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中國傳統(tǒng)家具木工圖譜2：臺(tái)案類

朱志悅，李巖編

《中國傳統(tǒng)家具木工圖譜》系列圖書分為柜格類、臺(tái)案類、沙發(fā)類、椅幾類、床和…

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紡織品檢測(cè)

范堯明著；范堯明編

本書以項(xiàng)目的形式介紹了紡織品檢驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)、紡織纖維檢驗(yàn)、紗線檢驗(yàn)、織物…

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紡紗學(xué)（第2版）

郁崇文著；郁崇文譯

本書是“十二五”普通高等教育本科國家級(jí)規(guī)劃教材中的一種。本書較系統(tǒng)地介紹…

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食品衛(wèi)生學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)

馮翠萍著

《食品衛(wèi)生學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》根據(jù)食品相關(guān)專業(yè)本…

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牛仔成衣洗水實(shí)用技術(shù)

李國峰著

本書從洗水廠工藝技術(shù)角度和工廠實(shí)際操作角度，結(jié)合目前各洗水廠的現(xiàn)狀，比較…

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AATCC技術(shù)手冊(cè)（89卷）

中國紡織信息中心著；美國紡織化學(xué)家和染…

美國紡織化學(xué)師與印染師協(xié)會(huì)（AmericanAssociationofTextileChemistsandColo…

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家具設(shè)計(jì)

劉娜，周磊著

《家具設(shè)計(jì)/高等教育藝術(shù)設(shè)計(jì)精編教材·工業(yè)設(shè)計(jì)類》從家具的概念、家具…

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美國經(jīng)典服裝立體裁剪完全教程

HILDE JAFFE 著；趙明譯

本書是引進(jìn)美國版權(quán)的翻譯圖書，在美國已是第5版。本書主要講立體裁剪在時(shí)裝…

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糧食制品加工技術(shù)

朱維軍，王育紅編

《糧食制品加工技術(shù)/高職高專教育“十二五”規(guī)劃特色教材》緊密結(jié)合我國糧食…

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服裝基礎(chǔ)知識(shí)手冊(cè)

邢聲遠(yuǎn) 編

《服裝基礎(chǔ)知識(shí)手冊(cè)》是一本服裝行業(yè)的基礎(chǔ)工具書，內(nèi)容豐富，實(shí)用，貫穿了服…

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印染仿色技術(shù)

童淑華著

《印染仿色技術(shù)》本書按照真實(shí)的印染仿色過程設(shè)計(jì)三大模塊，即看色、染色及調(diào)…

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時(shí)裝·品牌·設(shè)計(jì)師：從服裝設(shè)計(jì)到品牌運(yùn)營（第2版）

（英）托比·邁德斯著；杜冰冰，趙妍…

《時(shí)裝·品牌·設(shè)計(jì)師：從服裝設(shè)計(jì)到品牌運(yùn)營》書中列舉了大量的實(shí)際…

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服裝素描技法

陳宇剛編

本書是一本理論與實(shí)踐相結(jié)合的專業(yè)書籍，內(nèi)容系統(tǒng)，知識(shí)量大，講解詳細(xì)、具體…

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夾克與大衣篇

楊秀麗，王曉云等著

《夾克與大衣篇》主要介紹了夾克與大衣的裁剪變化原理及其時(shí)尚流行款式的裁剪…

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食物保藏的秘密（全彩）

Lynda,Brown（琳達(dá)-布朗）著于靜，等譯

在面對(duì)新鮮的讓人垂涎欲滴的水果、蔬菜時(shí)，是否有種念頭想要把它們永遠(yuǎn)保持在…

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數(shù)字噴墨與應(yīng)用

趙樹海著

數(shù)字噴墨逐漸成為計(jì)算機(jī)科學(xué)與傳統(tǒng)行業(yè)結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè)。本書共分6章，第一章…

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食品保藏原理（第二版）

盧曉黎，楊瑞編

食品保藏學(xué)是一門研究食品腐敗變質(zhì)原因及食品保藏方法的學(xué)科。本書在闡述食品…

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肉制品深加工技術(shù)

孔保華著

《肉制品深加工技術(shù)》全面系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代加工條件下各類典型中式、西式肉制…

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果品食品加工技術(shù)

嚴(yán)澤湘著

本書詳細(xì)地介紹了果品的干制、糖制、飲料、罐頭及果酒等食品的加工技術(shù)，資料…

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鵝肉嫩化及加工技術(shù)

高海燕，馬漢軍著

嫩化及加工技術(shù)在肉類工業(yè)中的應(yīng)用越來越廣泛?！儿Z肉嫩化及加工技術(shù)》介紹了…

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塑料的機(jī)械加工

李瑞芬著

本書在論述塑料機(jī)械加工方法的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)分章詳細(xì)闡述塑料的車削、銑削、孔…

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稻谷營養(yǎng)與健康

林親錄著

稻米中功能成分的發(fā)掘利用潛力巨大，可望在增強(qiáng)人體機(jī)能和代謝平衡上發(fā)揮重要…

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米酒米醋加工技術(shù)

于新，楊鵬斌著

本書共分三章，深入淺出地介紹了酒曲和醋曲的制備，以及常見的80多種米酒、米…

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電腦橫機(jī)花型設(shè)計(jì)實(shí)用手冊(cè)

姜曉慧，王智著

本書從最基本的線圈講起，由淺入深，通過線圈圖和織物模擬圖對(duì)電腦橫機(jī)的花型…

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傳統(tǒng)米制品加工技術(shù)

于新，劉麗著

本書共分為六章，內(nèi)容涵蓋我國各地具有傳統(tǒng)特色的米粉、米糕、米粥、米餅、油…

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山西面制品加工技術(shù)

于新，劉文朵著

本書共分十一章，闡述了山西面制食品的歷史文化、發(fā)展趨勢(shì)、原輔料和加工方法…

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就業(yè)金鑰匙：圖解木工技能一本通

《就業(yè)金鑰匙》編委會(huì)組織編

《圖解木工技能一本通》是《就業(yè)金鑰匙》叢書建筑行業(yè)中的一本。本書旨在幫助…

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廢舊塑料回收利用技術(shù)與配方實(shí)例

趙明著

本書內(nèi)容主要由兩部分構(gòu)成，第一部分綜述了廢舊塑料的回收利用基本知識(shí)，包括…

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服裝設(shè)計(jì)

張春娥編

本書針對(duì)中等服裝專業(yè)學(xué)校學(xué)生的情況和服裝設(shè)計(jì)的特點(diǎn)，在服裝設(shè)計(jì)基本理論的…

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食品分析

張海德著

《食品分析/高等院校食品專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》的特色在于以教學(xué)為宗旨，…

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紡織商品學(xué)（第2版）

霍紅，劉莉著

《紡織商品學(xué)（第2版）/“十二五”高等教育精品課程系列教材》共分為九章：第…

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紡織品檢驗(yàn)學(xué)（第2版）

霍紅，陳化飛著

《紡織品檢驗(yàn)學(xué)（第2版）/“十二五”高等教育精品課程系列教材》在傳統(tǒng)的工學(xué)…

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2014中國家具年鑒

中國家具協(xié)會(huì) 編

《2014中國家具年鑒》包括家具協(xié)會(huì)理事會(huì)年度報(bào)告、年度紀(jì)事、年度統(tǒng)計(jì)、全國…

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溫州傳統(tǒng)家具研究

黃玫瑋，許學(xué)民著

《當(dāng)代浙江學(xué)術(shù)文庫：溫州傳統(tǒng)家具研究》對(duì)浙南地區(qū)古家具進(jìn)行探尋和整理，分…

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井礦鹽采鹵工管理實(shí)務(wù)

周天喬著

《井礦鹽采鹵工管理實(shí)務(wù)》分初級(jí)、中級(jí)兩部分，主要介紹與井礦鹽采鹵相關(guān)的機(jī)…

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食品檢驗(yàn)工崗位實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書

艾斯卡爾·買買提編

《食品檢驗(yàn)工崗位實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書》的內(nèi)容著力突出了實(shí)用技能教育的特色，兼具科學(xué)…

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中國紅·文化遺產(chǎn)篇：中國染織

童蕓著

染織是中國古老的手工藝之一，勤勞智慧的中國人很早就掌握了這門技藝，他們將…

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外套設(shè)計(jì)制版工藝

蔣筱筱，高陽會(huì)，林永清等編

《外套設(shè)計(jì)制版工藝》主要內(nèi)容包括休閑型外套、正裝型外套以及三圍運(yùn)動(dòng)型外套…

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