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當(dāng)前位置：首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)

工業(yè)技術(shù): 一般工業(yè)技術(shù); 礦業(yè)工程; 石油、天然氣工業(yè); 冶金工業(yè); 金屬學(xué)、金屬工藝; 機械、儀表工業(yè); 武器工業(yè); 動力工程; 原子能技術(shù); 電工技術(shù); 無線電電子學(xué)、電信技術(shù)…; 自動化技術(shù)、計算技術(shù); 化學(xué)工業(yè); 輕工業(yè)、手工業(yè); 建筑科學(xué); 水利工程; 工業(yè)技術(shù)理論/總述

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家具設(shè)計（第二版）

范蓓著

《家具設(shè)計（第二版）/普通高等教育藝術(shù)設(shè)計類“十三五”規(guī)劃教材·環(huán)境…

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果酒加工工藝學(xué)

張秀玲，謝鳳英編

《果酒加工工藝學(xué)》主要介紹了果酒加工現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，葡萄栽培和葡萄酒釀造…

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土木工程識圖與圖紙會審

邱培彪編

《土木工程識圖與圖紙會審》是根據(jù)教育部2009年發(fā)布的《中等職業(yè)學(xué)校土木工程…

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現(xiàn)代甜菜制糖工藝學(xué)

郭成宇編

《現(xiàn)代甜菜制糖工藝學(xué)》系統(tǒng)闡述甜菜制糖的基本概念、基本原理、工藝過程和主…

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服裝材料學(xué)

肖瓊瓊，羅亞娟編

服裝教材學(xué)是一門理論與實踐相結(jié)合的學(xué)科。在服裝的發(fā)展中，服裝材料已成為其…

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食品工廠設(shè)計與環(huán)境保護（第二版）

張國農(nóng) 編

基于對學(xué)生環(huán)保意識的加強，本次修訂重點加入環(huán)境友好的內(nèi)容。第二章的內(nèi)容作…

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紡紗技術(shù)

羅建紅，姚凌燕編

《紡紗技術(shù)》主要以現(xiàn)代棉紡設(shè)備為基礎(chǔ)，系統(tǒng)闡述了紡紗的基本理論，現(xiàn)代紡紗…

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女禮服立體裁剪

葛英穎編

《女禮服立體裁剪》主要講解如何運用立體裁剪技術(shù)進行女禮服設(shè)計與制作的方法…

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實用木材材積計算手冊

蔡家斌，丁濤，楊小軍著

《實用木材材積計算手冊》第一章為木材材積基本知識，主要介紹原木、樹種與用…

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油茶籽加工技術(shù)

何東平，相海編

《油茶籽加工技術(shù)》共分十四章，系統(tǒng)地介紹了油茶籽和油茶籽油、油茶籽低溫壓…

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家具設(shè)計（第二版）

唐開軍，行焱著

本書從家具設(shè)計概論入手，詳細敘述了家具的類型、家具設(shè)計的程序與方法、家具…

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實用五金速查手冊

李書常，柳恩堂編

本手冊是一部介紹現(xiàn)代五金產(chǎn)品的大型綜合性工具書。全書采用表格形式，以現(xiàn)行…

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女裝CAD工業(yè)制板（第2版）

陳桂林著

《女裝CAD工業(yè)制板（第2版）》依托富怡服裝CAD軟件V9版本為基礎(chǔ)平臺，全面系…

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動物源食品原料生產(chǎn)學(xué)

王寶維編

《動物源食品原料生產(chǎn)學(xué)/普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材》內(nèi)容共20章，詳細…

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男裝CAD工業(yè)制板（第2版）

陳桂林著

《男裝CAD工業(yè)制板（第2版）》以富怡服裝CAD軟件V9版本為基礎(chǔ)平臺，全面系統(tǒng)…

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服裝CAD制板與實例解析

楊超，高愛民，徐晶編

《服裝設(shè)計與運營實務(wù)叢書：服裝CAD制板與實例解析》以博克服裝CAD軟件系統(tǒng)的…

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3D打印及CAD建模實用教程

邱志惠著

邱志惠、王宏明、王永信編寫的《3D打印及CAD建模實用教程》主要為一些非專業(yè)…

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大眾紡織技術(shù)史

趙翰生著

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釀酒葡萄品種學(xué)

戰(zhàn)吉宬，李德美著

本書總體上可分為兩部分，**部分講述了葡萄種的起源和品種的分類、葡萄品種性…

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服裝打板與縫制快速入門系列：連衣裙篇

鮑衛(wèi)兵著

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歐盟煙草制品指令歐洲議會和歐盟理事會2014/40/EU指令

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《歐盟煙草制品指令》的目的是統(tǒng)一歐盟各成員國的相關(guān)法律、法規(guī)和管理規(guī)定，…

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紡織材料學(xué)實驗

張海霞著

本書系統(tǒng)介紹紡織材料的實驗技術(shù)，內(nèi)容包括紡織標準、試驗用標準大氣、抽樣和…

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煙草制品管制科學(xué)基礎(chǔ)報告：WHO研究組第一份報告

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煙草制品管制科學(xué)基礎(chǔ)報告：WHO研究組第四份報告

WHO煙草制品管制研究小組編；胡清源，侯宏…

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煙草制品管制科學(xué)基礎(chǔ)報告：WHO研究組第三份報告

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凹版印刷工·下冊（技師、高級技師）

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印刷設(shè)備（第二版）

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按照職業(yè)教育的特點，以學(xué)習(xí)情境→項目→任務(wù)（能力訓(xùn)練、知識拓展）為導(dǎo)向的…

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烹飪原料與加工工藝

蘇愛國

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凹版印刷工·中冊（初級工、中級工、高級工）

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凹版印刷工·上冊（基礎(chǔ)知識）

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印刷術(shù)的歷史

東方暨白編

印刷術(shù)被譽為是“人類文明之母”（歌德語）和“一切革命的胚胎”（雨果語），…

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中國印刷戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型探析

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《中國印刷戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型探析》以一位老一輩印刷人的戰(zhàn)略眼光、全局觀念和科學(xué)態(tài)度…

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食品風(fēng)味化學(xué)

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“食品風(fēng)味化學(xué)”是食品科學(xué)與工程專業(yè)、食品質(zhì)量與安全專業(yè)的重要課程之一。…

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民族服飾的配飾制作

覃?，?/a>，易衛(wèi)，歐時昌等編

人類自蒙昧?xí)r代就開始裝飾自己，服飾的配飾制作是實現(xiàn)服飾工藝流程的重要環(huán)節(jié)…

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食品工藝學(xué)實驗

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《食品工藝學(xué)實驗》共11章，78個實驗。前8章是基本實驗部分，包括食品罐藏工…

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食品理化檢測技術(shù)

劉靖，陳妍編

《食品理化檢測技術(shù)》按照食品理化檢測的工作崗位，共設(shè)計4個學(xué)習(xí)情境16個項…

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現(xiàn)代植物油料油脂加工技術(shù)

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《現(xiàn)代植物油料油脂加工技術(shù)》根據(jù)我國近年來植物油料和食用油加工業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)…

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家用紡織品設(shè)計與市場開發(fā)（第2版）

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《家用紡織品設(shè)計與市場開發(fā)（第2版）》以家紡市場調(diào)查與信息處理、家紡面料…

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中高職銜接專業(yè)教學(xué)標準和課程標準：藝術(shù)設(shè)計專業(yè)（家具）

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服裝設(shè)計師（初級）

人力資源和社會保障部教材辦公室編

《服裝設(shè)計師（初級）》由人力資源和社會保障部教材辦公室組織編寫。緊緊圍繞…

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