié)會,《 中國印刷》雜志社

    《中國印刷年鑒2022》全面、系統(tǒng)地反映了我國印刷業(yè)2021年整體及主要細分市場…

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  • 帽飾設(shè)計與表達

    帽飾設(shè)計與表達

    俞英 楊潔 田玉晶

    《帽飾設(shè)計與表達》是一本關(guān)于帽飾設(shè)計方向的書籍，是《時尚產(chǎn)品設(shè)計》《鞋履…

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  • 時尚產(chǎn)品配色原理

    時尚產(chǎn)品配色原理

    俞英 徐成銳 黃展姮

    《時尚產(chǎn)品配色原理》是一本設(shè)計專業(yè)涉及到色彩設(shè)計方面的書籍，該書呈現(xiàn)了從…

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  • 濃香型烤煙上部葉成熟度與可用性研究

    濃香型烤煙上部葉成熟度與可用性研究

    史宏志

    優(yōu)質(zhì)濃香型上部煙葉是中式卷煙的重要原料，提高上部葉成熟度和可用性是我國優(yōu)…

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  • 服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計 提高篇

    服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計 提高篇

    巴哲華 張莉

    本教材主要針對高校服裝專業(yè)學(xué)生，圖文并茂，結(jié)合服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計教學(xué)中的實際問…

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  • 食品微波加工技術(shù)（第二版）

    食品微波加工技術(shù)（第二版）

    （德）馬克·雷吉爾（Marc Regier），…

    食品微波加工技術(shù)（第二版）回顧了近年來微波技術(shù)對于食品及食品加工的深遠影…

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  • 優(yōu)秀樣衣師手冊

    優(yōu)秀樣衣師手冊

    鮑衛(wèi)兵

    本書以“連環(huán)畫”的方式詳細闡述制衣廠、服裝公司樣衣制作…

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  • Adobe llustrator服裝效果圖制作

    Adobe llustrator服裝效果圖制作

    周洪雷 陳彥靜婷

    本書圍繞Adobe Illustrator軟件的實踐操作進行操作講解和案例演示，整體內(nèi)容…

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  • 機織工藝

    機織工藝

    陳愛香

    內(nèi)容提要 本書已入選山東省第一批“十四五”職業(yè)教育省級…

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  • 時裝畫快速表現(xiàn)技法

    時裝畫快速表現(xiàn)技法

    馬建棟,張馨月著

    本書從基礎(chǔ)開始講解，旨在幫助讀者了解時裝畫、認識時裝畫，進而掌握手繪時裝…

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  • Overview of Wine in China 中國葡萄酒概述

    Overview of Wine in China 中國葡萄酒概述

    李華 王華

    Overview of Wine in China is the first comprehensive and systematic int…

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  • 服裝面料創(chuàng)意設(shè)計

    服裝面料創(chuàng)意設(shè)計

    郭琦 修曉倜 葛敬

    服裝面料創(chuàng)意設(shè)計結(jié)合時代需求，為服裝增添魅力和個性，彰顯時尚理念。 書中…

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  • N-亞硝胺的分析：從標(biāo)準物質(zhì)到分析方法

    N-亞硝胺的分析：從標(biāo)準物質(zhì)到分析方法

    羅彥波,張杰

    煙草特有N-亞硝胺（tobacco-specific N-nitrosamines， TSNAs）由胺類化合物…

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  • 版畫術(shù)語（中英文雙語版）

    版畫術(shù)語（中英文雙語版）

    [美]戴安娜-瓊安-艾克 著，孫瑜 譯

    本書是美國作者戴安娜·瓊安·艾克和明尼阿波利斯藝術(shù)學(xué)…

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  • 典型有機固體廢物高效處理處置與資源化

    典型有機固體廢物高效處理處置與資源化

    吳宇琦 著

    本書共9章，選取了農(nóng)業(yè)（水產(chǎn)固體廢物、畜禽糞便）、市政有機垃圾（剩余污泥…

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  • 自行車的角色演進

    自行車的角色演進

    肖金花 著

    從工業(yè)社會過渡到后工業(yè)社會，所有的產(chǎn)品都在完成一個規(guī)律性的轉(zhuǎn)變。自中華人…

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  • 唐之雍容：2021國絲漢服節(jié)記實

    唐之雍容：2021國絲漢服節(jié)記實

    樓航燕 余楠楠 鐘紅桑.

    本書是對中國絲綢博物館于2021年5月舉辦，以“讓文物活起來”為理念、“讓生…

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  • 實用服裝專業(yè)英語

    實用服裝專業(yè)英語

    戎珵璐

    本教材結(jié)合現(xiàn)實生活中真實的服裝話題、當(dāng)今年輕人的真實對話場景以及服裝公司…

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  • 服飾搭配藝術(shù)

    服飾搭配藝術(shù)

    王秀芝 邊沛沛

    進入全球化和現(xiàn)代化的時代，服飾不僅成為人類文明與進步的象征，也體現(xiàn)了人們…

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  • 服裝材料識別與應(yīng)用

    服裝材料識別與應(yīng)用

    余曉紅

    本書主要內(nèi)容分三篇，共二十個任務(wù)。第一篇為服裝材料的基礎(chǔ)知識，主要介紹服…

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  • 禮品包裝技法書：100種小物的創(chuàng)意包裝

    禮品包裝技法書：100種小物的創(chuàng)意包裝

    （日）荻原奈美 著

    《禮品包裝技法書：100種小物的創(chuàng)意包裝》講解了禮品包裝的實用技法?；A(chǔ)部…

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  • 新型乳酸菌的益生特性及應(yīng)用

    新型乳酸菌的益生特性及應(yīng)用

    朱英蓮，楊慶利，郁東興 著

    《新型乳酸菌的益生特性與應(yīng)用》全面講述了乳酸菌的概念、乳酸菌在食品防腐和…

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  • 時裝原創(chuàng)設(shè)計與制版

    時裝原創(chuàng)設(shè)計與制版

    王培娜、王亞暖 著

    本書以市場需求的女裝設(shè)計與制版相結(jié)合為基礎(chǔ)，對女士的襯衫、衛(wèi)衣、外套、風(fēng)…

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  • 淡水產(chǎn)品綠色加工技術(shù)

    淡水產(chǎn)品綠色加工技術(shù)

    楊品紅，賀江，徐文思，王伯華 等

    《淡水產(chǎn)品綠色加工技術(shù)》從當(dāng)前淡水產(chǎn)品加工業(yè)在加工技術(shù)、副產(chǎn)物綜合利用、…

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  • 羽絨加工技術(shù)

    羽絨加工技術(shù)

    強濤濤

    《羽絨加工技術(shù)》介紹了羽絨基礎(chǔ)知識、羽絨加工處理技術(shù)、羽絨檢測指標(biāo)和不同…

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  • 科學(xué)論視域下食品安全中的公眾參與

    科學(xué)論視域下食品安全中的公眾參與

    趙喜鳳

    貝克在《風(fēng)險社會》中指出科學(xué)是風(fēng)險的主要成因。在科學(xué)主義盛行的時代，科學(xué)…

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  • 海洋水產(chǎn)品加工技術(shù)與質(zhì)量安全

    海洋水產(chǎn)品加工技術(shù)與質(zhì)量安全

    （希）揚尼斯·S. 博濟亞里斯（Ioanni…

    本書全面涵蓋了目前用于海洋水產(chǎn)品各主要加工過程的技術(shù)，同時也包括了質(zhì)量與…

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  • 中國富鍶食品發(fā)展報告

    中國富鍶食品發(fā)展報告

    韓娟，郭燕枝 著

    本書共分為七章。第一章從鍶元素的發(fā)現(xiàn)、鍶在地球環(huán)境和人體中的分布情況，以…

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  • 馬鈴薯面制品及其加工技術(shù)

    馬鈴薯面制品及其加工技術(shù)

    陶春生 著

    本書主要介紹將不同比例的馬鈴薯全粉、馬鈴薯淀粉和麥麩添加到面粉中制成面制…

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  • 服裝設(shè)計創(chuàng)意藝術(shù)研究

    服裝設(shè)計創(chuàng)意藝術(shù)研究

    盧博佳 著

    隨著社會不斷進步，服裝逐漸成為一種時尚的流行文化，服裝設(shè)計不斷進行著更迭…

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  • 菌絲-木基碳電極材料

    菌絲-木基碳電極材料

    林琳，張健 著

    《菌絲/生物質(zhì)基復(fù)合電極材料》將林業(yè)科學(xué)的研究重點與新能源材料的瓶頸問題…

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  • 家具用木基防霉材料

    家具用木基防霉材料

    林琳，張健，高欣 著

    《家具用木基防霉材料》是一部研究木材防霉機制及性能改良的專著，可分為兩部…

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  • 豆腐及其制品加工技術(shù)

    豆腐及其制品加工技術(shù)

    馮敏，楊景 著

    本書簡要介紹了豆腐的起源和文化，重點介紹了豆腐的原料特性、加工工藝及設(shè)備…

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  • 2022長三角綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告

    2022長三角綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告

    陳斌

    本書共分為五大部分，第一部分為行業(yè)發(fā)展報告，包括長三角包裝制品企業(yè)綠色發(fā)…

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  • 白酒生產(chǎn)工藝

    白酒生產(chǎn)工藝

    任飛，韓珍瓊 著

    本書共分九章，主要介紹了制曲與白酒生產(chǎn)的相關(guān)原理與技術(shù)，內(nèi)容涉及白酒生產(chǎn)…

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  • 包裝管理（第四版）

    包裝管理（第四版）

    戴宏民 戴佩華

    《包裝管理》（第三版）出版至今已有九年。在改革開放不斷深化的年代，我國的…

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  • 風(fēng)·落·之·光：ECM唱片的視覺語言

    風(fēng)·落·之·光：ECM唱片的視覺語言

    [挪]拉斯·繆勒

    1969年成立的德國獨立唱片廠牌ECM，在爵士樂與當(dāng)代古典音樂領(lǐng)域建立了純粹的…

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  • 益生菌新技術(shù)與應(yīng)用

    益生菌新技術(shù)與應(yīng)用

    劉振民 主編

    本書由乳業(yè)生物技術(shù)國家重點實驗室、光明乳業(yè)研究院多年從事益生菌科研和應(yīng)用…

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  • 益生菌生理功能與健康

    益生菌生理功能與健康

    劉振民 主編

    本書由乳業(yè)生物技術(shù)國家重點實驗室、光明乳業(yè)研究院多年從事益生菌科研和應(yīng)用…

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  • 翻糖蛋糕與甜品臺設(shè)計

    翻糖蛋糕與甜品臺設(shè)計

    Sissi 著

    在制作翻糖蛋糕的時候，你有沒有為該如何裝飾手中的作品而感到苦惱？有了創(chuàng)作…

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