01粗雜糧加工與利用
02服裝面料創(chuàng)意設(shè)計
03白酒勾兌技術(shù)（第三版）
04鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全工作…
05肉制品綠色制造
06煙草無機陰離子成分分析標(biāo)…
07時裝系列設(shè)計與表現(xiàn)
08服裝速寫技法（第三版）
09傳統(tǒng)刺繡創(chuàng)意設(shè)計田野實錄…
10茶經(jīng)研習(xí)
卓開霞，張福良，馬艷希 等 編
《品牌女裝設(shè)計與技術(shù)》是在經(jīng)過幾輪使用后的《女時裝設(shè)計與技術(shù)》基礎(chǔ)上改版…
可購
張文斌 編
《服裝立體裁剪 提高篇（第2版）》是東華服裝精品系列教材的組成部分，分基礎(chǔ)…
吳淑煥，聶鳳明，楊欣卉 等 著
本書系統(tǒng)介紹了拉曼光譜分析理論、拉曼光譜分析儀器、拉曼光譜化學(xué)計量方法，…
萬萍 編
《食品分析與實驗》內(nèi)容包括食品分析的理論和實驗兩大部分。全書第1~13章為食…
李先保 編
《食品工藝學(xué)》主要講述糧油食品、畜產(chǎn)食品、果蔬食品和飲料的加工技術(shù)及食品…
張大省，周靜宜 編
本書共分為兩部分。第一部分是關(guān)于纖維的基礎(chǔ)知識，多以表格的形式呈現(xiàn)，重點…
王勇 著
《針織服裝設(shè)計（第2版）》內(nèi)容豐富、圖文并茂、突出重點和難點，注重系統(tǒng)性…
吳經(jīng)熊，孔志 著
《女裝版型出樣技術(shù)》主要內(nèi)容包括服裝版設(shè)計概述、版型出樣依據(jù)、出樣方法及…
胡木升 著
《織物印花實用技術(shù)》著重歸納總結(jié)了織物印花各生產(chǎn)環(huán)節(jié)提高印花產(chǎn)品質(zhì)量及印…
伍秋濤，林武輝 著
《一看就懂：實用軟包裝生產(chǎn)技術(shù)手冊》以專題的形式對軟包裝生產(chǎn)實踐中的知識…
暫缺作者
暫缺簡介...
崔玉梅，劉曉剛 著
《服裝設(shè)計4 童裝設(shè)計（第2版）》編寫出發(fā)點是堅持既定培養(yǎng)目標(biāo)，配合教學(xué)改…
高翔，王蕊主編
主要內(nèi)容包括：肉制品加工準(zhǔn)備（原料肉的驗收與品質(zhì)評定、畜禽肉的分割、原料…
厲莉，劉曉剛 著
《服裝設(shè)計5：專項服裝設(shè)計（第2版）》選擇針織、毛皮、內(nèi)衣、職業(yè)制服、比賽…
袁玉超，胡二坤
本書系統(tǒng)的介紹屠宰技術(shù)、剔骨分割與冷加工技術(shù)、干制品加工技術(shù)、腌臘制品加…
林麗霞
[韓] 金明玉（Myoungok），[美] 金仁珠（I…
《男裝結(jié)構(gòu)與紙樣設(shè)計》全面概括了很多不同種類的男裝及其設(shè)計元素，包括梭織…
汪磊 著
《糧食制品加工工藝與配方》由四部分組成，主要內(nèi)容包括常見的米制品加工工藝…
甘友玲 著
《一學(xué)就會的時尚美衣》為零基礎(chǔ)的縫紉愛好者量身定制，生動全面地介紹了縫紉…
王喜波，張英華 著
《食品分析》是“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃食品科學(xué)與工程類系列規(guī)劃教材”之一…
嚴(yán)澤湘，劉建先，嚴(yán)新濤 編
《海產(chǎn)食品加工技術(shù)》主要介紹了干制海產(chǎn)品、冷凍海產(chǎn)品、腌熏制海產(chǎn)品、罐藏…
朱進(jìn)忠 編
《紡織商品學(xué)/“本科教學(xué)工程”全國紡織專業(yè)規(guī)劃教材》介紹了纖維，紗線，織…
[英] 桑德拉·伯克（Sandra Burke） 著…
《美國時裝畫技法完全教程》闡述了服裝效果圖和服裝設(shè)計的基礎(chǔ)，逐步梳理完整…
賈娜，劉誠 編
《木材制品加工技術(shù)》圍繞木材制品生產(chǎn)加工過程展開敘述，對涉及的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)…
金枝 編
《針織服裝結(jié)構(gòu)與工藝》是服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材。本書從服裝…
田春美 著
本書以食品檢驗工的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行編寫，詳細(xì)地介紹了食品理化檢驗的基本知…
邱培彪 編
《土木工程識圖與圖紙會審》是根據(jù)教育部2009年發(fā)布的《中等職業(yè)學(xué)校土木工程…
郭成宇 編
《現(xiàn)代甜菜制糖工藝學(xué)》系統(tǒng)闡述甜菜制糖的基本概念、基本原理、工藝過程和主…
肖瓊瓊，羅亞娟 編
服裝教材學(xué)是一門理論與實踐相結(jié)合的學(xué)科。在服裝的發(fā)展中，服裝材料已成為其…
張國農(nóng) 編
基于對學(xué)生環(huán)保意識的加強，本次修訂重點加入環(huán)境友好的內(nèi)容。第二章的內(nèi)容作…
羅建紅，姚凌燕 編
《紡紗技術(shù)》主要以現(xiàn)代棉紡設(shè)備為基礎(chǔ)，系統(tǒng)闡述了紡紗的基本理論，現(xiàn)代紡紗…
葛英穎 編
《女禮服立體裁剪》主要講解如何運用立體裁剪技術(shù)進(jìn)行女禮服設(shè)計與制作的方法…
蔡家斌，丁濤，楊小軍 著
《實用木材材積計算手冊》第一章為木材材積基本知識，主要介紹原木、樹種與用…
楊憲 主編
《食品原料學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與提高練習(xí)》包括食品原料學(xué)的緒論、糧油食品原料、果蔬…
何東平，相海 編
《油茶籽加工技術(shù)》共分十四章，系統(tǒng)地介紹了油茶籽和油茶籽油、油茶籽低溫壓…
邵虎,孔令偉
內(nèi)容包括五部分：液態(tài)乳生產(chǎn)實訓(xùn)、酸乳生產(chǎn)實訓(xùn)、含乳飲料生產(chǎn)實訓(xùn)、冷凍飲品…
王江濤，夏梅風(fēng)
新東方考研英語寫作首席主講王江濤老師精選多年積累的優(yōu)質(zhì)寫作素材，特邀國內(nèi)…
唐開軍，行焱 著
本書從家具設(shè)計概論入手，詳細(xì)敘述了家具的類型、家具設(shè)計的程序與方法、家具…
王澤生 編
《鐘表營銷與維修技術(shù)》是作者王澤生在40年來從事手表裝配、鐘表維修實踐的基…
高國利，吳繼輝 著
《成衣制板》從服裝基本結(jié)構(gòu)原理出發(fā)，系統(tǒng)、詳盡地對服裝的裁剪進(jìn)行了分析講…
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