怎樣把倉鼠變成化石？

作　者：	（英）米克·奧黑爾
出版社：	廣西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	無
版權(quán)說明：	經(jīng)版權(quán)方授權(quán)連載試讀部分章節(jié)，全本請(qǐng)購買正版圖書

內(nèi)容簡介

　　你相信嗎？在家里你就可以提取自己的DNA，用微波爐和巧克力就能測出光速，從麥片中竟然可以提取出鐵，還有更不可思議的是你也許能讓你的寵物小倉鼠死后變成化石……為什么牛頓、伽利略、哥白尼被人們永世傳頌？因?yàn)閭ゴ蟮目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)成就了他們的英名。實(shí)驗(yàn)是檢驗(yàn)真理最好的途徑，沒有了實(shí)驗(yàn)，科學(xué)就永遠(yuǎn)只是干巴巴的理論，偉大的科學(xué)家也就不可能被稱之為偉大。所以，我們通過許多令人瞠目結(jié)舌的實(shí)驗(yàn)，讓你明白高深的科學(xué)是如何通過實(shí)驗(yàn)獲得的。

作者簡介

　　米克·奧黑爾，《新科學(xué)家》周刊《最后一句話》專欄作家。人們都把奧黑爾當(dāng)成了無所不知的人，自從本書出版后，他接受了包括英國廣播公司（BBC）和英國天空電視臺(tái)，以及來自西班牙、美國、加拿大、中國、新西蘭和澳大利亞等國家眾多媒體的采訪，成為英國家喻戶曉的人物。

正文

第1節(jié)：發(fā)泡酒的誤會(huì)	第2節(jié)：面條之謎
第3節(jié)：究竟發(fā)生了什么	第4節(jié)：香蕉皮
第5節(jié)：會(huì)看到的現(xiàn)象	第6節(jié)：鐵人
第7節(jié)：黏稠的醬	第8節(jié)：埃文斯（搖溶）法
第9節(jié)：蹦跳的米粒	第10節(jié)：速溶咖啡的和諧音符
第11節(jié)：綠色雞蛋與紫甘藍(lán)	第12節(jié)：烤焦的面包
第13節(jié)：銀襯里	第14節(jié)：盤結(jié)的“線繩”
第15節(jié)：意大利餃子(1)	第16節(jié)：意大利餃子(2)
第17節(jié)：咬出來的麻煩	第18節(jié)：漂浮的早餐谷片
第19節(jié)：騙人的蘋果	第20節(jié)：形態(tài)漂移
第21節(jié)：對(duì)準(zhǔn)了再倒	第22節(jié)：和弄著的東西(1)
第23節(jié)：和弄著的東西(2)	第24節(jié)：塑料奶
第25節(jié)：游起來還是沉下去	第26節(jié)：檸檬的秘密
第27節(jié)：產(chǎn)生泡沫的堅(jiān)果(1)	第28節(jié)：產(chǎn)生泡沫的堅(jiān)果(2)
第29節(jié)：熱巧克力	第30節(jié)：酒面上的奶油
第31節(jié)：過頂四溢	第32節(jié)：白色的飲用水
第33節(jié)：只需喝兩口	第34節(jié)：酒鬼的腿(1)
第35節(jié)：酒鬼的腿(2)	第36節(jié)：喲嗬
第37節(jié)：倒啤酒的順序	第38節(jié)：哎喲哎喲
第39節(jié)：產(chǎn)生電擊的電視機(jī)	第40節(jié)：灑落的燭光
第41節(jié)：手指訓(xùn)練	第42節(jié)：看得更清楚
第43節(jié)：顏色改變	第44節(jié)：究竟發(fā)生了什么