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本目錄推薦

屬性選擇：
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  • 紡織材料與檢測

    紡織材料與檢測

    楊樂芳，張洪亭，李建萍 著

    本書以項(xiàng)目形式介紹了織物、紗線、纖維三種形式紡織材料形成過程、基本結(jié)構(gòu)、…

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  • 服裝制版·提高篇

    服裝制版·提高篇

    張文斌 著

    本書是《初級(jí)制版》的繼續(xù)和提升，為已達(dá)到初步制版師技術(shù)能力者進(jìn)一步深造、…

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  • 男裝工藝

    男裝工藝

    鮑衛(wèi)君 著

    本書共分五章，分別為襯衫、褲子、西裝、夾克和馬甲、大衣和風(fēng)衣的制作工藝?！?/p>

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  • 罐頭食品生產(chǎn)

    罐頭食品生產(chǎn)

    曾潔 著

    本書主要介紹罐頭食品加工的原輔料和添加劑、罐頭食品的加工原理、肉類罐頭的…

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  • 現(xiàn)代男裝紙樣設(shè)計(jì)原理與打板

    現(xiàn)代男裝紙樣設(shè)計(jì)原理與打板

    劉鳳霞，韓濱穎 著

    《現(xiàn)代男裝紙樣設(shè)計(jì)原理與打板》是一本理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，理論上有創(chuàng)新，實(shí)…

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  • 魚膠原蛋白的開發(fā)與應(yīng)用

    魚膠原蛋白的開發(fā)與應(yīng)用

    胡建平 著

    《魚膠原蛋白的開發(fā)與應(yīng)用》系統(tǒng)全面介紹了魚膠原蛋白的開發(fā)與應(yīng)用相關(guān)知識(shí)。…

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  • 乳品與飲料工藝學(xué)

    乳品與飲料工藝學(xué)

    尤玉如，肖功年，黃燾 編

    《乳品與飲料工藝學(xué)/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》分乳品及飲料工藝學(xué)兩…

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  • 發(fā)酵食品工藝學(xué)

    發(fā)酵食品工藝學(xué)

    樊明濤，張文學(xué) 著

    《發(fā)酵食品工藝學(xué)/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·食品科學(xué)與工程系列…

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  • 新編大豆食品加工原理與技術(shù)

    新編大豆食品加工原理與技術(shù)

    遲玉森 等著

    《新編大豆食品加工原理與技術(shù)》主要介紹我國大豆食品加工原理與技術(shù)，包括大…

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  • 服裝結(jié)構(gòu)制圖習(xí)題集（第5版）

    服裝結(jié)構(gòu)制圖習(xí)題集（第5版）

    王躍進(jìn) 著

    《中等職業(yè)教育服裝類專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書：服裝結(jié)構(gòu)制圖習(xí)題集（第…

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  • 基于內(nèi)容的服裝圖像情感語義識(shí)別和檢索

    基于內(nèi)容的服裝圖像情感語義識(shí)別和檢索

    張海波 著

    本書主要研究了基于內(nèi)容的男西裝圖像、服裝面料圖像的情感語義識(shí)別和檢索問題…

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  • 無機(jī)質(zhì)強(qiáng)化復(fù)合木材的性能與工藝學(xué)原理

    無機(jī)質(zhì)強(qiáng)化復(fù)合木材的性能與工藝學(xué)原理

    林蘭英，傅峰 著

    《無機(jī)質(zhì)強(qiáng)化復(fù)合木材性能和工藝學(xué)原理》是作者近年來針對(duì)木材無機(jī)質(zhì)強(qiáng)化處理…

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  • 食醋釀造學(xué)

    食醋釀造學(xué)

    張寶善 著

    《食醋釀造學(xué)》歸納、整理了國內(nèi)外豐富的食醋釀造理論和生產(chǎn)實(shí)踐技術(shù)，在介紹…

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  • 卷煙煙氣生物標(biāo)志物

    卷煙煙氣生物標(biāo)志物

    胡清源，侯宏衛(wèi) 等著

    《卷煙煙氣生物標(biāo)志物》全面概述了與卷煙煙氣成分接觸相關(guān)的生物標(biāo)志物，并介…

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  • 紡織設(shè)備維修管理基礎(chǔ)

    紡織設(shè)備維修管理基礎(chǔ)

    夏鑫 著

    本書主要介紹了維修保養(yǎng)紡織設(shè)備所必需的鉗工基本技能、機(jī)械基礎(chǔ)知識(shí)、氣壓和…

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  • 竹原纖維及其產(chǎn)品的制備及工藝

    竹原纖維及其產(chǎn)品的制備及工藝

    張毅，王春紅，彭建新 著

    本書系統(tǒng)地介紹了竹原纖維的制備技術(shù)、竹原纖維紡紗織造技術(shù)、竹原纖維非織造…

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  • 服裝構(gòu)成原理

    服裝構(gòu)成原理

    陳明艷 著

    “服裝構(gòu)成原理”是高校服裝專業(yè)的一門基礎(chǔ)核心課程，既是服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的入門…

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  • 最新服裝配領(lǐng)技術(shù)

    最新服裝配領(lǐng)技術(shù)

    吳經(jīng)熊，張繁榮，孔志 著

    《最新服裝配領(lǐng)技術(shù)》原有版本的基礎(chǔ)上，添加了最新、實(shí)用的配領(lǐng)技術(shù)，融入細(xì)…

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  • 傳統(tǒng)豆制品加工技術(shù)問答

    傳統(tǒng)豆制品加工技術(shù)問答

    曾學(xué)英 著

    《服務(wù)三農(nóng)·農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)叢書：傳統(tǒng)豆制品加工技術(shù)問答》對(duì)豆制品生…

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  • 服裝材料學(xué)

    服裝材料學(xué)

    陳東 著

    本書從服裝行業(yè)所需基本知識(shí)出發(fā)，結(jié)合最新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與最新研究成果，全面系統(tǒng)…

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  • 酒精生產(chǎn)技術(shù)

    酒精生產(chǎn)技術(shù)

    黃亞東 編

    《酒精生產(chǎn)技術(shù)/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》內(nèi)容主要包括酒精生產(chǎn)原輔…

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  • 食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)

    食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)

    楊玉紅 編

    《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》按照高等職業(yè)教育食品類…

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  • 薯類食品加工技術(shù)

    薯類食品加工技術(shù)

    薛效賢 著

    本書主要介紹馬鈴薯、甘薯、芋頭、木薯等品種的塊根結(jié)構(gòu)和組成、營養(yǎng)價(jià)值、藥…

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  • 麥類食品加工技術(shù)

    麥類食品加工技術(shù)

    薛效賢，張?jiān)?，薛?著

    《農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)叢書：麥類食品加工技術(shù)》主要介紹了大麥（青稞）、莜麥（燕…

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  • 機(jī)織工藝

    機(jī)織工藝

    崔鴻鈞 著

    本書為高職高專紡織服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材。本教材系統(tǒng)地介紹…

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  • 包裝印刷

    包裝印刷

    駱光林 編

    本教材共有十章。第一章彩色印刷復(fù)制原理、第二章排版預(yù)制板、第三章打樣、第…

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  • 包裝印刷工藝

    包裝印刷工藝

    段純 編

    《國家級(jí)職業(yè)教育規(guī)劃教材·全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校印刷專業(yè)教材：包裝印刷…

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  • 數(shù)字印刷300問

    數(shù)字印刷300問

    劉文平，高晶，曹帥 著

    《實(shí)用印刷包裝技術(shù)500問叢書：數(shù)字印刷300問》為“500問”系列套書中的一本…

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  • 食品加工安全控制

    食品加工安全控制

    金征宇，彭池方 編

    食品生產(chǎn)加工過程中的安全控制是食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生必須掌握的基本知識(shí)?！?/p>

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  • 2012-2013紡織科學(xué)技術(shù)學(xué)科發(fā)展報(bào)告

    2012-2013紡織科學(xué)技術(shù)學(xué)科發(fā)展報(bào)告

    中國照明學(xué)會(huì)，中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì) 編

    《2012-2013紡織科學(xué)技術(shù)學(xué)科發(fā)展報(bào)告》由中國紡織工程學(xué)會(huì)編著，介紹了紡織…

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  • 服裝商品企劃

    服裝商品企劃

    唐虹 著

    服裝商品企劃是介紹服裝企業(yè)商品企劃流程和服裝設(shè)計(jì)企劃、管理過程的基礎(chǔ)理論…

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  • 甘薯綜合加工技術(shù)

    甘薯綜合加工技術(shù)

    杜連啟 編

    《服務(wù)三農(nóng)·農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)叢書：甘薯綜合加工技術(shù)》系統(tǒng)介紹甘薯的資…

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  • 服裝款式設(shè)計(jì)（第2版）

    服裝款式設(shè)計(jì)（第2版）

    陳培青，徐逸 編

    《服裝類專業(yè)創(chuàng)新型規(guī)劃教材：服裝款式設(shè)計(jì)（第2版）》以服裝設(shè)計(jì)四大構(gòu)成要…

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  • 服裝立體裁剪（第2版）

    服裝立體裁剪（第2版）

    周文輝 編

    《服裝類專業(yè)創(chuàng)新型規(guī)劃教材：服裝立體裁剪（第2版）》從立體裁剪基礎(chǔ)知識(shí)入…

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  • 食品添加劑學(xué)

    食品添加劑學(xué)

    秦衛(wèi)東，白青云，陳學(xué)紅 等編

    《食品添加劑學(xué)/普通高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材》共分六章，第一章為…

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  • 染整試化驗(yàn)及成品檢測400問

    染整試化驗(yàn)及成品檢測400問

    曾林泉 編

    《染整試化驗(yàn)及成品檢測400問》以問答的形式，用通俗的語言，對(duì)染整試化驗(yàn)及…

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  • 紡織機(jī)械基礎(chǔ)

    紡織機(jī)械基礎(chǔ)

    孟長明 編

    本書主要介紹了紡織機(jī)械通用零件結(jié)構(gòu)的知識(shí)，紡織機(jī)械的基本原理和結(jié)構(gòu)。主要…

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  • 人工及改善寶玉石檢驗(yàn)

    人工及改善寶玉石檢驗(yàn)

    李勛貴，郭杰 著

    《工作過程導(dǎo)向的項(xiàng)目課程系列教材：人工及改善寶玉石檢驗(yàn)》是珠寶鑒定與營銷…

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  • 食品工藝學(xué)

    食品工藝學(xué)

    蒲彪，張坤生 著

    本書是經(jīng)教育部高等學(xué)校食品與營養(yǎng)科學(xué)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)批準(zhǔn)立項(xiàng)編寫的全國高等…

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  • 服裝工業(yè)制板與推板

    服裝工業(yè)制板與推板

    彭立云，徐春景 編

    《服裝工業(yè)制板與推板/服裝專業(yè)應(yīng)用型系列教材》共分6章，分別介紹服裝工業(yè)制…

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