海底撈店長(zhǎng)日記

　　李順軍2007年大學(xué)畢業(yè)后，在半年多時(shí)間里輾轉(zhuǎn)多地，遍嘗職場(chǎng)心酸。機(jī)緣巧合，他到北京海底撈應(yīng)聘，憑著自己的努力，從服務(wù)員、迎賓等基層崗位，到店長(zhǎng)助理、領(lǐng)班、后廚廚師長(zhǎng)，到大區(qū)經(jīng)理助理、代理店長(zhǎng)……他的事業(yè)從海底撈起飛！本書(shū)即是在此期間他寫(xiě)下的成長(zhǎng)日記，記錄了他在海底撈所收獲的一切，為讀者揭秘一個(gè)真實(shí)的海底撈?！逗５讚频觊L(zhǎng)日記》非常值得職場(chǎng)人士閱讀，對(duì)大學(xué)生、經(jīng)理人和老板也有很大啟發(fā)性?！逗５讚颇銓W(xué)得會(huì)》作者、資深餐飲急救專家楊鐵鋒先生對(duì)李順軍不同階段的成長(zhǎng)經(jīng)歷進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，這些點(diǎn)評(píng)畫(huà)龍點(diǎn)睛，讓我們以新的角度觀察體會(huì)所看到的一切。

　　李順軍，九周偉業(yè)飲食文化傳播有限公司總經(jīng)理、北京灃之道餐飲管理有限公司培訓(xùn)師。1983年出生，陜西安康人。2007年畢業(yè)于西安財(cái)經(jīng)學(xué)院漢語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)。同年10月加入四川海底撈餐飲股份有限公司，從服務(wù)員、迎賓員等基層崗位做起，歷任海底撈前廳領(lǐng)班、前廳經(jīng)理、后廚經(jīng)理、實(shí)習(xí)店總、大區(qū)經(jīng)理助理。后出任北京凈雅龍?zhí)逗盼鍟?huì)館執(zhí)行副總經(jīng)理。即將出版實(shí)戰(zhàn)管理隨筆《管理決定出路》、人生思悟隨筆《生命狂想曲》。