彭依莎 著
面包漸漸出現(xiàn)在了大眾的餐桌上，越來越多人愿意自己在家制作面包。千變?nèi)f化的…
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彭依莎 著
蛋糕美味、精致，如今越來越常見地出現(xiàn)在家庭中。《零基礎(chǔ)學(xué)蛋糕隨手查》本書…
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手繹生活創(chuàng)作空間團隊 著
本書主要介紹了來自專業(yè)教室的365道烘焙配方，內(nèi)容包括蛋糕類、派塔類、面包…
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（法）托馬斯-菲樂
巴黎知名主廚為烘焙初學(xué)者奉獻的力作。本書包括：主廚私藏面團與內(nèi)餡關(guān)鍵技巧…
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