福建省人民政府新聞辦公室 著
本書(shū)共分六部分：一鐵觀(guān)音前身今世，介紹鐵觀(guān)音的由來(lái)傳說(shuō)，茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境與產(chǎn)…
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人力資源社會(huì)保障部教材辦公室 著
本教材在編寫(xiě)中根據(jù)本職業(yè)的工作特點(diǎn)，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點(diǎn)，采用模塊化的…
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齊金柱 編
餐飲行業(yè)，從拜師求藝就開(kāi)始了烹飪技法的傳承，這個(gè)過(guò)程有幾個(gè)明顯的特點(diǎn)。老…
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龍游縣政協(xié)教科衛(wèi)體和文化文史學(xué)習(xí)委員會(huì) …
龍游歷史悠久，美食品種眾多、口味獨(dú)特，是勤勞智慧的龍游人民在漫長(zhǎng)歲月中形…
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劉志勇，蔡少華 著
《中醫(yī)食療營(yíng)養(yǎng)學(xué)》是在中醫(yī)食療和中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)上，充分借鑒中醫(yī)藥學(xué)理論…
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[美] 維卡斯·卡那 著，田芙蓉，李穎 …
《DK無(wú)酒精雞尾酒》的主要內(nèi)容包括調(diào)制無(wú)酒精雞尾酒的常見(jiàn)原料的介紹以及配方…
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愛(ài)和自由 著
本書(shū)是自由老師關(guān)于面包機(jī)的精心力作，包含面包機(jī)使用基礎(chǔ)知識(shí)，常用餡料和表…
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上海市現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)校 編
《中式點(diǎn)心師入職快訓(xùn)》為每一位即將走上點(diǎn)心師崗位的學(xué)生或青年才俊做好了準(zhǔn)…
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（智利）伊拉蘇 著
柏林盲品會(huì)對(duì)于智利葡萄酒發(fā)展史而言是一個(gè)不容小覷的壯舉，其重要性可與197…
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吳劍坤，于雅婷 編
食用藥膳應(yīng)辨證、順時(shí)、因人而異，本書(shū)從體質(zhì)調(diào)養(yǎng)開(kāi)始，到五臟六腑的調(diào)養(yǎng)，再…
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［法］弗朗索瓦-雷吉斯·高德里
這是一本根據(jù)法國(guó)著名美食節(jié)目《星期天美食電臺(tái)》制作而成的圖書(shū)。全書(shū)一共1…
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釋依照 著
“用心”“簡(jiǎn)單”是本書(shū)的**特色。用供養(yǎng)心，以最簡(jiǎn)單的食材供養(yǎng)大眾最不簡(jiǎn)單…
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李月英 著
早餐是目前飲食這一分類(lèi)中較受關(guān)注的一個(gè)點(diǎn)，本書(shū)打破市場(chǎng)上很多早餐圖書(shū)按照…
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張蕊，王秋雨 編
《雞尾酒調(diào)制雙語(yǔ)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)》基于酒吧工作過(guò)程進(jìn)行項(xiàng)目化編寫(xiě)，共包括九個(gè)項(xiàng)目…
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三重奏團(tuán)隊(duì) 著
《一口干！TRIO'S 101 SHOTS》由王靈安老師帶領(lǐng)臺(tái)灣著名三重奏調(diào)酒師團(tuán)隊(duì)…
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劉桂榮 著
內(nèi)容推薦： 怎么吃主食面點(diǎn)更健康？ 怎么把主食面點(diǎn)做出花樣？ 營(yíng)養(yǎng)食手把手…
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[英] 安東尼·沃納，低音出品 著
深入探究14種風(fēng)靡全球的健康飲食倡導(dǎo)與法則，詳解其中錯(cuò)誤信仰的來(lái)龍去脈，戳…
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李明晨，宮潤(rùn)華 著
本書(shū)是全國(guó)餐飲教育創(chuàng)新型人才培養(yǎng)“十三五”規(guī)劃教材。本書(shū)共6個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容…
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林偉欣 著
攝影師兼時(shí)尚博主的1000天素系練習(xí)。從飲食開(kāi)始實(shí)踐身心的減法，至居所、衣著…
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