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食品添加劑

馬漢軍，田益玲著

《全國高等院校食品專業(yè)規(guī)劃教材·食品添加劑》是根據(jù)我國高等院校食品專…

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家具生產(chǎn)技術(shù)

韓建編

曾東東主編的《家具生產(chǎn)技術(shù)》介紹了實(shí)木家具、板式家具、軟體家具等三種產(chǎn)品…

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新型服裝面料開發(fā)

郭鳳芝，邢聲遠(yuǎn)，郭瑞良

本書主要介紹了新型服裝面料開發(fā)的科學(xué)理論及方法、影響新型服裝面料開發(fā)的因…

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翡翠鑒定與評估（第二版）

白子貴，趙博著

《珠寶玉石商貿(mào)教程系列叢書：翡翠鑒定與評估（第二版）》將多年珠寶經(jīng)營的經(jīng)…

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服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

陳雪清編

服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是服裝專業(yè)的核心課程，它貫穿服裝專業(yè)整個(gè)課程體系，是服裝專業(yè)…

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染色打樣技術(shù)

錢建棟編

本書為紡織服裝染整專業(yè)教材，專門為染整專業(yè)學(xué)生掌握染色打樣技能而編寫，主…

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紡織品經(jīng)營與貿(mào)易

閭志俊著；閭志俊編

本教材內(nèi)容包括四大情境，分別是：紡織品業(yè)務(wù)跟單、紡織品客戶開發(fā)與維護(hù)、紡…

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飲料生產(chǎn)工藝與配方

曾潔著；曾潔，朱新榮，張明成編

本書系統(tǒng)地闡述了飲料生產(chǎn)的基本技術(shù)、植物蛋白飲料生產(chǎn)技術(shù)、果蔬汁飲料生產(chǎn)…

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制漿造紙機(jī)械與設(shè)備

金海蘭，張丹，趙駿衡著

本教材主要講述制漿造紙專用設(shè)備的特性和原理及其應(yīng)用，屬于輕化工程專業(yè)的一…

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服裝立體裁剪（於琳）

於琳，張杏，趙敏著

服裝立體裁剪作為服裝從設(shè)計(jì)到成衣的重要環(huán)節(jié)，對充分表達(dá)服飾外形美及結(jié)構(gòu)美…

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經(jīng)典男裝紙樣設(shè)計(jì)（第3版）

孫兆全著

本書重點(diǎn)以男子比例原型為主線進(jìn)行平面構(gòu)成理論的分析，根據(jù)這一原理，展開男…

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服裝美術(shù)基礎(chǔ)：服飾素描（第2版）

錢俊谷，顧志明著

本書從四個(gè)方面對服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課程“素描”課程進(jìn)行探索，包括重視系統(tǒng)性、加…

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服裝模板技術(shù)

陳桂林著

本書以富怡服裝模板CAD軟件為基礎(chǔ)平臺，全面系統(tǒng)地介紹最新服裝模板技術(shù)，著…

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服裝流水線實(shí)訓(xùn)

周俊飛編

本教材是針對高職高專服裝工藝技術(shù)專業(yè)方向的“十二五”部委級規(guī)劃教材。編寫…

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服裝生產(chǎn)工藝與流程（第2版）

陳霞編

本書圍繞服裝批量生產(chǎn)流程的實(shí)際工作，以研究服裝工業(yè)化生產(chǎn)理論與實(shí)踐為中心…

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食品工廠設(shè)計(jì)

陳守江編

食品工廠設(shè)計(jì)是一項(xiàng)復(fù)雜的工作，要想完成設(shè)計(jì)任務(wù)必須做好多專業(yè)人員的合作?！?/p>

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家具設(shè)計(jì)與工藝（第三版）

彭亮，許柏鳴著

《家具設(shè)計(jì)與工藝（第三版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材·國家職業(yè)…

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實(shí)用鞋靴材料

王文博編

本書系統(tǒng)闡述了鞋靴材料的理論和應(yīng)用問題，共九章。主要內(nèi)容有緒論、天然革、…

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服裝工業(yè)常用標(biāo)準(zhǔn)匯編（第八版上）

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社編

《服裝工業(yè)常用標(biāo)準(zhǔn)匯編（第8版上）》收錄了截至2014年6月底由國家標(biāo)準(zhǔn)化行政…

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服裝工業(yè)常用標(biāo)準(zhǔn)匯編（第八版中）

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社編

《服裝工業(yè)常用標(biāo)準(zhǔn)匯編（第八版中）》收錄了截至2014年6月底由國家標(biāo)準(zhǔn)化行…

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服裝工業(yè)常用標(biāo)準(zhǔn)匯編（第八版下）

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社編

《服裝工業(yè)常用標(biāo)準(zhǔn)匯編（下第8版）》收錄了截至2014年6月底由國家標(biāo)準(zhǔn)化行政…

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數(shù)碼復(fù)印機(jī)清潔系統(tǒng)維修指南

陳報(bào)春編

《數(shù)碼復(fù)印機(jī)維修指南叢書：數(shù)碼復(fù)印機(jī)清潔系統(tǒng)維修指南》通俗地介紹數(shù)碼復(fù)印…

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從設(shè)計(jì)到印刷：DTP電腦印前技術(shù)實(shí)用教程

（日）柳田寬之著；寧凡譯

《從設(shè)計(jì)到印刷：DTP電腦印前技術(shù)實(shí)用教程》詳細(xì)地講解了從設(shè)計(jì)到印刷整個(gè)印…

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牡丹深加工技術(shù)

段續(xù)，任廣躍編

《牡丹深加工技術(shù)》主要針對牡丹產(chǎn)業(yè)化工程中涉及的深加工技術(shù)問題進(jìn)行深入研…

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啤酒生產(chǎn)工藝與技術(shù)

關(guān)苑，童凌峰，童忠東著

本書是酒類工藝與技術(shù)叢書之一。全書共分為十一章，主要內(nèi)容包括啤酒釀造基礎(chǔ)…

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餅干加工技術(shù)與實(shí)用配方

馬濤編

全書分為四章：第一章緒論，第二章餅干生產(chǎn)原輔料，第三章餅干加工工藝流程與…

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肉制品生產(chǎn)

吳佳莉，路紅波編

本書介紹了肉制品生產(chǎn)過程中的方方面面，包括畜禽屠宰和分割、原料肉的檢驗(yàn)、…

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食品包裝用塑料制品

翁云宣，靳玉娟著

本書通過食品包裝用塑料原材料、成型加工工藝以及加工所用添加劑的介紹，使讀…

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紙盒紙箱加工技術(shù)

楊永剛著

《紙盒紙箱加工技術(shù)》主要圍繞紙盒和瓦楞紙箱的分類、原輔材料、性能、加工制…

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珠寶表情

（日）手塚桃子著

作者通過自己在業(yè)內(nèi)豐富的珠寶知識和經(jīng)驗(yàn)，為我們揭開一個(gè)個(gè)著名寶石的傳奇故…

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中國工程科技論壇：輕工重點(diǎn)行業(yè)減排降耗技術(shù)

中國工程院編

《中國工程科技論壇：輕工重點(diǎn)行業(yè)減排降耗技術(shù)》是中國工程院“中國工程科技…

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服裝概論（第三版）

顧韻芬，陸鑫編

《服裝概論（第三版）/“十二五”職業(yè)教育國家級規(guī)劃教材》對服裝行業(yè)所涉及…

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發(fā)酵食品加工技術(shù)

王振偉，王振強(qiáng) 編

《發(fā)酵食品加工技術(shù)/高職高專食品生物類專業(yè)規(guī)化教材》對傳統(tǒng)發(fā)酵食品和新型…

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烘焙食品加工與檢驗(yàn)

黎彩平著

本書是職業(yè)院校工學(xué)結(jié)合課程實(shí)踐成果之一，目的是培養(yǎng)食品加工與檢驗(yàn)專業(yè)的學(xué)…

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食品分析

付麗編

《食品分析/高職高專食品類專業(yè)系列規(guī)劃教材》以食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)與控制為主…

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食品工程原理（第3版）

李云飛，葛克山編

根據(jù)食品加工中的操作單元和所涉及的基礎(chǔ)理論，《食品工程原理（第3版）/“十…

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一看就懂：不干膠標(biāo)簽印刷案例

傅強(qiáng) 著

《一看就懂：不干膠標(biāo)簽印刷案例》由30個(gè)案例或獨(dú)立的文章組成，內(nèi)容包括：特…

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數(shù)字化服裝設(shè)計(jì)：三維人體建模與虛擬縫合試衣技術(shù)

朱廣舟著

本書基于三維人體掃描技術(shù)，利用三維人體掃描設(shè)備獲取人體點(diǎn)云數(shù)據(jù)，針對人體…

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